এই মুরগির স্তন প্রস্তুত করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়। টমেটো, তুঁত, এবং balsamic ভিনেগার সমন্বয় এই ডিশ একটি চমত্কার ইতালিয়ান অনুপ্রাণিত স্বাদ দেয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 মুরগির স্তন, ত্বকহীন এবং ডেবন
- 4-6 টমেটো, চতুর্ভুজ
- 1/2 কাপ / 120 মিলিগ্রাম
- সুবাসিত ভিনেগার
- 1/4 কাপ / 60 মিলি লজিকাল বাজিল, ধীরে ধীরে বোঁচকা
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি জলপাই তেল
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. সমুদ্র লবণ
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল কালো মরিচ, মাটি
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল মরিচ গুঁড়ো, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে রসুন, টমেটো, সিরকা, তেল, বেসিল, কালো মরিচ, এবং লবণ মেশান। একটি ছোট পরিমাণ চিনিযুক্ত টমেটো সংরক্ষণ করুন এবং গাভী জন্য কাটা গুঁড়ো সংরক্ষণ করুন।
- একটি বৃহৎ resealable প্লাস্টিক ব্যাগ ইন, মুরগির এবং marinade 3/4 যোগ করুন। নিশ্চিত করুন মুরগির ভাল লেপা। সীল ব্যাগ এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে 2-4 ঘন্টা জন্য marinate অনুমতি একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে, 1 মিনিটের জন্য বরফের 1/4 টি আধা কেজি আধা কেজি করে নিতে হবে এবং তাপ কমিয়ে 5-8 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি সতেজ করার অনুমতি দিন। তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে।
- Preheat গ্রিল। গ্রিল উপর চিকেন রাখুন এবং 10-12 মিনিট জন্য মাঝারি তাপ রান্না, একবার বাঁক। তাপ থেকে চিকেন সরান, স্নানো সস সঙ্গে শীর্ষ এবং ডাইজা টমেটো বা কাটা বেসিল সঙ্গে গাভী সরান
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 1390 |
মোট চর্বি | 78 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 21 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 33 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,008 এমজি |
শর্করা | 30 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
প্রোটিন | 137 গ্রাম |