এই ধীর কুকার বেকড মটরশুটি শুকনো নৌবাহিনী মটরশুটি, বেকন, এবং লবণ শুয়োরের সাথে শুরু। টমেটো রস, কেচাপ, এবং গুড় সংমিশর মটরশুটি পুরোপুরি ফ্লেভার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড নৌবাহিনী, প্রায় 2 1/2 কাপ
- 5 কাপ জল
- 5 বা 6 টুকরা
- বেকন, ডাইস, বা সম্পর্কে
- 1/4 পাউন্ড লবণ শুয়োরের মাংস, কাটা
- 1 কাপ টমেটো রস
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/4 কাপ কেচাপ
- 1/4 কাপ চিংড়ি গুড় বা নিয়মিত গুড়
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি
- 1/2 চা চামচ শুকনো সরিষা
- 1 1/2 চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ গোল মরিচ
- 1 চা চামচ.
- লঙ্কাগুঁড়া
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে রাতারাতি মটরশুটি সরাবেন।
- পরের সকালে, মটরশুটি ড্রেন; একটি বড় স্টক পট বা saucepan মধ্যে তাদের রাখুন 5 কাপ সামান্য পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং স্টোভপপের উপর মাঝারি তাপে একটি সিমকারক আনুন। স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত কোমল, প্রায় 1 ঘন্টা। তরল 2 কাপ সংরক্ষণ করে, মটরশুটি ড্রেন।
- ধুলো কুকার থেকে মটরশুটি যোগ করুন।
- মাঝারি তাপ উপর একটি skillet মধ্যে, ভাজা বেকন বা লবণ শুয়োরের মাংস পর্যন্ত browned; ক্রক পাত্র মধ্যে মটরশুটি মধ্যে চষা।
- একটি বাটি মধ্যে টমেটো রস, কাটা পেঁয়াজ, কেচাপ, গুড়, বাদামী শর্করা, শুকনো সরিষা, লবণ, কালো মরিচ এবং চিনি পাউডার মেশান; মটরশুটি যোগ এবং ভাল হ্রাস
- কমা এবং 4 থেকে 5 ঘন্টা জন্য 7 থেকে 9 ঘন্টা বা উচ্চ জন্য কম রান্না, মটরশুটি বেশ কোমল এবং flavorful হয় পর্যন্ত।
- প্রয়োজনীয় এবং হিসাবে প্রয়োজনীয় তরল একটি অল্প পরিমাণ যোগ করুন এবং যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 330 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 14 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 577 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 58 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1২ গ্রাম |
| প্রোটিন | 19 গ্রাম |