এই ক্লাসিক চিনাবাদাম মাখন কুকিজ সবসময় একটি আঘাত হয়! কুকিজ মাখন, বাদামী চিনি, এবং মসৃণ বা চুনযুক্ত চিনাবাদাম মাখন দিয়ে তৈরি করা হয়।
আপনি ক্লাসিক পর্বত সঙ্গে মৌলিক চিনাবাদাম মাখন কুকিজ জন্য এই রেসিপি পছন্দ করতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা (9 আউন্স)
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 3/4 কাপ মুরগি (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 3/4 কাপ চিনাবাদাম মাখন (চকচকে বা মসৃণ)
- 3/4 কাপ চিনি
- 3/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি (দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী)
- 2 বড় ডিম
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- একটি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ একসঙ্গে ঘষে।
- হালকা এবং fluffy পর্যন্ত ময়দা, চিনাবাদাম মাখন, এবং চিনি একসঙ্গে হিট ডিম এবং ভ্যানিলা মধ্যে হিট ধীরে ধীরে ময়দা মিশ্রণ মধ্যে বীট।
- প্লাস্টিক মোড়ানো মধ্যে আচ্ছাদিত মোটা এবং ঠান্ডা বা প্রায় 2 থেকে 4 ঘন্টা পর্যন্ত refrigerate।
- আধা চামচ আধা কাপ এবং হাত দিয়ে বল দিয়ে রোল করুন। প্রায় 3 ইঞ্চি greased বেকিং শীট উপর ভিত্তি করে রাখুন। একটি ডিনার কাঁকড়া ব্যবহার করে ময়দা ডুবা, আলতোভাবে কুকিজ প্রেস, flattening এবং প্রতিটি কুকি নেভিগেশন একটি ক্রস-ক্রস প্যাটার্ন গঠন।
- সোনালী বাদামী, বা প্রায় 10 থেকে 12 মিনিট পর্যন্ত 375 F উপর বেঁধে।
- এক মিনিটের জন্য বেকিং শীট উপর ঠান্ডা; সম্পূর্ণভাবে শীতল রক স্থানান্তর।
আরও মৃন্ময় পাত্র মটর কুকি
চিনাবাদাম মাখন রেফ্রিজারেটর কুকিজ
নরম চিনাবাদাম মাখন চকলেট চিপ কুকিজ
চিনাবাদাম মাখন শেলবড কাটা-আউটস
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 103 |
মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 26 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 133 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 11 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 2 গ্রাম |