সুস্বাদু ক্রিম ফাউজ

একটি উল্লসিত চেহারা জন্য এই fudge যাও candied চেরি যোগ করুন, বা বমি বমি ভাবটি সরান।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

মাটি একটি ভারী মাধ্যম (2-চতুর্থাংশ) সসপ্যানের পাশে।
একটি সসপ্যান মধ্যে চিনি, খরা ক্রিম, ভুট্টা সিরাপ এবং লবণ যোগ করুন কম তাপ উপর চিনি, ক্রমাগত চিনির দ্রবীভূত হয় যতক্ষণ stirring।
মাঝারি পর্যন্ত গরম করুন এবং মিশ্রণ উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি ক্যান্ডি থার্মোমিটার, বা সফটবল * পর্যায়ে প্রায় 239 F- র উপর রান্না করা অবিরত রাখুন।
তাপ থেকে সরান
মাখন এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; ঠাণ্ডা বা ঠাণ্ডা ঠান্ডা বা প্রায় 110 F, তারপর হঠাৎ কৃপণতা এবং চকচকে আর না হওয়া পর্যন্ত জোরালোভাবে বীট। চেরি এবং আখরোট মধ্যে তন্ন তন্ন।

একটি মুরগি 8 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র প্যানের মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ মিশ্রণ জুড়ুন। তারপর কঠোর পরিশ্রুত তারপর স্কয়ার মধ্যে কাটা।
* নরম বলের স্তর পরীক্ষা করতে: আখরোট (234 F থেকে 240 F) পর্যন্ত বাছাই করার সময় ঠাণ্ডা পানিতে একটি ছোট পরিমাণে সিরাপ ঢোকানো হয় কিন্তু এটি ছিদ্র হয়ে যায়।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

Marshmallow এবং পেকান সঙ্গে সহজ হোয়াইট চকলেট পাকড়াও

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)