আপনি দুই জন্য একটি খাবার খুঁজছেন হয় যে একটি ভ্যালেন্টাইন্স ডে খাবার, একটি বার্ষিকী ডিনার, বা একটি ব্যস্ত দিনে একটি দ্রুত এবং সহজ খাবারের জন্য নিখুঁত হবে, আপনি Tonya থেকে এই রেসিপি সঙ্গে ভুল হতে পারে না। এটি কোনও উপলক্ষের ঠিক মত হবে এবং এটি অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত এবং সহজ। এবং একটি বড় পরিবার খাবার বা ডিনার পার্টি জন্য রেসিপি দ্বিগুন বা তিনগুণ হতে পারে মনে রাখবেন যে
যতটা চিংড়ি যান, আপনার নিজের সেরা সিদ্ধান্তটি ব্যবহার করুন। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের দ্বারা প্রস্তাবিত পরিশ্রমী আকার 3 জন ব্যক্তি (রান্না) প্রতি ব্যক্তির, কিন্তু এটি আপনার ক্ষুধা উপর নির্ভর করে। গড়, প্রায় 30 থেকে 35 চিংড়ি বড় চিংড়ি একটি পাউন্ড আছে , তাই 8 ounces সম্ভবত দুই জন মানুষের জন্য যথেষ্ট বেশী হতে পারে। তাজা বা শুষ্ক দেবদূত চুল পেস্তা (capelli ডি এঞ্জো) ব্যবহার করুন, অথবা capellini ব্যবহার করুন, যা শুধু একটি বিট ঘন। পাতলা স্প্যাঘেটি বা অনুরূপ strands হিসাবে ভাল কাজ করবে।
একটি তাজা ভাজা সবুজ সালাদ এবং কয়েক উষ্ণ কৃমি রোলস বা রসুন রুটি যোগ করুন, এবং আপনি খুব সামান্য প্রচেষ্টা সঙ্গে দুটি জন্য একটি নিখুঁত ডিনার আছে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ounces চিংড়ি (ক্ষুধা উপর নির্ভর করে)
- 4 আউন্স দেবদূত চুল পেটা (বা capellini)
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 2 রসুন রসুন (পাতলা কাটা বা কুঠরিভাবে কাটা)
- পিঞ্চ লবণ, বা স্বাদ
- পুদিনা আধা চা চামচ মরিচ, বা স্বাদ
- 1 1/2 টেবিল চামচ টা কাটা প্যানাসলে (বিভক্ত)
- 2 টেবিল চামচ তাজা Parmesan পনির গুঁড়া (অধিক পরিবেশন জন্য,)
এটা কিভাবে
- চিংড়ি থেকে শাঁস সরান প্রতিটি চিংড়িটির পিছনের দৈর্ঘ্য একটি ছোট, ধারালো ছুরির টিপটি চালান এবং অন্ধকারের শিরাটি অপসারণ করুন (এটি চিংড়ি এর পাচনতন্ত্র, তাই এটি অপসারণ করা উচিত)। এটি বাছাই করুন বা ছুরি এর টিপ সঙ্গে এটি আউট scrape। ঠান্ডা জল দিয়ে চিংড়ি ধুয়ে এবং একপাশে সেট।
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করে উষ্ণ সালাপী জল দেবদূত চুল পাস্তা রান্না। আপনি যদি তাজা পাস্তা ব্যবহার করছেন, আপনি শেষ মিনিটে এটি রান্না করতে অপেক্ষা করতে পারেন। একটি চোরাচালানকারী মধ্যে নিক্ষেপ
- এদিকে, মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে মাখন ও জলপাই তেল গরম করুন এবং মাঝারি তাপে সস পান করুন।
- মাখন এবং তেল গরম যখন, minced রসুন যোগ এবং হালকা সুবর্ণ এবং সুগন্ধযুক্ত পর্যন্ত জুড়ুন। একটি slotted চামচ সঙ্গে রসুন আউট স্কচ এবং পরিত্যাগ।
- চিংড়ি থেকে রসুনের তেল যোগ করুন; লবণ, মরিচ, এবং parsley এর 1 চামচ দিয়ে ছিটিয়ে
- মাঝারি তাপ জুড়তে যতক্ষণ না চিংড়ি অস্বাভাবিক হয় এবং গোলাপি হয়ে যায়। তাপ থেকে প্যান সরান এবং drained দেবদূত চুল পাস্তা যোগ করুন
- Parmesan পনির এবং অবশিষ্ট 1/2 সামুদ্রিক গুঁড়ো Parsley যোগ করুন মিশ্রন টান
- অবিলম্বে একটি সিজার সালাদ বা সহজ সবুজ সালাদ, উষ্ণ রোলস বা রসুন রুটি, এবং আরো Parmesan পনির, যদি ইচ্ছা করে সঙ্গে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 680 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 261 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 857 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 67 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 40 গ্রাম |