যদি আপনি স্টেক টাকোস ভালবাসেন, তাহলে এই রেসিপি দয়া করে নিশ্চিত। সপ্তাহের ছুটি বা কোন আরামদায়ক আয়োজনের জন্য একটি বিস্ময়কর যান-রেসিপি। ভাজা মটরশুটি এবং চাল একটি চমৎকার সাহায্য সঙ্গে পরিবেশন করা সুস্বাদু!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড / 700 গ্রাম
- ট্রিপ টিপ স্টেক (রোস্ট, অর্ধেক কাটা কাটা কাটা)
- 10-12 ভুট্টা tortillas
- 1 1/2 কাপ / 360 এমএল guacamole
- 1 কাপ / 240 এমএল পিকো দে গাল্লো
- ঐচ্ছিক: 1/4 কাপ / 60 মিলি। সিলেনট্রো (পুদিনা কাটা)
- মারিনাড জন্য:
- 1/4 কাপ / 60 মিলিগ্রাম জলপাই তেল
- 4 টেবিল চামচ চুন রস
- 2 চামচ / 10 মিলিলিটার জিরা
- 2 চামচ / 10 মিলিলিটার ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 চামচ / 10 মিলিলিটার পেঁয়াজ পাউডার
- 2 চামচ / 10 মিলিলিটার লঙ্কাগুঁড়া
- 2 চামচ / 10 মিলিলিটার পাপরিকা
- 1 টি চামচ / 5 এমএল অরেগনো (শুকনো)
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল রসুন গুঁড়া
- 2 চামচ / 10 মিলিলিটার লবণ
- 1 টি চামচ / 5 এমএল কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে ট্রিপ টিপ টুকরা রাখুন সামুদ্রিক উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং মাংস উপর ঢালা। 4-8 ঘন্টা জন্য মাংস, সীল ব্যাগ, এবং রেফ্রিজারীর মধ্যে স্থান মধ্যে marinade ম্যাসেজ।
- মাঝারি উচ্চ মাংস জন্য Preheat গ্রিল। ব্যাগ থেকে স্ট্যাক সরান এবং ভাজাভুজি উপর স্থান। 20 মিনিটের জন্য রান্না, কখনও কখনও বাঁক।
- রান্না শেষের অর্ধেক সময়, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল মধ্যে tortillas মোড়ানো এবং গ্রিল যোগ করুন। তিরস্কার - টিপ শেষ হয় যখন কয়েক বার চালু করুন। একবার গরুর মাংস আপনার পছন্দসই doneness পৌঁছেছে, এটি অপসারণ এবং গ্রিল থেকে tortillas। খোদাই করার জন্য 5 মিনিটের জন্য মাংস বিশ্রামের অনুমতি দিন।
- একত্রিত করার জন্য, কেবল গুরকামোল, পিকো দে গ্যালোতে শীর্ষস্থানীয় টর্পেলের গ্রিল ট্রি-টিপের কয়েকটি স্লাইস যোগ করুন এবং সিলানোর সাথে ছিটিয়ে দিন। ভাঙ্গা tortilla এবং উপভোগ করুন। আপনার প্রিয় পক্ষের সঙ্গে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 737 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 104 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,455 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 71 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 44 গ্রাম |