এই সহজ গ্রীষ্মের স্কোয়াশ sauté তাজা গ্রীষ্ম স্কোয়াশ ভোগ একটি দুর্দান্ত উপায়। এই সহজ রেসিপি মধ্যে হলুদ গ্রীষ্মের স্কোয়াশ বা zucchini ব্যবহার করার জন্য বিনা দ্বিধায়, বা উভয় সংমিশ্রণ সঙ্গে এটি করা। এটি একটি বিস্ময়কর এবং সহজ চর্বিযুক্ত খাবার যা চিকেন স্টিক বা মুরগীর খাবারের সাথে চাল, বেকড আলু বা অন্য কোনও সাইডের সাথে পরিবেশন করে।
আমি চর্বি কম রাখতে ডিস্ট কম রাখতে nonstick রান্নার স্প্রে ব্যবহৃত, কিন্তু আপনি স্কোয়াশ saute মাখন বা কিছু জলপাই তেল ব্যবহার করতে পারেন।
টাটকা বেসিল কিছু চূর্ণ রসুন এবং সবুজ পেঁয়াজ বরাবর এই ডিমের স্বাদ দেয়।
রেসিপি প্রস্তুতি এবং রান্না প্রায় 20 মিনিট লাগে, এবং এটি প্রায় চারটি জিনিসপত্র তোলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ছোট গ্রীষ্ম স্কোয়াশ (বা 2 থেকে 3 মাঝারি)
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ স্বাদ (বা মুরগির মাংস)
- 1/2 চা চামচ রসুন (চূর্ণ)
- 3 বা 4 টি হরিণ পেঁয়াজ (পাতলা পাতলা)
- 1২ টি পাতা বাজিল (কাটা চিফনড)
- ড্যাশ কোশার লবণ (বা স্বাদ)
- ড্যাশ হিমেল জমিতে কালো মরিচ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর রান্না স্প্রে এবং তাপ সঙ্গে একটি বৃহৎ skillet স্প্রে। প্রায় 2 মিনিটের জন্য, ক্রমাগত বিরচন, কাটা গ্রীষ্ম স্কোয়াশ সস। পাতলা তেজপাতা থেকে উদ্ভিজ্জ স্বাদ জুড়ুন এবং প্রায় টেন্ডার পর্যন্ত, কয়েক মিনিট পর্যন্ত রান্না এবং রান্নার অবিরত।
- রসুন এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং টেন্ডার পর্যন্ত রান্না এবং stirring অবিরত কিন্তু এখনও একটি সামান্য দৃঢ়।
- বেসিল মধ্যে সতেজ এবং স্বাদ যাও লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
রান্নাঘর নোট
- চিফনড্ড কাটা, পাতার স্ট্যাক, চটকান করে তাদের আবৃত করুন, এবং তাদের পাতলাভাবে স্লিপ করুন
- একটি সহজ পরিবর্তনের জন্য, প্রায় 1 কাপ কাটা মাশরুম গ্রীষ্ম স্কোয়াশ সঙ্গে বরাবর।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 19 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 87 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |