এই দারুচিনি রোলস ঐতিহ্যগত দারুচিনি রোলস তুলনায় সহজ কারণ তারা খামির ছাড়া তৈরি হয় এবং কোন ক্রমবর্ধমান সময় প্রয়োজন হয় না। Dottie এর দারুচিনি রোলস স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি এটি না থাকলে, এখানে আপনি সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা, বেকিং পাউডার, এবং একটু লবণ দিয়ে এটি করতে পারেন কিভাবে ।
সহজ প্যাস্ট্রি হল একটি মিষ্টি বিস্কুট-মত দোস্ত যা ব্রাউন চিনি, দারুচিনি, এবং নরম মাখনের মিশ্রণের সাথে মিশে থাকে। রেসিনাস এবং পেকানগুলি উপাদান তালিকাতে অন্তর্ভুক্ত করা হয় কিন্তু তারা ঐচ্ছিক।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ (প্লাস 1 1/2 চামচ) হ্রাসকরণ
- 3 কাপ
- স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা
- 1 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ মাখন (বা মার্জারিন, নরম)
- 1/2 কাপ চিনি
- 1/2 কাপ দৃঢ়ভাবে ভরাট বাদামি চিনি
- 1 টি চামচ মাটির দারুচিনি
- ঐচ্ছিক: 3/4 কাপ পেকান (কাটা)
- ঐচ্ছিক: 1/2 কাপ বালি
- ভ্যানিলা গ্লেজের জন্য:
- 1 1/4 কাপ চূর্ণ চিনি (ছিদ্র)
- 3 টেবিল-চামচ দুধ
- 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
375 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপমাত্রা (190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস 5) মাখন একটি 9-by-13-by-2-inch বেকিং প্যান।
পেটে ব্লেন্ডারের সাথে ময়দার পরিমাণ কমিয়ে দিন যতক্ষণ না মিশ্রণটি ময়দার খাবারের মত। শুকনো উপকরণ ময়লা করা হয় না হওয়া পর্যন্ত stirring 1 কাপ দুধ, যোগ করুন। একটি floured পৃষ্ঠ সম্মুখের ডোব আউট এবং প্রায় 3 থেকে 5 বার, হালকা গুঁড়ো।
একটি 20-by-14-inch আয়তক্ষেত্র মধ্যে আটা রোল; প্রায় 1/2-ইঞ্চি একটি সীমানা ছাড়াই, ময়দা নরম মাখন ছড়িয়ে।
একটি পাত্রে দারুচিনি চিনি, বাদামী চিনি, এবং দারুচিনি একত্রিত; ভালভাবে মেশান. মাখন উপর চিনি মিশ্রণ ছিটিয়ে পেকান এবং raisins সঙ্গে শীর্ষ, যদি ব্যবহার করে।
দীর্ঘ দিকে শুরু, জেলি-রোল ফ্যাশন আপ গুটান; প্রান্তটি টিপুন এবং একসাথে নিরাপদে একত্রিত
1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে রোল কাটা; প্রস্তুত বেকিং প্যানের নিচে কাটা অংশ রাখুন। ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি সেলাই করুন।
3 টেবিল চামচ দুধ এবং ভ্যানিলা সঙ্গে চূর্ণ চিনি মিশ্রিত; উষ্ণ রোলস উপর ঝলমল
20 দারুচিনি রোলস তোলে।
টিপস এবং বৈচিত্র
এই দারুচিনি রোলস নিশ্চল কিভাবে - রেসিপি অনুসরণ দারুণ রোলস প্রস্তুত এবং greased প্যান মধ্যে তাদের ব্যবস্থা। ফ্রিজারে রাখুন, প্যান এবং সব, যতক্ষণ পর্যন্ত তারা সলিড হিমায়িত হয় না। প্যান থেকে রোলস সরান এবং একটি হিমায়ক ব্যাগ তাদের স্থানান্তর, যতটা সম্ভব বাতাস অপসারণ। 2 মাস পর্যন্ত ফ্রিজারের মধ্যে সংরক্ষণ করুন বেকিং, আপনি চান হিসাবে অনেক আউট গ্রহণ এবং একটি buttered বেকিং ডিশ মধ্যে তাদের ব্যবস্থা। তাদের 19 থেকে 15 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ান। প্রায় ২5 মিনিটের জন্য বা 375 ডিগ্রী ফারেনহাইটে (190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস 5) বেকেলে সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত। ভ্যানিলা গ্লাস (উপরের) এবং রোলস উপর ঝলমিল জন্য রেসিপি করুন যখন তারা এখনও উষ্ণ হয়।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
দ্রুত পেচ এবং নারকেল আপস ডাউন ডাউন বিস্কুট
কুমড়া পনির আইশিং সঙ্গে কুমড়া দারুচিনি রোলস
কর্কশ পনির আইশিং সঙ্গে করুন-এগিয়ে দারুচিনি রোলস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 196 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 148 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |