09 এর 01
উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন
টাটকা রোল উপকরণ তৈরি করা। ডার্লাইন এ শ্মিট স্ক্র্যাচ থেকে তাজা বসন্ত রোলস তৈরি করতে , আপনাকে বড় শুকনো চালের কাপের প্যাকেজ দরকার ("চাল কাগজ" নামেও পরিচিত)। আপনার পূরণের জন্য, রান্না করা চিংড়ি, চিকেন, তুরস্ক বা আপনার কল্পনা অগোছাল যাই হোক না কেন চয়ন করুন। নিরামিষভোজী বেকিং টফু বা সিটিন প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আপনি গন্ধ প্রসারিত করতে মাছ সস বা সয়া সস প্রয়োজন হবে। হাতে ধুলো পাতা, মিষ্টি গুঁড়ো, কাছিম লাঠি, ভাজা গাজর এবং মটরশুঁটি স্প্রাউট।
02 এর 09
রেডি এ গরম জল একটি বোল আছে
গরম জল ও রাইস র্যাপার প্রস্তুতি কপিরাইট Darlene এ শ্মিট একটি বড় বাটি অর্ধেক গরম জল ভর্তি (কিন্তু scalding না, আপনি এটি আপনার আঙ্গুলের ডুবা হবে)। একটি কাটা বোর্ড যেমন একটি পরিষ্কার কাজ পৃষ্ঠের উপর বাটি এবং চাল ঢাল রাখুন
09 এর 03
গরম জল মধ্যে তাদের ডাইপিং দ্বারা চাল রফতান নরম করুন
রাইস রেফার D.Schmidt চালের মোড়ক উন্মোচন করে এবং গরম পানির বাটিতে রাখুন। আপনি আস্তে আস্তে জল মধ্যে wrapper টিপতে হতে পারে। চালের কাগজ প্রায় 30 সেকেন্ডের মধ্যে নরম হবে।
যখন রবার খাওয়া যথেষ্ট নরম (এই রোলগুলি রান্না প্রয়োজন হয় না), পানি থেকে সরান এবং পরিষ্কার কাজ পৃষ্ঠায় রাখুন।
04 এর 09
র্যাপের শেষের কাছাকাছি একটি চিকেন কয়েক টুকরা রাখুন, তারপর শঙ্কু যোগ করুন
রেপার উপর চিকেন ও শশা স্থাপন কপিরাইট D.Schmidt সর্বদা কাজ অনুভূমিকভাবে, মুরগির (বা tofu / গম গ্লুটেন) টুকরা রান্নার শেষে দিকে স্থান। এখন উপরে কিছু শসা লাঠি কিছু যোগ করুন।
05 এর 09
অন্যান্য উপকরণ যোগ করুন
অন্যান্য উপকরণ যোগ করা কপিরাইট D.Schmidt এখন সামান্য গাজর, তাজা ধনিয়া, তুঁত, এবং মটরশুঁটি স্প্রাউট যোগ করুন।
06 এর 09
ঠান্ডা পেপারের নীচে ঢুকুন
টাটকা রোলস মোড়ানো। D.Schmidt উপকরণ উপর চালের কাগজ নীচের অংশ ভাঁজ দ্বারা রোল শুরু।
09 এর 07
রেফার সাইড এবং লিফট পার্শ্ব
উপকরণ উপর চাল কাগজ ভাঁজ অব্যাহত অবিরত কপিরাইট D.Schmidt আবৃত ডান দিকে উত্তোলন এবং উপাদানগুলি উপর এটি ভাঁজ দ্বারা অবিরত চালিয়ে।
09 এর 08
শীর্ষ সাইড উপরে ভাঁজ দ্বারা রোলটি সম্পূর্ণ করুন
স্প্রিং রোল সমাপ্তি কপিরাইট D.Schmidt রোলটি সম্পূর্ণ করার জন্য, উপরের দিকে নিচে বামন করুন, অথবা ভাতের রোলটি ভাঁজ করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত না চালের কাগজ শেষ হয়। আপনার folding রোধ করার চেষ্টা করুন / যতটা সম্ভব টাইটিং। উপাদানগুলি একটি "খোলা" ধরনের নতুন রোল তৈরির জন্য এক প্রান্তে প্রদর্শিত হওয়া উচিত। রোলটি সুরক্ষিত করার জন্য, একটু আঙ্গুল দিয়ে একটু পানি পান করুন এবং শেষে ফ্ল্যাশ ভরাবেন, তারপর সীল চাপুন।
09 এর 09
একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং ডুবানো সস (গুলি) সঙ্গে পরিবেশন করুন
থাই ফ্রেশ স্প্রিং রোলস একটি "ফুলের তোড়া" - একটি পার্টি জন্য পারফেক্ট! কপিরাইট Darlene এ শ্মিট, 13/11/09 একটি বাটি (একটি কুকুরের মত) ডানদিকে স্থান, বা একটি থালা উপর। Hoisin সস এবং / অথবা থাই মিষ্টি চিনি Sauce (এশিয়ান বিভাগে বা এশিয়ান / চীনা খাবার দোকানে সবচেয়ে বড় সুপারমার্কেট পাওয়া যায়) সঙ্গে পরিবেশন করুন। বা এই থাই চিনাবাদাম সস রেসিপি সঙ্গে পরিবেশন করা। এই নতুন রোলস একটি ঠান্ডা lager সঙ্গে ভাল জোড়া, বা ঠান্ডা সাদা ওয়াইন একটি গ্লাস।