এই সহজ পেনি পাস্তা রেসিপি রসুন, টমেটো এবং কাঁটা মোজাজারেলা পনির অন্তর্ভুক্ত। এটি ঠিক করা এবং বেঁধে একটি সহজ থালা, এবং এটি একটি কল্পিত দৈনন্দিন খাবার বা potluck থালা তোলে। প্লাস, এটি মাংস মুক্ত। আপনি আপনার নিরামিষ বন্ধু এবং পরিবারের পরিবেশন করা সহজ কিছু খুঁজছেন অথবা আপনি সহজ প্যাড আপ পোষাক একটি উপায় চান, এটি একটি চমৎকার পছন্দ। বা এটি একটি দুগ্ধমুক্ত পনির প্রতিস্থাপন ব্যবহার করে একটি vegan থালা তৈরি।
এই ডিশ একটি স্ট্যান্ড একা খাবার হতে পারে বা একটি সালাদ বা একটি মাংস প্রবেশ করানো সঙ্গে এটি পরিবেশন করা যাবে। কিছু grilled বা broiled মুরগির স্তন, মাছ, বা steaks যোগ করুন। অবশ্যই, আপনি মাংস ছাড়াও এটি অভিযোজিত করতে পারেন। বাদামি কিছু মাংসের গরুর মাংস বা ইটালিয়ান সসেজ এবং যদি তা পছন্দ করে তবে সস এ যোগ করুন, বা টমেটো মিশ্রণে কিছু ডাইজড মুরগীর মাংস যোগ করুন। পরিবর্তে সব মোজ়ারেলা পনির, অর্ধ শেডডার বা মোজ়ারেলা, চেডার এবং প্রবোলনের মিশ্রণ বিবেচনা করুন। আপনি অতিরিক্ত স্বাদ আছে, এবং এটি এখনও সুন্দর গলানো হবে
মাশরুম একটি চমৎকার বিকল্প যা টেক্সচার এবং ধূপহীন গন্ধ যোগ করবে। পেঁয়াজের সাথে সামান্য কাঁচা মাশরুমের কিছু আউন্স স্যুট রাখুন। পাস্তা হিসাবে ভাল হিসাবে অভিযোজিত হয়। কনুই ম্যাকারোনি, ডitalিনি, রিগাতোনি, বা থিয়েটারে জিতির সাথে মোচড় মুক্ত করার জন্য অনুভব করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 16 আউন্স পেনি পাস্তা (বা অনুরূপ আকৃতি)
- 1 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 2 cloves রসুন, finely minced
- 1 (28-আউন্স) টমেটো কেটে ফেলতে পারে
- 1 চা চামচ শুকনো oregano, crumbled (অথবা প্রায় 1 চামচ টর্চ কাটা)
- 1/2 চা চামচ শুকনো তুঁত (বা 1 1/2 চামচ টা কাটা)
- স্বাদ যাও লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- 2 কাপ মুদিজা পনির পনির,
- বিভক্ত
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন।
- মাখন একটি 2 1/2 থেকে 3-চতুর্থাংশ অগভীর প্যাকিং ডিশ বা casserole।
- প্লেটে নির্দেশিত ডালপালাযুক্ত পানিতে আদা পেস্তা রান্না করুন; ভাল ড্রেন এবং সেট একপাশে.
- এদিকে, মাঝারি তাপের উপর একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন। প্যান থেকে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং প্রায় 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন, অথবা যতক্ষণ না সেটি সরল হয়। পেঁয়াজ এ রসুন যোগ করুন এবং 1 মিনিট জন্য রান্না অবিরত।
- পেঁয়াজ এবং রসুন থেকে টমেটো, বাজিল এবং অরেগানো যোগ করুন। ঘন কুয়ানো মাধ্যমে ঘষে, ঘন ঘন stirring।
- স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, রান্না, নিকেড পেনিস, টমেটো সস মিশ্রণ, এবং কাটা মুজজারার পনির এর 1 কাপ একত্রিত করা। উপাদানের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করার জন্য সাফ করুন।
- চিনাবাদাম প্রস্তুত casserole মধ্যে পাস্তা এবং সস মিশ্রণ। উপরে 1 কাপ কাঁটাকুড়া mozzarella পনির ভর্তি
- প্রায় 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য কাসারোলকে বাছাই করুন, বা পাস্তা গরম এবং বুদ্বুদ না হওয়া পর্যন্ত এবং পনির গলে যায়।
পরামর্শ
একটি চকাকারী সস জন্য, একটি 14.5-আউন্স সঙ্গে ইতালীয় মজুদ ড্রেস টমেটো পারেন সঙ্গে আধা টমেটো অর্ধেক প্রতিস্থাপন। বা বাদাম টমেটো ২8-আউন্স ছাড়াও গুঁড়ো টমেটো হতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 428 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 17 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 199 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 71 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |