স্প্যানিশ ক্লাসিক একটি পিকনিকের উপর নিতে
গ্রীষ্মের সূর্যালোক এবং উষ্ণ আবহাওয়া প্রচুর বছরের সঙ্গে সময়। আপনি নাবিক যান, একটি যান বাড়িয়ে নিন, বা স্থানীয় পার্কের বিকালে কাটান, মজার অংশ শিথিল এবং তাজা বাতাসে খাবার উপভোগ করে।
স্পেনের অধিকাংশ অঞ্চলে, গ্রীষ্ম গরম এবং শুষ্ক, এবং শহরগুলির মধ্যে কংক্রিট এবং ডেমোটি তাপকে অসহ্য করে তোলে, বিশেষ করে উচ্চমানের অ্যাপার্টমেন্টে। সুতরাং, আধুনিক স্প্যানিশ পরিবারগুলির জন্য এটি প্রি - বিলোস (শহর) যেখানে তাদের পরিবারগুলি থেকে সপ্তাহান্তে ভ্রমণ করতে হয় তারা স্থানীয় উত্সব উপভোগ করে এবং বাইরে হাঁটা, সামাজিকতা এবং খাওয়ার বাইরে প্রচুর সময় কাটাচ্ছে - বহির্মুখী বাসভবনে বাড়িতে, কাছাকাছি ক্যাফেতে অথবা কাছাকাছি নদীর তীরে পিকনিক করে। যদি তারা উইকএন্ডের জন্য ছাড়তে না পারে, তবে মাদ্রিদিয়াস বা মাদ্রিদবাসীরা এল রেটারো নামক পার্কটিতে সময় কাটায় যেখানে তারা গাছের ছায়ায় পিকনিক করে।
যেখানেই আপনি পিকনিক চয়ন করবেন, আমাদের স্প্যানিশ পিকনিকের মেনুটি চেষ্টা করুন, কয়েকটি ক্লাসিক স্প্যানিশ মেনু আইটেম সহ - এবং একটি বোতল বা ভিনো!
09 এর 01
সামার জন্য কোল্ড স্প্যানিশ স্যুপটাটকা সামার গাজ্পাচি ডায়ানা Rattray একটি পিকনিকে, একটি ঠান্ডা স্যুপ একটি মহান স্টার্টার তোলে। একটি প্লাস্টিকের পিচ মধ্যে স্যুপ নিন যে শক্তভাবে জাল বা একটি উত্তাপ থার্মস , এবং চশমা পরিবেশন। ক্লাসিক লাল গাজ্পাচি আন্ডালুজ, সালমোরোঙ্গো কর্ডোবস বা হোয়াইট গাজপাচি স্যুপের মতো তালিকাতে ক্লাসিক ঠান্ডা স্প্যানিশ স্যুপের একটি চেষ্টা করুন।
02 এর 09
টার্টিলা এস্যানোনিয়া (স্প্যানিশ আমলেট রেসিপি)লুসিয়া মেলার / গেটি ছবি ক্লাসিক স্প্যানিশ টেপ একটি ইতালীয় frittata অনুরূপ। এছাড়াও টর্টিলা ডি পটাটা বা আলু ওমেলেট নামেও পরিচিত, এটি পিকনিকের জন্য একটি ভাল পছন্দ কারণ এটি ভাল ভ্রমণ করে, একটি ব্যাগেটে রাখা যেতে পারে, অথবা পরিবেশন করা পর্যন্ত প্রস্তুত রাখা যায়।
09 এর 03
এমপনাডিলাস গালগ্যাস (লিটল গ্যালিশিয়ী টার্নওভারস)ইম্পনাডা রেসিপি ছবিটি গেট্টি ইমেজ ইম্পনাডাস গ্যাল্লাজাস বা গ্যালিশিয়াল টার্নওভারস গালিসিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে একটি। Galicia মধ্যে Empanadas ঐতিহ্যগতভাবে বড় বৃত্তাকার বা বর্গ turnovers যে পরিবেশন করা টুকরা মধ্যে কাটা হয়। তারা মশলা দিয়ে টুনা বা মাংস দিয়ে ভরে যায়। ছোট ব্যক্তিগত টার্নওভারগুলি এমপনাডিলাস বলা হয় এবং ভাল ভ্রমণ করে।
04 এর 09
স্প্যানিশ চিয়েস এবং চরিইজো সসেজ বা হামটর্চ নেভিগেশন Serrano হ্যাম লরেন আলোয়েজ / স্প্যানিশ সাবরের্স ভেড়া এর দুধ পনির প্রাথমিকভাবে Castilla-Leon, Castilla-La Mancha, বাস্ক দেশ এবং Navarre, স্পেন ভেড়া এর দুধ পনির জন্য পরিচিত অঞ্চল থেকে আসে। তারা সাধারণত flavorful, আধা নিরাময় বা নিরাময় cheeses হয়। Manchego পনির সবচেয়ে বিখ্যাত যদিও, বেশ কিছু একটি সুপারিশ বা স্বাদ জন্য আপনার স্থানীয় delicatessen জিজ্ঞাসা করুন, এবং আপনার পিকনিক আনতে একটি নির্বাচন করুন।
পনির এবং দেহাতি ব্যাগুইট সঙ্গে খাওয়া নিরাময় স্প্যানিশ Chorizo ভুলবেন না!
05 এর 09
দেহাতি বাগুইয়েট বা লাউফফরাসি baguettes স্প্যানিয়ার্ড রুটি ছাড়া খাবেন না! বিশেষ করে একটি স্প্যানিশ মেনুতে এক বা দুটি বাগুইয়েটগুলি অপরিহার্য, একটি হ্যাম, চরিইজো ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে, এবং অন্যটি সউসগুলিতে ডুবানো।
06 এর 09
Crema ডি লিমন (স্প্যানিশ লেবু ক্রিম)ঠিকানা লেবু ক্রিম সমৃদ্ধ এবং চকলেট এবং লেবু স্বাদ সঙ্গে মিষ্টি। এটি গ্রীষ্মকালীন পিকনিকের জন্য চমৎকার একটি নন-কুক ডেজার্ট । এটি প্রস্তুত মাত্র 10 মিনিট সময় নেয় এবং 3 উপাদানগুলি 1 ঘন্টা জন্য চিল এবং একটি সিল পাত্রে প্যাক। স্পঞ্জ দিয়ে খাওয়ার পরিবর্তে, কিছু অতিরিক্ত প্লাস্টিক চশমা প্যাক করুন এবং ডেজার্ট পান করুন!
09 এর 07
তুরন (স্প্যানিশ আলম ক্যান্ডি)সুস্বাদু পিস্টা টরন ওয়েস্টেন্ড 61 / গেটি ছবি Turron, বাদাম থেকে তৈরি মিছরি, ডিম সাদা এবং মধু সত্যিই সুস্বাদু এবং পরিবহন সহজ। একটি সীল ধারক মধ্যে হার্ড বা নরম turron টুকরা কাটা এবং ডেজার্ট জন্য ঠান্ডা Sparkling ওয়াইন সঙ্গে ভোগ।
09 এর 08
কোল্ড Cava - স্প্যানিশ স্পার্কিং ওয়াইনচিত্র উত্স / Getty চিত্র স্পেন অনেক ভাল মানের ঝিলিমিলি wines উত্পাদন করে, cava নামক গুহা বা cellars যা ওয়াইন উত্পাদিত হয় পরে। এই wines "মেথড champenoise" বা "শ্যাম্পেন পদ্ধতি," যা তৈরি করা হয় একই পদ্ধতি যে শ্যাম্পেন করতে ব্যবহৃত হয় হালকা এবং sparkly, তারা প্রচুর খাবার সঙ্গে ভাল জোড়া। একটি বোতল ঠাণ্ডা এবং এটি একটি উত্তাপ ওয়াইন ক্যারিয়ার বা বরফ বুকে মধ্যে বরাবর আনতে।
09 এর 09
Albariño, একটি কুল ওয়াইনপেকো ও লোলা অ্যালবারিনো ওয়াইন শ্লীলতা গালিকিয়াতে উত্পাদিত আলবারারি ওয়াইন, স্পেনের উত্তরপশ্চিমাঞ্চলে, গ্রীষ্মকালীন পিকনিকের জন্য নিখুঁত সাদা ওয়াইন। এটি একটি হালকা ওয়াইন যা খাবারের সাথে সম্পৃক্ত এবং রিফ্রেশ করছে। Paco এবং লোলা Albariño 2008 একটি যুক্তিসঙ্গতভাবে মূল্যবান Albariño, যা আপনি ঠাণ্ডা এবং বরাবর আনতে পারেন, বা পরিবর্তে Cava এর ।