এই flavorful মাছ থালা দ্রুত এবং সহজ একটি ব্যস্ত weeknight জন্য যথেষ্ট, এবং অতিথিসেবকদের অতিথিসেবক যথেষ্ট চমত্কার। আপনার নিজের রাশ এল হানআউট মশলা মিশ্রন করুন, অথবা একটি প্রস্তুত তৈরি সংস্করণ ব্যবহার করুন। এবং অন্য দৃঢ়, সাদা মাছ, যেমন হিলিবুট বা সমুদ্রের বাষ্প বিকল্প হিসাবে বিনামূল্যে করতে পারেন।
পরিবেশন 4
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড cod fillets
- 1 1/2 টেবিল চামচ রাশ এল হানআউট
- একটি বড় কমলা এর রস, সম্পর্কে 1/4 থেকে 1/3 কাপ
- 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1/3 কাপ ভাল মানের পিটা কালো জলপাই (যেমন Kalamata, nicoise, বা gaeta হিসাবে)
- ২ টেবিল-চামচ বাদামি বাদামি প্যানডেলি
- সেবা জন্য লেবু wedges
এটা কিভাবে
425 ডিগ্রী ফারেনহান পূর্বের চুলা
একটি বেকিং ডিশে মাছ রাখুন, এবং আলতো করে রাশ এল হানআউটের সাথে উপরের পৃষ্ঠকে ঘিরে ফেলুন , মাছটিকে সমানভাবে কোট করতে ভুলবেন না।
একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ঝিল্লি একসঙ্গে কমলা রস এবং জলপাই তেল, এবং মাছ উপর ঢালা।
মাছের উপর সমানভাবে জলপাই ছিটিয়ে দাও। মাংসের উপর নির্ভর করে প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে একটি ফর্ক দিয়ে সহজেই মাছটি অচেনা হয়ে যায় এবং ছিদ্র হয়ে যায়।
চিক্কা parsley সঙ্গে মাছ আরাম করুন, এবং লেবু wedges সঙ্গে পরিবেশন করা। উপভোগ করুন!