এই সুস্বাদু, গভীর ভাজা ভুট্টা fritters থেকে গন্ধে হ্যাম বা বেকন ব্যবহার করুন। ম্যাপেল সিরাপের সাথে পিঁপড়ে পরিবেশন করুন, অথবা একটি সুস্বাদু তৃপ্ত জন্য রেসিপি থেকে চিনি ছেড়ে।
যদি আপনি একসঙ্গে ফ্রাইটারগুলি পরিবেশন করতে পারেন, ২0 মিনিটের জন্য একটি preheated 200 F ওভনে ব্যাচকে গরম রাখুন।
সম্পর্কিত: বেসিক কটন Fritters , মজাদার অ্যাপল Fritters, মিষ্টি কভার এবং সবুজ টমেটো Fritters
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টি রেঁস্তি বেকন (ভাজা, নিচু, এবং আধা কাপ, বা 1/3 কাপ ডাইং হ্যাম)
- 1 1/2 কাপ ভুট্টা কার্নেল (একটি ক্যান, ড্রেন, বা তাজা বা হিমায়িত রান্না)
- 1 কাপ / 5 আউন্স ময়দা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 টি চামচ চিনি (দারুচিনি)
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ / 4 আউন্স দুধ
- 1 বড় ডিম
- ভারী skillet মধ্যে frying জন্য তেল 2 ইঞ্চি
এটা কিভাবে
- একটি গভীর ভারী skillet বা মাঝারি saucepan মধ্যে তেল প্রায় 2 ইঞ্চি 365 F (185 সি) থেকে তাপ।
- তেল গরম করার সময়, batter প্রস্তুত।
- বেকন বা ডাইংস হ্যাম এবং ভুট্টা মিশ্রিত; সরাইয়া রাখা
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, এবং লবণ একত্রিত। মিশ্রিত করা।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, ডিম সঙ্গে দুধ ঝাড়া জাল শুকনো মিশ্রণ মধ্যে ঢালা এবং ময়দা পর্যন্ত স্রাব। বেকন এবং ভুট্টা মিশ্রণ মধ্যে সাফ করুন।
- একটি ছোট কুকি দ্রবণ বা চুন ব্যবহার করে, গরম তেল মধ্যে ভুট্টা এবং বেকন পিটার ড্রপ। প্রায় 5 থেকে 6 সপ্তাহের মধ্যে ফ্রাইটারগুলি ভেজে ফেলুন, যখন গোল্ডেন বাদামি বাদামে কাগজ তোলা সরিয়ে ফেলুন।
- তেলটি 365 F (185 C) তে ফিরে আসুন এবং যতক্ষণ না তুষারপাত হয় ততক্ষণ পর্যন্ত ভাজা হয়।
- আপনার কাছে ২4 থেকে 30 টি ফ্রাইটার থাকবে।
- চিনাবাদাম সিরাপ, সুবর্ণ সিরাপ, ম্যাপেল সিরাপ, সংরক্ষণ, বা চূর্ণ চিনি দিয়ে কেবল ধুলো সঙ্গে পরিবেশন।