প্রশ্ন
আমি আমার ধীর কুকার উপর একটি টাইমার ব্যবহার করতে পারি?
আপনি বাড়িতে থেকে 10 ঘন্টা দূরে ব্যয় এবং একটি 8 ঘন্টা ধীর কুকারের খাবার রান্না করতে চান একটি টাইমার একটি মহান সুবিধা হতে পারে। এখানে কিছু নির্দেশিকা রয়েছে যা আপনাকে নিরাপদে রাখতে সহায়তা করে।
উত্তর
কিছু ধীরক কুকারগুলি কম, উচ্চ এবং উষ্ণ সেটিংসের জন্য টাইমার রয়েছে এবং ওয়াইফাই-সক্রিয় ধনী কুকিরগুলিও রয়েছে যা আপনাকে আপনার মোবাইল ফোনের সাথে সময় পরিচালনা করতে দেয়। হার্ডওয়্যার স্টোরে পাওয়া টাইমারগুলিও রয়েছে যা আপনি আপনার ধীর কুকারের সাথে সংযুক্ত করতে পারেন।
একটি টাইমার আপনাকে 8 থেকে 9 ঘন্টা দূরে থাকতে হবে যদিও 6 থেকে 7 ঘন্টা প্রয়োজন একটি থালা রান্না করতে অনুমতি দেবে।
(অ্যামাজন থেকে একটি সাধারণ টাচ অটো শাট-অফ সিকিউরিটি আউটলেট কিনুন)
আপনি রান্না টাইমটি শুরু এবং / বা শেষ করার জন্য টাইমার ব্যবহার করছেন, এখানে কিছু নিরাপত্তা নির্দেশিকা রয়েছে।
আপনি একসঙ্গে থালা রাখা আগে সব উপাদান হিম হয় নিশ্চিত করুন। রেসিপি উপর নির্ভর করে, আপনি এমনকি উপাদান আগে নাইট প্রস্তুত করতে পারেন এবং ক্র্যাকার সন্নিবেশ পর্যন্ত খাদ্য refrigerate পর্যন্ত আপনি সময়জ্ঞান বা রান্না শুরু করতে প্রস্তুত না
ক্রক মধ্যে ঠান্ডা উপাদান এবং টাইমার সেটিং একত্রিতকরণ, কিন্তু হাঁস জন্য, আর 1 ঘন্টা পরে আর 2 ঘন্টা আগে আর রান্না শুরু করুন। গরম রান্না করা খাবার রান্নার সময় শেষ হওয়ার দুই ঘণ্টার বেশি সময় ধরে দাঁড়াতে পারে না এবং তাপমাত্রার 90 ডিগ্রি ফারেনহাইট (32.2 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড) এর বেশি হলে 1 ঘন্টাের বেশি না। খাবারের জন্য "বিপজ্জনক অঞ্চল" 40 F এবং 140 F এর মধ্যে।
ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া যা তাপমাত্রার মধ্যে বৃদ্ধি পেতে পারে।
"গরম" সেটিংটি 1 থেকে 2 ঘন্টা পর্যন্ত 140 ডিগ্রি ফারেনহাইটের বেশি ভাল রাখার জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত, তবে উষ্ণতার সময় দীর্ঘ সময় ধরে খাবারের স্বাদ এবং গঠন প্রভাবিত হতে পারে। আপনার ধীর কুকারের একটি টাইমার এবং / অথবা একটি "উষ্ণ রাখা" সেটিং অন্তর্ভুক্ত করে নির্মাতার নির্দেশ অনুসরণ করুন।
যদি আপনি সন্দেহের মধ্যে থাকেন, একটি নির্ভরযোগ্য তাত্ক্ষণিক-পড়া থার্মোমিটার দিয়ে খাদ্য পরীক্ষা করুন।
একটি স্বল্প রান্নার সময় প্রয়োজন একটি থালা অন্য বিকল্প আগে রাতে এটি রান্না করা হয়, অগভীর পাত্রে হিসাবে যত তাড়াতাড়ি এটি ঠান্ডা এবং refrigerate। পরের দিন চুলা বা মাইক্রোওয়েভ মধ্যে খাদ্য গরম করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
শ্রেষ্ঠ ক্রক-পোটস এবং ধীর কুকার
খাদ্য তাপমাত্রা তালিকা এবং সেফটিস এবং Casseroles জন্য নিরাপদ রন্ধন টিপস