এই flavorful asparagus রেসিপি ঠিক কোন খাবার সঙ্গে ফিট করা হবে, এবং থালা মিনিট মধ্যে সম্পন্ন করা হয়। রসুনের অ্যাসপারাগাস এবং মাশরুম অতিরিক্ত সুবাস এই সমন্বয় দেয়।
কাটা বোতাম বা crimini মাশরুম বা একটি বন্য মাশরুম ভাণ্ডার ব্যবহার করুন। যদি মাশরুম ছোট হয়, আপনি তাদের সম্পূর্ণ ছেড়ে দিতে পারেন। অতিরিক্ত রঙ এবং স্বাদ জন্য, লাল বা কমলা ঘণ্টা মরিচ বা পাতলা কাটা গাজর স্ট্রাইপ যোগ বিবেচনা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড শূকর
- 8 আউন্স কাটা মাশরুম বা বাকি যদি ছোট ছোট
- 3 টেবিল চামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1 টি মাঝারি লঙ্কা রসুন, ময়দা
- কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- 425 F (220 C / গ্যাস 7) থেকে চুলা গরম করুন।
- তেল বড় বড় বেকিং শীট বা প্যান
- শূকর ডালগুলি পুরু হলে, একটি উদ্ভিজ্জ শোষক সঙ্গে ছুলা
- প্রতিটি ডাল হালকা বরফ; কঠোর শেষ ডান বন্ধ স্ন্যাপ করা উচিত। বিকল্পভাবে, ডালপালা ছাঁটা ছুরি ব্যবহার। শেষগুলি পরিত্যাগ করুন অথবা তাদের জন্য একজোড়া বাদামি বাদামে রাখুন। 2-ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের মধ্যে asparagus স্লাইড, অথবা যদি তারা ছোট হয়, তাদের পুরো ছেড়ে।
- মাশরুম পরিষ্কার করুন (নিচে টিপসটি দেখুন) এবং তাদের 1/2-ইঞ্চি পুরু পুরু। যদি মাশরুম ছোট হয়, তাদের পুরোটা ছেড়ে দাও।
- একটি বড় বাটি বা খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ মধ্যে Asparagus এবং মাশরুম টোপ করা পর্যন্ত ভাল লেপা পর্যন্ত জলপাই তেল এবং রসুন।
- প্রস্তুত বেকিং প্যানের মধ্যে লেপা সবজি সাজান। কোষের লবণ বা সমুদ্রের লবণ এবং তাজা মাটির কালো মরিচ সঙ্গে শিংগার এবং মাশরুম ছিটিয়ে
- 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য ভাত, টেন্ডার এবং হালকা বাদামি পর্যন্ত। খুব পাতলা শূকর বর্শার জন্য কম সময় অনুমতি দিন।
পরামর্শ
কিভাবে মাশরুম পরিষ্কার করবেন
মাশরুমগুলি পানি শোষণ করে, তাই তাদের সংক্ষিপ্তভাবে ধুয়ে নিন এবং তাদের কাগজ তোয়ালে দিয়ে মুছুন। যদি আপনি চান দাগ মুছে ফেলুন, বা শুধু তাদের ছাঁটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 176 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২05 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |