এই সহজ পাই leftover রোস্ট গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস ব্যবহার করার একটি চমৎকার উপায়। বিস্কুটগুলির জন্য, রেফ্রিজারেটেড বিস্কুট, হিমায়িত, বা হোমডাম ব্যবহার করুন।
ডিশ তৈরি করা হয় একটি হোমডুবির রস দিয়ে, কিন্তু একটি চিম্টি দিয়ে, আপনি একটি মটরশুটি একটি জার বা শুকনো মিশ্রণ থেকে তৈরি 2 কাপ দ্রাবক ব্যবহার করতে পারেন।
রান্না করা সবুজ মটরশুটি, মিশ্র সবজি বা ভুট্টা ভুট্টা বা গাজর ভর্তি সবজি সব জন্য চমৎকার পছন্দ।
সংশ্লিষ্ট
টেক্স-ম্যাক বীফ এবং বিস্কুট কাসারল
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 টেবিল-চামচ পেঁয়াজ (কাটা)
- 2 টেবিল-চামচ সবুজ মরিচ (কাটা)
- 1/2 কাপ সেলাই (ডাইংস)
- 2 কাপ গরুর মাংস (বা শুয়োরের মাংস, রান্না করা এবং diced)
- 4 টেবিল চামচ আটা
- 2 কাপ মাংস স্টক (বা ক্রিম ভরাট জন্য অংশ দুধ)
- 1 থেকে 1 1/2 কাপ মিশ্র সবজি (বা ভেজানো গাজর)
- 9 রেফ্রিসার বিস্কুট (হিমায়িত বা গৃহজাত)
এটা কিভাবে
- 450 F (230 C / গ্যাস 8) থেকে চুলা গরম করুন। মাখন একটি 9 ইঞ্চি গভীর ডিশ পাই প্লেট বা 1 1/2-চতুর্থাংশ প্যাকিং থালা।
- মাঝারি তাপ উপর একটি skillet মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, সিলেট ও ডেসি মাংস যোগ করুন। রান্না করা, stirring, যতক্ষণ না সবজি টেন্ডার হয়।
- ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং 3-5 মিনিটের জন্য ক্রমাগত দমন করুন। রৌচকে হালকাভাবে বাদ দেওয়া উচিত। অবশিষ্ট উপকরণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা চলাচল। একটি অল্প আঁচে আনা.
- এদিকে, যদি সাদাসিধে বিস্কুট তৈরি করা হয়, তাহলে আটা প্রস্তুত করুন এবং তাদের কাটাও।
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে মাংস মিশ্রণ পাতন। তৈয়ারি বা গৃহজাত বিস্কুট সঙ্গে আবরণ।
- প্রায় 15 মিনিটের জন্য পেয়াইয়ের ওভানে স্যুপ করুন, বা বিস্কুট বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বিস্কুটগুলি বাদ দেওয়া হয়।
টিপস এবং বৈচিত্র
- চকচকে পনির সঙ্গে গরম বেকড casserole এবং আরো কয়েক মিনিটের জন্য, বা ঠিক পনির গলে না হওয়া পর্যন্ত শীর্ষ।
- গৃহ্য গ্লাবস প্রতিস্থাপন একটি ক্যান বা জার একটি মহাকর্ষ মিশ্রণ বা রসুন ব্যবহার করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
শুকরের মাংস এবং Mashed আলু Casserole