কেন আমি এই পারফেক্ট পারভ পার্টি পিষ্টক কল না? প্রথমত, এটা পারভ হয় তাই এটি একটি ঐতিহ্যগত ইহুদি সabbath বা ছুটির দিন মাংসের খাবার পরে পরিবেশিত করা যেতে পারে। দ্বিতীয়ত, এটি খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত। তৃতীয়ত, এটি চকলেট বেস এবং কেরী টপিংয়ের সাথে নান্দনিক এবং সুস্বাদু।
উল্লেখ্য, যেহেতু এটি নিখুঁত, এটি এমনকি নিস্তারপর্বের সময় পরিবেশিত হতে পারে। যারা নিস্তারপর্বের সময় সোয়ে পণ্য খায় না তাদের জন্য পিষ্টক পারভ রাখার জন্য অ সয়া দুধের বিকল্প ব্যবহার করুন। সোয়া দুধের পরিবর্তে নিয়মিত দুধ ব্যবহার করে, তবে মনে রাখবেন যে এটি পিষ্টক দুগ্ধ তৈরি করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 টি ডিম
- 1/2 কাপ চিনি
- 9 আউন্স (250 গ্রাম) পারভ বিটারসিকিট চকলেট
- 6 টেবিল চামচ জল
- 1-8 আউন্স (220 গ্রাম) কনটেইনার পারভ চিপ টেপিং (রিচ এর মত)
- 1 কাপ সোয়া দুধ
- 1-3 আউন্স (80 গ্রাম) প্যাকেজ ভ্যানিলা পুডিং পাউডার (ওসেমের মত)
- গার্নিশ জন্য Parve bittersweet চকলেট (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (180 সেমি)
- নন-স্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে 9 × 13 বেকিং প্যান স্প্রে করুন।
- পৃথক ডিম Yolks একপাশে সরান কঠোর পর্যন্ত চাবুক সাদা, কিন্তু শুষ্ক নয় ডিমের সাদা থেকে চিনি যোগ করুন
- মাইক্রোওয়েভের মধ্যে, 6 টেবিল-চামচ জল দিয়ে বিটারসিকিট চকলেট জড়িয়ে দিন।
- গন্ধযুক্ত চকলেট মধ্যে yolks মিশ্রিত করুন
- ডিমের সাদা মধ্যে চকলেট মিশ্রণ ভাঁজ
- প্যান মধ্যে ব্যাট ছড়িয়ে
- 350 ফেনহেন (180 সেলসিয়াস) এ ২0 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। চুলা থেকে সরান এবং ঠান্ডা যাক এটি শীতল হিসাবে পিষ্টক deflate হবে।
- একটি মিশ্রণকারী মধ্যে একসঙ্গে চাবুক ক্রিম, দুধ বিকল্প, এবং পুডিং ঠান্ডা পিষ্টক উপর ছড়িয়ে
- চকলেট পশম তৈরি করতে একটি উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করা। পিষ্টক উপর ছিটিয়ে
টিপ: এটি উপর চাবুক শীর্ষচরণ ছড়িয়ে আগে কেক সম্পূর্ণ শীতল অবশ্যই হতে হবে।