10 এর 10
ভেতর পর্যন্ত জল, খিচুনি এবং চিনিকে একটি ছোট বাটি জুড়ুন
1/2 কাপ গরম জল, খামির 1 প্যাকেজ, এবং চিনির 1 চা চামচ মিশ্রিত করুন। খামি দ্রবীভূত করার অনুমতি দিন। খিঁচুনি জল ফোঁড় ফেট (10-15 মিনিট) পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
10 এর 02
একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা এবং লবণ একত্রিত এবং খামির জল যোগ করুন।
বড় বাটি এবং মিশ্রণ মধ্যে 3 কাপ ময়দা এবং লবণ 1 1/4 চা চামচ একত্রিত করুন। আটা মাঝখানে একটি ছোট বিষণ্নতা করুন, এবং খামির মিশ্রণ যোগ করুন।
10 এর 03
ধীরে ধীরে গরম পানি যোগ করুন।
ধীরে ধীরে এক কাপ সিদ্ধ পানি যোগ করুন।
10 এর 04
ময়দা মিশ্রিত করা
আপনার হাত, বা একটি রাবার বা কাঠের spatula সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত পর্যন্ত সামান্য স্টিকি।
05 এর 10
চিনাবাদাম
আপনার হাত বা একটি দাঁত মিক্সার সঙ্গে মালকড়ি গুঁড়া। হাত দ্বারা, 10-15 মিনিট পর্যন্ত গুঁড়ো হওয়া পর্যন্ত আঠা এবং মসৃণ। একটি floured পৃষ্ঠ মাখন নিশ্চিত করুন।
10 থেকে 10
একটি তেল লেপা বাটি মধ্যে আটা রাখুন এবং বৃদ্ধি করতে অনুমতি দেয়।
ক্রিসমাস পিতা রুটি সাদ ফায়েদ একটি তেল-লেপা বাটি মধ্যে আধা কেজি রাখুন। পুরো পৃষ্ঠ আবরণ করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য চালু করুন। আটা আচ্ছাদিত করুন এবং এটি 2 1/2 থেকে 3 ঘন্টা, বা আকার দ্বিগুণ পর্যন্ত বৃদ্ধি করতে অনুমতি দেয়।
10 এর 07
একটি দড়ি মধ্যে করা এবং ছোট টুকরা বন্ধ চিম্টি।
সাদ ফায়েদ একটি দড়ি মধ্যে মালকড়ি রোল 10 থেকে 12 টুকরো আধা কেজি করে ছোট ছোট বাজায় রাখুন। বল টেনিস বলের চেয়ে একটু ছোট হওয়া উচিত।
10 এর 10
একটি রোলিং পিন সঙ্গে চেনাশোনা মধ্যে বল রোল।
পিটা ব্যাট তৈরি করার জন্য ময়দার আভা বের করলাম। সাদ ফায়েদ আপনার চুলা Preheat, এবং বেকিং শীট বা পাথর, যাও 500 F. বৃত্ত মধ্যে চটচটে প্রায় 5 ইঞ্চি ব্যাস ডোল বল আউট।
10 এর 09
একটি preheated বেকিং শীট এবং 4-6 মিনিট জন্য ক্ষেতে রাখুন।
পিটা বেকিংয়ের সময় puffing হয়। সাদ ফায়েদ আপনার চুলা নীচের রাক উপর preheated বেকিং শীট উপর আটা রাখুন। পিটাসকে 4-6 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করতে অনুমতি দিন। মালকড়ি উপরে দাগ হবে। পিটার ওভার করুন এবং অন্য 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন। চুলা থেকে বেকিং শীট সরান এবং একটি স্পটুলা সঙ্গে "ছিপি" নিচে ধাক্কা।
10 এর 10
পিতা রুটি গরম পরিবেশন!
পিটা ব্রেড সুজানা স্কিল্টন ঠান্ডা যখন উষ্ণ, বা স্টোরেজ ব্যাগ জায়গা পরিবেশন।