গ্রিক ভাষায়: παλαμίδα στο φούρνο, উচ্চারিত পাহ-লাহ-মেই-থা স্টোহ ফোর-না
ম্যাকেরেল পরিবারের একজন সদস্য বোনিটো আমার ঘরে একটি প্রিয়। আমার ছেলে লেপের সাথে মাছের এলার্জি হয়, এবং বনিটোর কোন আইশ নেই - এলার্জি এবং পরিষ্কার করা অনেক সহজ! এই বোনাটি মাছের রেসিপি আধা কাপে আদা দিয়ে আধা চাবি এবং অরিগ্যানো দিয়ে রান্না করা বেকিটা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বোনাটি (প্রায় 3 পাউন্ড)
- 1/2 জলপাই তেল তেল
- 5-6 রসুনের রস (কাটা)
- স্বাদে: সমুদ্র লবণ
- স্বাদে: মরিচ (তাজা মাটি কালো)
- স্বাদ থেকে: গ্রীক আরেগাঁও (রিগানি)
- 1 লেবু (রস ২)
- ২ 1/2 পাউন্ড আলু
- 1 1/3 কাপ জল
এটা কিভাবে
355 ° ফাঃ (180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড) পূর্বে চুলা চুলায়।
মাছ থেকে মাথা এবং অন্ত্র অপসারণ এবং পরিত্যাগ। সাবধানে মাছটি কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা দিয়ে লবণ, মরিচ, ও অরগানো সঙ্গে মাছ ছিটিয়ে মাছের ক্ষীণ অংশে রসুনের স্যুপ সন্নিবেশ করান।
পরিষ্কার আলু এবং সমান আকারের মোটা-আকৃতির টুকরা মধ্যে কাটা। লবণ, মরিচ, এবং অরেগন সঙ্গে ছিটিয়ে
একটি বড় রোস্টিং প্যানের মধ্যে মাছ রাখুন, এবং আলু সঙ্গে চারপাশে।
আটা উপর রসুন বাকি স্লাইস যোগ করুন। ঝিল্লি একসঙ্গে তেল এবং লেবুর রস এবং মাছ এবং আলু উপর ঢালা, এবং জল যোগ করুন।
1 1/2 ঘণ্টার জন্য 355 ডিগ্রী ফারেনহাইটে (180 ডিগ্রি সেলস) ব্যায়াম করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 887 |
| মোট চর্বি | 52 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 28 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 215 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২96 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 64 গ্রাম |