চাপ কুকুর টিপস এবং সংকেত

আপনার চাপ কুকার ব্যবহার

প্রেশার কুকারগুলি সাধারণত রেসিপিগুলির সাথে ভালভাবে সংযোজন করে যা সাধারণত একটি স্যুপ, স্টুয়ার, মাংসের কঠিন কাটা, শিল্পচিহ্ন, ধুলা পুডিং ইত্যাদি ব্যবহার করে আর্দ্র রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করে। সাধারণত, 3,500 ফুট উপরে উচ্চ উচ্চতায় কুক্কি প্রায় দশ শতাংশ দ্বারা রান্নার সময় বৃদ্ধি করা উচিত। তরল চাপ-রান্নার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তরল প্রয়োজনীয় পরিমাণ নির্মাতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।

কিছু তরল এবং অন্য দুই কাপ পর্যন্ত একটি কাপ হিসাবে অর্ধেক কম হিসাবে প্রয়োজন হবে।

চাপ কুকার স্টোরেজ

আপনার চাপ কুকার সংরক্ষণ করার সময়, সম্পূর্ণ আলাদা এবং পাত্র পাশে এটি ঢাকনা সঙ্গে এটি সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না। আপনি যদি এটি বন্ধ করে রাখেন, তাহলে আপনার পরবর্তী ব্যবহারের সময় আপনাকে পাত্রের ভিতরে শুকনো গন্ধ এবং গন্ধ পাব। রবার সীল পরিষ্কারভাবে ধুয়ে নিন এবং এটি সংরক্ষণ করার জন্য প্রতিটি ব্যবহারের পরে খনিজ তেল দিয়ে ঘষা। রাবারের সীলটি প্রায় 150 টি খাবারের মধ্যে থাকা উচিত। কুকার ভিতরে ঢালু এবং রাবার সীল সংরক্ষণ করুন (যদি না সংযুক্ত) সংরক্ষণ করুন।

চাপ কুকার টিপস এবং ইঙ্গিত

চাপ-রান্নার সত্যিই মোটামুটি সহজ, কিন্তু এখানে মনে রাখা কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ টিপস:

• সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনার বিশেষ কুকার জন্য মালিকের ম্যানুয়াল সঙ্গে পরিচিত হতে। এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পড়ুন এবং সমস্ত প্রস্তুতকারকের সুপারিশ অনুসরণ করুন।
• আপনি সুপারিশ তুলনায় আরো তরল ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু কম ব্যবহার না।
• শুরু করার আগে রেসিপিটি পড়ুন এবং বুঝতে পারবেন।

• চাপের পূর্বে প্রসেসের আগে ঢাকনাটি সঠিকভাবে বন্ধ এবং অবস্থানের মধ্যে লক করা নিশ্চিত করুন।
• যে টাইমার ব্যবহার করুন! উন্নয়নশীল চাপ হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে সময়।
• একবার আপনি নির্দেশ অনুযায়ী চাপ কমিয়েছেন, অন্তর তাপমাত্রা সংশোধন করার জন্য সীল খোলার আগে পাত্র ভেঙ্গে।
• একই খাবারগুলিও রান্না করতেও অভিন্ন আকারের টুকরো কাটা।

খাবার মেশানোর সময়, যারা আরও বড় টুকরা এবং যাতে আরও ধীরে ধীরে ছোট ছোট টুকরা রান্না করেন তাদের মধ্যে রান্না করে কাটাতে হবে।
• আপনার রেসিপি একটি প্রাথমিক ধাপ হিসাবে browning বা searing জন্য কল করা হলে, আপনি তরল যোগ করুন যখন তারা আলগা হয় তাই তারা নীচে clinging বাদামী বিট আপ স্ক্র্যাপ নিশ্চিত করুন। এই scorching নিরুৎসাহিত করবে।
• যেহেতু স্বাদে এই রান্নার পদ্ধতির সাথে আরও বেশি ঘনীভূত হয়, তবে প্রচলিত রেসিপিগুলি রূপান্তর করার সময় আপনি ওষুধ এবং মশলা কমিয়ে নিতে পারেন। শুকনো ওষুধের উপর তাজা শাক সবজি চয়ন করুন।
• যদি আপনি অত্যধিক তরল দিয়ে শেষ করেন, তবে তরল পদার্থ আপনার সন্তুষ্টি হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত নিঃসৃত পাত্রে রান্না করুন।
• যদি আপনি খাবারের স্বাদগুলিকে মিশ্রিত করতে চান, তাহলে তরল দিয়ে সংস্পর্শে আসা যাক যা স্বাদে প্রেরণ করে। যদি আপনি স্বাদে মিশ্রন করতে না চান, তবে পৃথক খাবার তরল উপরে একটি আলনা উপর রাখুন বাষ্প বিভক্ত প্রেরণ বা মিশ্রণ না।
• শুকনো মটরশুটি, খাদ্যশস্য শস্য, মটরশুঁটি, বিভক্ত মটরশুঁটি, চাল বা অন্যান্য খাবার যা তরল এবং প্রসারিত শোষণ করে রান্না করা অবস্থায় রান্নাঘরের ছোঁয়া লাগার সম্ভাবনাকে এড়ানোর জন্য অর্ধেকের বেশি কুকার ভরাবেন না। সাধারণ পূরণ লাইন দুই তৃতীয়াংশ।
• সাধারণভাবে, দ্রুত চাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য ঢাকনাটি বন্ধ করার আগেই ফোলে রেসিপি আনুন এবং খাবার পুড়িয়ে ফেলার সম্ভাবনা কমিয়ে দিন।

চাপ কুকুর সম্পর্কে আরও:

• একটি চাপ কুকুর এবং আনুষাঙ্গিক চয়ন কিভাবে
• প্রেসার প্রস্তুতিমূলক টিপস এবং নির্দেশাবলী
• চাপ কুকুর রেসিপি
• চাপ কুকুরের দাম তুলনা করুন
• চাপ কুকুর ইতিহাস

cookbooks