ফ্ল্যাটব্রেড গ্রসারের তাকতে এবং সারা দেশে রেস্টুরেন্টে পপিং করছে। আমি এটা ভোটাধিকার sub দোকানগুলি ভোজন রেস্টুরেন্টে দেখেছি। এটি একটি প্রবণতা একটি বিট হয়ে গেছে, কিন্তু flatbread প্রাচীন মিশরীয়দের দিন থেকে প্রায় হয়েছে। এটা সত্যিই কোন নতুন ধারণা।
ঐতিহ্যবাহী ফ্ল্যাটব্রেড
ঐতিহ্যগতভাবে, ফ্ল্যাটব্রেড মূলত খামিহীন রুটি, যা খামির ছাড়া তৈরি হয়। ময়দা, জল, এবং লবণ প্রধান উপাদানের হয়।
এটি একটি ইট ওভেন সাধারণত ফ্ল্যাট এবং পাকানো আউট রোলিত হয়। এটি প্রাচীন মিশরে উদ্ভূত হলেও অনেক সংস্কৃতিতে ফ্ল্যাটব্রেডের সংস্করণ রয়েছে। নান থেকে আফগানিস্তান ও ভারত থেকে কেন্দ্রীয় ও দক্ষিণ আমেরিকার টর্পেডোতে, ফ্ল্যাটব্রেডটি প্রায় সর্বত্রই তৈরি করা হয়েছে।
অন্যান্য বাণিজ্যিক ফ্ল্যাটব্রেড
আপনি বর্ণিত ফ্ল্যাটব্রেড অনেকটা পিতা রুটি এবং নান এর মধ্যে ক্রস মত শোনাচ্ছে। সেখানে একটি আমেরিকান ফ্ল্যাটব্রেডের মত সত্যিই কোন জিনিস নেই, কিন্তু পকেট ও নান মত দেখতে অনেকটা দেখায়, মনে হয় এবং স্পষ্টতই ফ্ল্যাটব্রেড। আমার জন্য, এটি অতিরিক্ত উপকরণ সঙ্গে একটি বাণিজ্যিক বেকারি মধ্যে বেকড মত খুব স্বাদযুক্ত। আমি বাড়িতে এটি স্বাদ এবং খরচ পছন্দ।
ফ্ল্যাটব্রেড কিভাবে ব্যবহার করবেন
আপনি flatbread সঙ্গে অনেক করতে পারেন। আপনি এটি খালি খাওয়াতে পারেন, যা সুস্বাদু বা এটি অন্য কোনও ধরনের রুটির পরিবর্তে ব্যবহার করে। অনেক মানুষ flatbread সঙ্গে তাদের নিজস্ব পিজা করতে চাই। শুধু সস, পনির, এবং toppings যোগ করুন।
প্রায় 10 মিনিটের জন্য ওভেনে 350 তে রান্না করুন এবং আপনার একটি স্বাদযুক্ত পিজা হবে, আমার বন্ধু এটি আমাকে ইউরোপের পিজাে স্মরণ করিয়ে দেয়! উপায় দ্বারা, পিজা আঠা flatbread একটি টাইপ, পাশাপাশি।
পিজা পাশাপাশি, flatbread স্যান্ডউইচ flatbread ব্যবহার করার অন্য দুর্দান্ত উপায়। Flatbread একটি চমৎকার স্যান্ডউইচ তোলে কারণ এটি হার্ডি।
এটা অনেক মাংস বা veggies রাখা এবং আপনি যোগ করতে পারেন কোন সস রুটি ভঙ্গুর না সাদা রুটি উপর gyros ব্যবহৃত রসুন সস যোগ করার চেষ্টা করুন। আপনি আমার পয়েন্ট পেতে
আমি ব্যক্তিগতভাবে flatbread দুই টুকরা জন্য $ 2 দিতে হবে না, বিশেষ করে যখন আপনি অনেক কম জন্য বাড়িতে এটা করতে পারেন। এখানে নান জন্য একটি সহজ রেসিপি যা আপনাকে $ 2 জন্য flatbread একটি ডজন বা আরো টুকরা সম্পর্কে উত্পাদ হবে। প্লাস, আপনি যদি খুব বেশী করে তৈরি করতে পারেন তবে আপনি সবসময় তা নিশ্চিহ্ন করতে পারেন!