যদি আপনি একটি ডেজার্ট পাগল কিন্তু সামান্য সময় আছে, এই ভাজা আপেল নিখুঁত সমাধান হয়। আপনি সব করতে হবে আপেল ছিপি, তাদের স্লিপ, এবং মাখন মধ্যে তাদের saute কিছু চিনি যোগ করুন, এবং আপনার হাতে মাত্র সময় 10 মিনিট সঙ্গে একটি তাত্ক্ষণিক syrupy আপেল ডেজার্ট আছে। ডিশ অনেক কম জগাখুলি সঙ্গে আপেল পাই স্বাদ সন্তুষ্ট!
রেসিপি দারুচিনি চিনি জন্য কল, কিন্তু একটি কারমেল গন্ধ জন্য, বাদামী শর্করা ব্যবহার মুক্ত মনে। যদি আপনি চাইলে চিনি দিয়ে 1/2 টা চিনির সাথে যোগ করুন, বা একটি দারুচিনি-চিনি মিশ্রণ দিয়ে সমাপ্ত আপেল ছিটিয়ে দিন। আপেলের জন্য, একটি আপেল নির্বাচন করুন যা রান্না করার সময় ভালভাবে তার আকৃতি ধরে রাখবে। গ্র্যানি স্মিথ, সাম্রাজ্য, কর্টল্যান্ড, গোল্ডেন সুস্বাদু, এবং ফুজি এই রেসিপি জন্য ভাল পছন্দ। তারা আপেলস হয়ে উঠছে না তা নিশ্চিত করার জন্য সেহেতু আপেলগুলি চেক করুন। কিছু আপেল আরও দ্রুত নমিত; টুকরা বেধ একটি অংশ হিসাবে ভাল খেলা করতে পারেন।
উষ্ণ ভাজা আপেল আইসক্রীম বা তাজা বেত্রাঘাতের ক্রিম সঙ্গে একটি কল্পিত ডেজার্ট করা। মিষ্টি আপেল এছাড়াও ফরাসি টোস্ট , waffles, বা পেনসকেস উপর সুস্বাদু হয়, এবং তারা একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট Casserole সঙ্গে ভাল যান। তারা বেকড হ্যাম, চোপ, বা শুকরের মাংস রোস্ট জন্য একটি সুন্দর সঙ্গত করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3
- আপেল (মাপের আকারে বড়, খাঁজ)
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/3 কাপ দারুচিনি চিনি
- ঐচ্ছিক: ভর্তি জন্য চিনি বা দারুচিনি চিনি
এটা কিভাবে
- আপেল পিল বা ধোয়া এবং তাদের unpeeled ছেড়ে। আপেল কোর এবং তাদের wedges মধ্যে স্লাইড।
- মাঝারি-নিম্ন তাপের উপর একটি বড়, ভারী স্কারলেটের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করুন।
- যখন ময়দার গরম গরম থাকে এবং ফোয়ারা শূন্য হয়, তখন স্নান করে স্নান করুন যাতে স্কারলেটটি জুড়ায়। প্যানটি আচ্ছাদন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, অথবা আপেলগুলি নরম হয়ে গেলে।
- আপেলগুলি হঠাৎ করে করুন এবং 1/3 কাপ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কম তাপ কম প্যানটি কভার করুন এবং প্রায় 3 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- উন্মুক্ত এবং প্রায় 2 থেকে 3 মিনিট দীর্ঘ জন্য রান্না, বা চিনি দ্রবীভূত এবং syrupy না হওয়া পর্যন্ত।
- তাপ থেকে আপেল সরান আপেলের স্বাদ পান এবং চিনির কয়েকটি টেবিল চামচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বা একটি দারুচিনি চিনি মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে
- হ্যাম বা শুকরের মাংসের সাথে একটি নাচ হিসাবে বা ব্রেকফাস্ট হিসাবে, বা ডেজার্ট হিসাবে একটি ঘাম ডিমের মতো গরম পরিবেশন করুন।
পরামর্শ
আপেল আপ গিলতে, একটি জ্যোতি টুকরা টুকরো টুকরা করা। একটি বাটি মধ্যে, 1/4 কাপ বাদামি শর্করার সাথে 1/2 কাপ আটা, 1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার এবং দারুচিনি, এবং লবণের ড্যাশ মেশান। ভালভাবে মেশান এবং 1/3 কাপ রোলিত ওটস যোগ করুন। রুম তাপমাত্রা ময়দার 4 tablespoons মধ্যে কাটা। আপনার আঙুল বা কাঁটাচামচ সঙ্গে মিশ্রিত করা পর্যন্ত ছোট clumps ফর্ম। প্রায় 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য একটি চর্মর কাগজ কাগজ-রেখাযুক্ত প্যাকিং শীট এবং ঠাণ্ডা উপর crumbs বাইরে ছড়িয়ে। প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি preheated 375 F চুলা চুলায়, প্রায় অর্ধেক মাধ্যমে stirring এবং বাঁক। কুল এবং ভাজা আপেল বা অন্যান্য ফল, আইসক্রিম, পুডিং, বা কাস্টার্ডের উপর ছিটিয়ে দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 152 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |