Eggnog হল একটি ছুটির ক্লাসিক এবং এটি একটি প্রিয় পার্টি পানীয় যখন ক্রিসমাস ঋতু প্রতি বছর প্রায় রোলস । যদিও ইন্ডিগ তৈরির অনেক উপায় রয়েছে, তবে কয়েকটি রেসিপি ব্র্যান্ডীয় এবং তাজা ডিম সমন্বিত বৈশিষ্ট্য হিসাবে প্রচলিত।
একটি তৈরি-থেকে-স্ক্র্যাচ eggnog আপনি প্রস্তুত করতে পারেন কোনও প্রস্তুত টু ড্রিংক, শুধু অ্যাড-ব্লোজ বিকল্প যা আপনি সুপারমার্কেটে কিনতে পারেন। এটি অনেক মানুষ বিশ্বাস করা হয়েছে নেতৃত্বে করা সহজ। যদি আপনি জানেন যে কীভাবে ডিম ছুঁড়ে এবং রান্নাঘরের প্রয়োজনীয় মৌলিক স্টক থাকে, তাহলে আপনি একটি মহান ডিমনগ তৈরি করতে পারেন।
এটি বড় দলগুলোর জন্য একটি নিখুঁত রেসিপি এবং এটি শতাব্দী জন্য revelers দ্বারা উপভোগ করা হয়েছে যে এক। যদিও এটি ধৈর্য এবং সময় (আপনার বেকড গুডিজ আপনি চাবুক বেশী না) একটি বিট প্রয়োজন প্রয়োজন, এটা ভাল প্রচেষ্টা এবং ভিড়- pleaser হতে মূল্যবান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6
- বড় ডিম (পৃথক )
- 1/2 কাপ সুপারফাইন চিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 2 টিস্যু ভ্যানিলা
- 2 কাপ
- ব্র্যান্ডি
- 1 কাপ
- দুধ
- ঐচ্ছিক গাভী: জায়ফল, grated
এটা কিভাবে
- ডিমের কুসুম , 1/4 কাপ চিনি, জায়ফল, লবণ, এবং ভ্যানিলকে একসঙ্গে মিশিয়ে দিন যতক্ষণ না এটি খুব পুরু এবং হালকা হলুদ রং।
- ধীরে ধীরে ব্র্যান্ডি এবং দুধ মধ্যে বীট
- রেফ্রিজারিতে রাতারাতি আবরণ এবং ঠাণ্ডা।
- পরিবেশন করার কিছুক্ষণ আগে, নরম শিকড় থেকে ডিমের সাদা বীট।
- ধীরে ধীরে 1/4 কাপ চিনি বাকি মধ্যে বীট এবং এই মিশ্রণ ঠান্ডা শিখর আবার, একটি meringue মত ক্রিম তৈরি।
- ধীরে ধীরে ঠাণ্ডা ব্র্যান্ডি মিশ্রণ উপর এই ক্রিম ঢালা, এটি আলতোভাবে ভাঁজ
- একটি মগ, আইরিশ কফি গ্লাস , বা পঞ্চ কাপ মধ্যে eggnog পরিবেশন এবং একটি গাভী জন্য শীর্ষ উপর জায়ফল গুঁড়ো।
স্ক্র্যাচ থেকে গ্রেট Eggnog তৈরীর জন্য টিপস
আপনার মদ্যপ চয়ন করুন ব্র্যান্ডি একটি প্রিয় এবং eggnog ব্যবহৃত আরো ঐতিহ্যগত liquors এক যখন, এটি শুধুমাত্র বিকল্প নয়। রম এবং হুইস্কি জনপ্রিয় বিকল্প, যদিও আমি একটি স্বাদ পরীক্ষায় পাওয়া গেছে যে ব্র্যান্ডি আরও বেশি আকর্ষণীয় eggnog সামগ্রিক করা
আপনি fresish ডিম ব্যবহার করছেন তা নিশ্চিত করুন। আমরা সব কাঁচা ডিম পান এবং সালমোনেলা জন্য সম্ভাব্য সম্পর্কে সতর্কতা শুনেছি। তবুও, আপনি যে এই ক্রিসমাস ক্লাসিক থেকে দূরে আপনি ভীতি দেওয়া হবে না। আপনার ডিমগুলির গুরত্ব এবং গুণমানের সঠিক মনোযোগ দিয়ে এবং আপনি কিভাবে তাদের সাথে হাত মেলেন, আপনার এ্যাডোনোগগুলি অতিথিদের জন্য পুরোপুরি নিরাপদ হওয়া উচিত।
আপনার জন্য eggnog রেসিপি চয়ন করুন। Eggnog যারা পানপাত্র এক হয় যে মানুষ প্রেম বা ঘৃণা এবং অনেক মানুষ পরের বিষয়শ্রেণীতে মধ্যে পড়া। আপনি যদি ঐসব হত্যাকাণ্ডের একজন হন, তবে আমি আপনাদের উত্সাহিত করবো যে অনেকগুলি ডিমগাঁও রেসিপি পাওয়া যায় । এটা সম্ভবত আপনি আপনার জন্য সঠিক যে 'নোগ পাওয়া যায় নি যথেষ্ট সম্ভব।
Eggnog কিভাবে শক্ত হয়?
Eggnog এছাড়াও খুব শক্তিশালী থাকার জন্য একটি খ্যাতি আছে এবং এটা কয়েক ছুটির পার্টি অতিথি থেকে আরও পেতে পরিচিত হয়েছে, ভাল, schnoken। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, এটি একটি 'উদার' হোস্টের জন্য পানির খুব বেশি মদ পান কারণ এটি। প্যাচ-স্টাইলের পানীয়ের জন্য এটি কখনোই সর্বোত্তম ধারণা নয় কারণ আপনার গেস্ট সিস্টেমগুলি তা কতটা শক্তিশালী তা জানে না এবং তাদের জন্য একটি কাচের মতো খুব সহজেই অনুসরণ করা যায় এবং অনুসরণের জন্য সাধারণ অস্বস্তি হতে পারে।
এই রেসিপি মধ্যে, ডিমের 16 ছোট চশমা পরিবেশন যখন ব্র্যান্ডি দুটি কাপ নিখুঁত হয়। একটি 80-প্রমাণ ব্র্যান্ডি দিয়ে, এটি প্রায় 18% ABV (36 প্রমাণ) পর্যন্ত কাজ করে , যা একটি ভাল ককটেলের গড়। পাশাপাশি, বেশিরভাগ লোকের মধ্যেই এক-দুইটি চশমা থাকতে হবে অন্য পানিতে ডুবে যাওয়ার আগে, কারণ আপনি কেবলমাত্র এত নোংরা থাকতে পারেন!