কিভাবে সেরা Empanadas করতে হবে
নবজাতকের চোখে, আমেরিকার দেশ হিসেবে দেশটির একটি দেশ হিসেবে আমেরিকার ভাস্কর্যের পেস্ট্রি একই রকম হতে পারে, কিন্তু প্রতিটি অঞ্চলে স্পষ্ট পার্থক্য রয়েছে।
বেশীরভাগ দেশে একটি মৌলিক গরুর মাংস সংস্করণ এবং মুরগির সংস্করণ আছে। হ্যাম এবং পনির, আলু, চিলি মরিচ, সবজি, সীফুড, পামের হৃদয়, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের ... যে কোনও অঞ্চলে পাওয়া যায় জনপ্রিয় এবং সাধারণত স্থানীয় ইমপনাডাসে প্রদর্শিত হয়।
16 এর 01
ইম্পনাডাস কি?এমপনাডাসগুলি চটকানো প্যাস্ট্রি যা দক্ষিণ আমেরিকার খুব জনপ্রিয়। স্প্যানিশদের সাথে ইম্পনাডাস সম্ভবত দক্ষিণ আমেরিকায় এসেছিল, কিন্তু তারা দ্রুত তাদের নিজস্ব স্বতন্ত্র শৈলী এবং নতুন পৃথিবীতে স্বাদ গ্রহণ করেছিল। দক্ষিণ আমেরিকান empanadas প্রায়ই একটি মিষ্টি আধা কেজি আছে (কখনও কখনও তারা এমনকি চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়) যে সুবাসিত ভরাট একটি নিখুঁত বিপরীতে। আরও পড়ুন ...
16 এর 02
ইম্প্যানডেড ডো একটি মৌলিক empanada মালকড়ি রেসিপি যে কোন ভরাট সঙ্গে কাজ করবে। বেকড বা ভাজা আমদাননামা তৈরি করতে এই আটা ব্যবহার করতে পারেন।16 এর 03
সুন্দর Empanadas জন্য টিপস এবং কৌশল চমত্কার সজ্জাসংক্রান্ত প্রান্তগুলির সাথে আকর্ষণীয় ইমপনাডাস কিভাবে তৈরি করা হয় তা শিখুন যা চুলা, ভাঙ্গা বা ভাঙ্গা না।16 এর 04
চিকেন এমপনাডাস - এমপনাডা ডি পোলও এটি একটি সাধারণ মুরগির মাংসের রেসিপি, ভয়াবহ মুরগীর মিশ্রণ, ভেতরের পেঁয়াজ, সবুজ জলপাই এবং হার্ড বাবল ডিম দিয়ে ভরা।16 এর 05
Empanadas de Pino - চিলি থেকে বিফ Empanadasএই empanadas একটি ভূগর্ভস্থ গরুর মাংস, পেঁয়াজ, কালো জলপাই, raisins, এবং হার্ড বাষ্প ডিম থেকে ভর্তি আছে। চিলিতে এই বিশেষ মিশ্রণটি "পিনো" নামে পরিচিত, এবং এটি অন্যান্য রেসিপিগুলিতেও পাওয়া যায় যেমন চিলিয়ান ভ্যান কাসারলেটে পেস্ট ডি চোক্লি নামে পরিচিত।
06 এর 16
Empanadas Tucumanas - আর্জেন্টিনা থেকে বিফ Empanadasআর্জেন্টিনা এর Tucumán অঞ্চলের ভাল এই empanadas জন্য সুপরিচিত, যা finely চূর্ণ, seasoned গরুর মাংসের সাথে তৈরি করা হয় যে একটি সামান্য পাত্র রোস্ট মত স্বাদযুক্ত।
16 এর 07
কলম্বিয়ান-শৈলী ফ্রাইং ইফানাডাস বিফ এবং আলু ভর্তিএই অনন্য এবং সুস্বাদু empanadas masarepa সঙ্গে তৈরি একটি বহিরাগত স্ফীত হয়, অ্যাস্টপেস করতে ব্যবহৃত হয় precooked cornmeal। ভর্তি হিমোগ্লো সঙ্গে ঋতু গরুর মাংস (বা শুয়োরের মাংস) এবং আলু মুরগি হয়
16 টির 8 টি
মাশরুম, চরিইজো এবং পনির সঙ্গে ইম্পনাডাসএই empanadas থেকে chirizo আউট একটি সুস্বাদু নিরামিষ সংস্করণ জন্য ছাড়ুন। নিরামিষভিত্তিক রেখাচিত্রগুলি আলাদাভাবে সাজান, যাতে করে আপনি তাদের চরিত্র (ছবি দেখুন) থেকে আলাদা করতে পারেন।
16 এর 09
হাম ও পনির Empanadas - Empanadas de Jamón y Queso ঐসব ইম্প্যানড্যাড, যা প্রথাগত ইম্পনানাড আটার পরিবর্তে পেফ প্যাস্ট্রি আটার দিয়ে তৈরি, পেরুতে জনপ্রিয়। মাখনের মতো পনির ভরাট সুস্বাদু, এবং হিমায়িত চর্ম প্যাস্ট্রি dough ব্যবহার করে সময় সঞ্চয়।16 এর 10
স্পিনিজ এবং পনির এমপনাডাস এই সুস্বাদু empanadas sautéed রসুন spinach এবং একটি মাখনের মতো পনির সস দ্বারা ভরা হয়।16 এর 11
স্পিনশ এবং রিকোটা এমপনাডাস দারুণ স্পিনার এবং মাখনের মতো রিকুটা পনির একসঙ্গে এই আমনাদের মধ্যে একত্রিত হয়।16 এর 1২
বলিভিয়ান সালতানা এই বলিভিয়ান empanadas একটি সামান্য অনন্য শৈলী আছে - ভেতরের ভরাট ভরাট seals পেস্ট উপরে জুড়ে, পরিবর্তে পাশ বরাবর গরুর মাংস বা মুরগির ভর্তি বেশিরভাগ রণক্ষেত্র এবং বেশিরভাগ অন্যান্য empanadas এর তুলনায় বেশ মিষ্টি। তারা প্রায়ই একটি প্লেট এবং একটি চামচ সঙ্গে পরিবেশন করা হয়, কিন্তু বিশেষজ্ঞ salteña ভোজন রস তাদের sleeves নিচে না দেওয়া ছাড়া তাদের ভোগ কিভাবে জানি।16 এর 13
Empadinhas দে Palmito - পাম হৃদয় সহ ব্রাজিলিয়ান Empanadas ব্রাজিলিয়ানরা তাদের নিজস্ব সংস্করণ আছে empadas বা empadinhas নামক (সামান্য empadas)। এই empadinhas পাম হৃদয় (ব্রাজিলিয়ান রান্নার একটি খুব সাধারণ উপাদান), sautéed পেঁয়াজ, এবং কালো olives ভরা হয়।16 এর 14
Empanadas Fritas de Queso - চিলির-শৈলী ভাজা পনির Empananas এই দ্রুত এবং সহজ empanadas একটি সহজ গলিত পনির ভর্তি সঙ্গে, কিন্তু তারা প্রতিবিম্ব হয়।16 এর 15
চিকেন ইমননাথ চটচটে চিল-চুন চিকেন, সিমেলাইজড পেঁয়াজ এবং ছাগল পনির, এই সুস্বাদু কামড়ের আকারের ইম্পনাডাস ভরাট করুন।16 এর 16
মিষ্টি আপেল সিনামণ Empanadas এই ডেজার্ট empanadas পতন স্বাদ সঙ্গে bursting হয়।