এই সহজ গুঁড়ো রেসিপি একটি flavorful এউ gratin স্টাইল casserole মাখন এবং একটি মাখনের মতো সস সঙ্গে রান্না করা হয়। পেঁয়াজ করার আগে, কাসারোল চেষর পনির এবং খামিরবিহীন রুটি crumbs সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 মাঝারি মাথা বাঁধাকপি পাতলা পাতলা
- 10 টেবিল চামচ মাখন, বিভক্ত
- 1/3 কাপ আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- মরিচ স্বাদ
- 4 কাপ দুধ
- 2 কাপ কাঁটা ঝরনা পনির
- 1 কাপ রুটি টুকরা
এটা কিভাবে
- 3 থেকে 4 মিনিট উত্তোলন করা সালাদকৃত পানির একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে কাটা কাবাব কাটা।
- ড্রেন এবং 2 tablespoons মাখন যোগ করুন; সরাইয়া রাখা
- একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে, 6 tablespoons মাখন দ্রবীভূত করা; ময়দা, লবণ, এবং মরিচ পরে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত। ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন, ক্রমাগত stirring দারুণ এবং bubbly পর্যন্ত রান্না এবং stirring চালিয়ে।
- একটি গ্রীস 3-চতুর্থাংশ বা 13x9x2-ইঞ্চি প্যানের মধ্যে, শুকনো গুঁড়ো স্তর অর্ধেক, ক্রিম সস অর্ধেক ঢালা, তারপর উপরে বাঁধাকপি এবং ক্রিম সস বাকি।
- চিপা পনির সঙ্গে শীর্ষ ছিটিয়ে
- বাকি 2 টেবিল-চামচ মাখন এবং পিষে ফেলুন; পনির স্তর জুড়ুন
- প্রায় 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য একটি 350 ডিগ্রি সেলাই চুল্লি উদ্ধার। 10 থেকে 12 তে কাজ করে
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 394 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 74 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 504 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 15 গ্রাম |