চিলি মরিচ রেসিপি সঙ্গে চিম্টি-ভাজা কুং পাও চিকেন

ঐতিহ্যবাহী কুং পাও চিকেনের এই স্বাস্থ্যকর সংস্করণে, মুরগির চর্বিটি গভীর তলাযুক্ত পরিবর্তে চর্বিযুক্ত-ভাজা হয়, যা চর্বিযুক্ত উপাদানকে হ্রাস করে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

এটা কিভাবে

  1. চিকেন 1-ইঞ্চি cubes মধ্যে কাটা
  2. মরিচানা উপাদানগুলি যোগ করুন 25 মিনিটের জন্য মুরগির মাংস কাটা
  3. মুরগির মরিচ করার সময়, সস এবং সবজি প্রস্তুত করুন: একটি ছোট বাটিতে, গাঢ় সয়া সস , চাল ওয়াইন এবং চিনি মেশান। একপাশে সেট করুন
  4. চিমটি কাটা হিসাবে প্রায় একই আকারের যাতে তারা অর্ধেক মধ্যে চিনি কাটা। বীজ সরান
  5. পেঁয়াজ এবং চটকানি রসুন। ত্রৈমাসিকের মধ্যে তির্যক নেভিগেশন সবুজ পেঁয়াজ কাটা।
  1. মাঝারি উচ্চ উচ্চ তাপ থেকে wok তাপ। 2 টেবিল-চামচ তেল যোগ করুন
  2. তেল গরম যখন, মুরগির যোগ করুন স্নান-ফ্রাই পর্যন্ত সাদা হয়ে যায় এবং 80% রান্না করা হয়। Wok থেকে সরান
  3. 2 টেবিল-চামচ তেল যোগ করুন যখন তেল গরম হয়, সুগন্ধি (প্রায় 30 সেকেন্ড) পর্যন্ত রসুন এবং আদা-ভাজা যোগ করুন।
  4. ব্যবহার করে চিনি মরিচ এবং Szechuan peppercorn যোগ করুন। অল্পক্ষণের মধ্যে দমনা হত্তয়া পর্যন্ত তারা অন্ধকার লাল ঘুরিয়ে
  5. Wok যাও সস যোগ করুন একটা ফোঁড়া আনতে.
  6. মুরগির প্যানের মধ্যে আবার যোগ করুন চিনাবাদাম এবং সবুজ পেঁয়াজ মধ্যে ত্বক।
  7. তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং তিলের তেল জুড়ুন। গরম পরিবেশন করা
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি 596
মোট চর্বি 44 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি 8 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট 17 গ্রাম
কলেস্টেরল 95 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম 771 মিলিগ্রাম
শর্করা 17 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 2 গ্রাম
প্রোটিন 34 জি
(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)