আপনার স্বাদ জন্য সবুজ চা শ্রেষ্ঠ ধরনের খুঁজুন
অনেক লোক আমাকে বলে যে তারা " সবুজ চা পছন্দ করে না", কিন্তু বেশি বেশি না প্রায়ই, আমি দেখেছি যে তারা কেবল সবুজ চা খেতে পছন্দ করে যা তাদের স্বাদ অনুভব করে না। কয়েক টি টিপস এবং কয়েকটি স্বাদ পরীক্ষার সাথে, বেশিরভাগ লোকই সবুজ চা খুঁজে নেয়। আপনার স্বাদ জন্য সেরা সবুজ চা খুঁজে নিচের সবুজ চা ধরনের এক্সপ্লোর।
10 এর 10
জেসমিন গ্রিন চাআর্ল গ্রে চা সহ , জেসমিন সবুজ চা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় স্বাদযুক্ত চা এক। সস্তা জেসমিন সবুজ চা (আপনি সস্তা চীনা রেস্টুরেন্ট পেতে ধরনের) প্রায়ই কম গ্রেড চা এবং কৃত্রিম স্বাদ সঙ্গে করা হয়, এবং একটি খারাপ সুগন্ধি মত স্বাদ। ভাল মানের জেসমিন সবুজ চাগুলি গুণমানের তৈলাক্ত ত্বকে তৈরি করা হয় যা স্বাভাবিকভাবেই জেসিমিন ফুল দিয়ে সুগন্ধিত হয় এবং তাদের একটি সুস্বাদু মিষ্টি, পুষ্পশোভিত গন্ধ রয়েছে যা অনেক মানুষ ভালবাসেন।
যদিও জুঁই সবুজ চা সবচেয়ে সবুজ চা তুলনায় তার প্রয়োজনীয়তা নমনীয় হয়, এটি উষ্ণ নীচের হয় এবং শুধুমাত্র কয়েক মিনিটের জন্য infused যে জল দিয়ে প্রস্তুত করা ভাল যখন ভাল।10 এর 02
মরক্কোর মিন্ট সবুজ চামরোক্কো মিন্ট সবুজ চা ঐতিহ্যগতভাবে চীনা গুঁড়ো চা চামচ সবুজ চা এবং তাজা পুদিনা একটি মিশ্রণ গরম জল সঙ্গে উত্তপ্ত এবং প্রচুর পরিমাণে চিনি সঙ্গে মিশ্রিত। আজ, অনেক মরোক্কো মিন্ট সবুজ চা উপলব্ধ উপলব্ধ; এই টাটকা পুদিনা পরিবর্তে সুবর্ণ পুদিনা ব্যবহার করে, এবং কখনো কখনো হুজিচ, বানো বা অন্যান্য সবুজ চা দিয়ে গানগুডারের সবুজ চা প্রতিস্থাপন করে।
10 এর 03
জেনুইয়েভ গ্রিন টি জেনমাঈকা জাপানী সবুজ চা এবং ফুরফুরে বাদামী চালের মিশ্রণ। Genmaicha এর গন্ধ মিষ্টি, রৌদ্র, উদ্ভিজ্জ এবং সহজে উপভোগ্য। Genmaicha উপর একটি জনপ্রিয় প্রকরণ Matcha-iri-Genmaicha বা "Genmaimatcha" - Genmaicha এবং Matcha সবুজ চা একটি মিশ্রন
একটি শক্তিশালী চালের গন্ধ জন্য, গরম জল ব্যবহার করুন (ঠিক নিচে ফুটন্ত)। আরো নূতন চা ও চায়ের স্বাদ জন্য, শীতল জল (প্রায় 170 ডিগ্রী ফারেনহাইট) ব্যবহার করুন।10 এর 04
ড্রাগওয়েল হিলি চা "ড্রাগন ওয়েল", "ফুসফুসের চিং" বা "লং জিং" সবুজ চা নামেও পরিচিত, ড্রয়িংওয়েয়েল হল আমেরিকার ড্রইডওয়েল রেঞ্জের সবচেয়ে জনপ্রিয় চীনা সবুজ চা যা খুব ব্যয়বহুল, ঐতিহ্যগতভাবে তৈরি, "প্রাক-বৃষ্টি" ড্রয়িংওয়েল থেকে সস্তা, দৈনন্দিন Dragonwell। ড্রাগওয়ালের স্বাদ সাধারণত হালকা এবং মিষ্টি হয়, একটি স্বতন্ত্র বাদামী নোটের সাথে।
ভাল ফলাফলের জন্য, ড্রাইভ্যালভেলের সবুজ চা তৈরি করে পানিতে উত্তোলন করা ভাল, এবং এটি দুই থেকে তিন মিনিটের মধ্যে এটিতে সর্বাধিক ছড়িয়ে দিন।05 এর 10
হুজিছা গ্রিন টিএছাড়াও "হোজিচ," হুজিচাকে বানানো জাপানি সবুজ চা যেটি প্রায়ই চা পাতা এবং ডালপালা, অথবা চা চাষ করে। এটি সবচেয়ে সবুজ চা তুলনায় ক্যাফিন কম। হুজিচাকে কাঠের সুগন্ধি রয়েছে যা অনেক কফি পানকারীদের কাছে আকর্ষণীয় মনে হয় এবং এটি সবুজ চাগুলির তুলনায় তাপমাত্রা ও সময়ের সাথে বিস্তৃত পরিমানে বপন করা যায়।
10 থেকে 10
কুইচি গ্রীন টিকুকিচচা হল একটি সুগন্ধযুক্ত সবুজ চা যা চা গাছের চাবি থেকে তৈরি করা হয়। এটা স্বাভাবিকভাবেই ক্যাফিনে কম, এবং এটি একটি উদ্ভিজ্জ, মিষ্টি স্বাদ যা আনন্দের বানানোর পরিচালনা করতে পারে। আপনার জল তাপমাত্রা বা সময় আপনার infusions চেক করার জন্য যদি না, Kukicha আপনার জন্য একটি মহান সবুজ চা হয়।
10 এর 07
সেনা গ্রিন টিসেনা জাপানের সবচেয়ে জনপ্রিয় সবুজ চা। এটি একটি স্বাদ আছে যে অনেক লোক vegetal, seaweed-y বা grassy হিসাবে বর্ণনা। যখন উষ্ণ জল বা ঘন ঘন পানি দিয়ে তৈরি করা হয়, তখন এটি খুব আস্তে, তিক্ত এবং কঠোর হতে পারে, তবে প্রায় 160 থেকে 170 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে দিয়ে তৈরি করা হয় এবং প্রায় ২0 থেকে 45 সেকেন্ডের মধ্যে সেচতে থাকে , সেনা সবুজ চা মসৃণ, মিষ্টি এবং আরও অনেক কিছু সুষম.
সেনচা একটি জনপ্রিয় বিকল্প বঞ্চা, যা একটি সামান্য rougher, আর্থার স্বাদ সঙ্গে একই সবুজ চা। বঞ্চা সেনের তুলনায় কম দামি এবং খাবারের সাথে জোড়ের জোড় হয়।10 এর 10
গাইকুরা গ্রীন টি Gyokuro সবুজ চা একটি উজ্জ্বল, গভীর সবুজ রং সঙ্গে একটি ছায়াছবি-উতপন্ন জাপানি সবুজ চা। ভাল মানের Gyokuro সবুজ চা একটি স্বতন্ত্র umami স্বাদ আছে ।
শুষ্ক, সবচেয়ে সূক্ষ্ম সুগন্ধি জন্য, জল সঙ্গে যে Gyokuro প্রস্তুত ভাল (প্রায় 150 থেকে 160 ডিগ্রী ফারেনহাইট) ফুটন্ত নীচে, এবং সংক্ষিপ্ত ইনফ্রুশন বার (প্রায় 15 থেকে 30 সেকেন্ড) ব্যবহার।10 এর 09
মিঠা সবুজ চাMatcha Gyokuro এর মত যে এটি ছায়া উতপাদিত হয়, কিন্তু এটি চূর্ণ করা হয়। ঐতিহ্যবাহী মিলের পানির সাথে গরম পানি দিয়ে ঝুলানো ম্যাডা পাউডার তৈরি করা হয়। যাইহোক, এটি চূর্ণ করা হয়, কারণ, Matcha সহজেই পানীয় রেসিপি (যেমন চা মসৃণ প্রণালী হিসাবে) এবং অন্যান্য চূর্ণ চা রেসিপি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
ম্যাথা একটি bittersweet স্বাদ আছে। সাধারণত, ভাল মানের Matcha মিষ্টি এবং নিম্ন মানের হয় Matcha আরো তিক্ত।10 এর 10
দ্বি Luo চুন সবুজ চা "পাই লো Chun" বা "শামুক স্প্রিং" সবুজ চা হিসাবে পরিচিত, দ্বি Luo চয়ন চীন এর সবচেয়ে বিখ্যাত সবুজ চা এক। নিম্ন তাপমাত্রায় বপন করা হলে, ভাল মানের দ্বি লূও চুনের একটি মিষ্টি, মসৃণ, উদ্ভিজ্জ স্বাদ রয়েছে যা অনেক চা পানকারীদের কাছে আবেদন করে।