পাকানো পেকান সঙ্গে ক্রিমী Pralines

টোস্টেড পেকান এই ক্রিম pralines একটি স্বতন্ত্র প্যাকিং এর গন্ধ দেয়। এই pralines হিসাবে উপহার দিতে, ছুটির দলগুলোর জন্য, বা অফিসে তাদের নিতে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

টোস্ট পেকান: 350 ডিগ্রি তাপ গরম। একটি বড় বেকিং শীট উপর কাটা কাটা কাটা pecans। প্রায় 5 মিনিটের জন্য বা চিকেন প্যাকানগুলি হালকাভাবে বাদাম এবং সুগন্ধযুক্ত।
একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, বাদামী চিনি, দানা চিনি, ক্রিম, দুধ, মাখন, এবং লবণ একত্রিত। মাঝারি তাপ জুড়ুন, ক্রমাগত ক্রমাগত, 230 ডিগ্রী যাও।
মিশ্রণটি উষ্ণতর হুমকির সম্মুখীন হলে সামান্য তাপ কম টোস্টেড পেকান যুক্ত করুন এবং ক্রমাগতভাবে ক্রমাগতভাবে ক্রমাগতভাবে 236 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রাখুন।

ঠাণ্ডা পানিতে সামান্য কমে গেলে মিশ্রণটি একটি নরম বল তৈরি করা উচিত। তাপ থেকে সরান এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত। একটি কাঠের চামচ দিয়ে সাফ করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি পুরু এবং সামান্য কাঁচা, প্রায় 1 থেকে 1 1/2 মিনিট।
একটি চামচ বা ছোট কুকি স্কপ ব্যবহার করে, চামড়া চামড়া কাগজ বা মোমবাতি কাগজ একটি শীট সম্মুখের চিনাল। যদি মিশ্রণ মিশ্রিত হয়, কয়েক সেকেন্ডের জন্য তাপ এবং মাঝারি তাপের উপরে ঢোকা, অথবা এটি সহজেই পাকাপাকি করা যায় এবং বাদ দেওয়া হয়।

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)