এই পাতলা, সুস্বাদু তিলাপিয়াটি প্রস্তুত এবং বেঁধে একটি স্ন্যাপ। মাছ ঠিক ঠিক ঠিক মিনিট সময় লাগে এবং রান্না করা। ফিললেটগুলি একটি সুস্বাদু সবুজ পেঁয়াজ, চুন, সিলানোট্রিক ক্রিম সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়। মাছ সস এবং গরম রান্না করা চাল বা বেকড বা ভুনাকৃত আলু পরিবেশন করুন। একটি নিখুঁত পারিবারিক খাবার জন্য steamed সবজি যোগ করুন।
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, মাছের পরিবেশন একটি চেকবইয়ের আকার বা প্রায় 3.5 আউন্স রান্না করা হয়। তারা সপ্তাহে দুটো মাছের যত্নের সুপারিশ করে। একটি অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে, তিলাপিয়া শুধুমাত্র হালকা এবং বাজেটের বন্ধুত্বপূর্ণ নয়, এটি পারদ কম।
সম্পর্কিত রেসিপি
ডিল এবং সুর ক্রিম সঙ্গে তিলাপিয়া
বেকড ডিজোন মরিচ তিলাপিয়া সিমেন্টেড প্যানকো লেপ দিয়ে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 থেকে 1 1/2 পাউন্ড তিলাপিয়া (ফিললেস)
- 1 চামচ মাখন (গলিত)
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 পেঁয়াজ রসুন (পুদিনা বাদাম)
- 2 স্কালিয়ন (সবুজ পেঁয়াজ, পাতলা কাটা)
- 1 কাপ ক্রিম (ভারী)
- 1/4 কাপ সিলেট (তাজা, কাটা)
- 1 টেবিল চামচ চুন রস
- 1 চা চামচ zest (চুন, finely grated)
- স্বাদ যাও লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- 375 F (190 C / গ্যাস 5) থেকে চুলা গরম করুন।
- ফয়েল সঙ্গে একটি প্যাকিং প্যান লাইন; ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে
- তিলাপিয়া ফিলিটগুলি হালকাভাবে মাখনের সাথে ব্রাশ করুন এবং প্রস্তুত প্যানের মধ্যে সাজান। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে হালকাভাবে fillets ছিটান।
- প্রায় ২0 মিনিটের জন্য মাছটি তৈরি করুন, অথবা যতক্ষণ পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে সহজেই তিলাপিয়াকে রান্না করা হয় না।
- এদিকে, মাঝারি তাপে একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন; 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য রসুন এবং পেঁয়াজ সস দিতে হবে। ভারী ক্রিম যোগ করুন এবং একটি simmer আনতে। প্রায় 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য সামান্য পরিমাণে কমে যায়। তাজা চিকন সিলানো, চুন রস এবং রসুন, এবং লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ মধ্যে সাফ করুন। প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত সিলমারি
- মাছের প্রতিটি পরিবেশন উপর সস কিছু ঝোপঝাড়।
পরিবেশন 4
টিপস এবং বৈচিত্র
- যদি আপনি cilantro একটি পাখা না, রেসিপি মধ্যে চটকানো তাজা পার্সলে ব্যবহার করুন
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 451 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 75 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 185 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 11 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |