এই সহজ মিষ্টি আলু পুডিং মসৃণ এবং সুস্বাদু হয়। এটি মশলা এবং বাদামী চিনি সংমিশ্রণ সঙ্গে তৈরি করা হয়।
এই মিষ্টি আলু পুডিং একটি ছুটির দিন ডিনার জন্য একটি চমৎকার ডেজার্ট তোলে এটি একটি মিষ্ট গুঁড়ো পেটা ছাড়া পট ছাড়াই! কিন্তু আপনি মনে করেন না যে আপনি একটি পতন বা শীতকালীন ছুটির জন্য অপেক্ষা করতে হবে; এটা বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ঠিক যেমন সুস্বাদু!
তাজা রান্না করা এবং ময়শ্চারিত মিষ্টি আলু (নীচের নির্দেশাবলী) বা ক্যানড মিষ্টি আলু পুরু ব্যবহার করুন। চাবুকযুক্ত ক্রিম বা ডোরাকাটা চিনির চকচকে চটকানো এবং দারুচিনি চিনির আলোর ছিদ্র দিয়ে প্রতিটি পরিবেশন শীর্ষস্থানীয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 বড় ডিম
- 1 1/2 কাপ মিষ্টি আলু (মাজা বা খাঁটি) *
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি (প্যাক করা)
- 1/2 চা চামচ লবণ (অপ্রচল)
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/8 চা চামচ জায়ফল
- 1/8 চা চামচ মাটি আদা
- ড্যাশ সবজি
- 1 1/4 কাপ দুধ
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat
- বাটার ছয় 8-আউন্স বা আট 6 আউন্স র্যামিনস এবং একটি বড় বেকিং প্যান বা রোস্টিং প্যানের মধ্যে রাখুন।
- একটি বিদ্যুৎ মিশুক সঙ্গে একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ডিম বীট।
- অন্য বাটি মধ্যে, মিষ্টি আলু, বাদামী চিনি, লবণ, দারুচিনি, জায়ফল, আদা, এবং allspice একত্রিত। ভাল হিট এবং, সর্বনিম্ন গতি নেভিগেশন মিশুক সঙ্গে, ধীরে ধীরে দুধ এবং ভ্যানিলা যোগ; ভাল মিশ্রিত পেটানো ডিম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
- প্রায় সম্পূর্ণ পূর্ণ ramkins পূরণ করুন। প্রাইমারী ওভেনের সাথে র্যামিনস দিয়ে প্যানটি রাখুন এবং বাইরের প্যানের জন্য খুব গরম পানির একটি ইঞ্চি যোগ করুন।
- প্রায় 40 মিনিট, বা puddings হয় পর্যন্ত সেট করা।
- ওভেন এবং ঠান্ডা থেকে তাদের সরান
- পুডিং পরিবেশন গরম, কক্ষ তাপমাত্রা, বা বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে ঠাণ্ডা বা হিমায়িত হিমায়িত টেপ।
* ক্যানড মিষ্টি আলু পুরু বা তাজা মাজা রান্না করা মিষ্টি আলু ব্যবহার করুন। মিষ্টি আলু, ছিঁচকে এবং 2 টি মাঝারি মিষ্টি আলু সস দিতে হবে। একটি মাঝারি saucepan মধ্যে কাটা ময়দা আটা রাখুন এবং জল দিয়ে আবরণ। অতি উচ্চ তাপে ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করে আনুন. প্যান আবরণ এবং কম তাপ কমিয়ে টেন্ডার পর্যন্ত 12-15 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। ড্রেন এবং ম্যাশ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 157 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 117 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২3 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |