কতটা বোতলজাত বাধায় বয়সের সাথে বিয়ার ব্যবহার করা যায়
আপনি একটি বোতল একটি বোতল 'বোতল শর্তযুক্ত' শব্দ লক্ষ্য করেছি, কিন্তু এর মানে কি? মূলত, আপনার বিয়ার এখনও বোতল অধিকার আছে fermenting এবং এটি বয়স সঙ্গে ভাল হচ্ছে।
Brewers বোতল কন্ডিশনার কার্বনেটের বিয়ার ব্যবহার করে এবং প্যাকেজিং আগে কাজ করার জন্য খামি সেট। এটি খুব প্রায়ই ব্যবহার করা হয় না, কিন্তু যখন আপনি বোতল শর্তাধীন একটি বিয়ার যে আপনি এটি সংরক্ষণ এবং এটি ঢালা মধ্যে অতিরিক্ত যত্ন নিতে হবে।
রহমান কন্ডিশনাল বিয়ার কি?
বোতল কন্ডিশনার একটি উপায় যে কার্বোনেট বিয়ার brewers । জীবন্ত খামির সুবিধা গ্রহণের পরেও বিস্ফোরণ পরে বিয়ারে সাসপেন্ড করা হয়, বোতলটি বোতলটিতে সিলিং করার আগে বিয়ারে একটি ছোট পরিমাণ চিনি যুক্ত করে।
এটি একটি ছোট সেকেন্ডারি শোষণ করে যা কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন করে এবং একটি অপ্রতিরোধ্য অ্যালকোহল উত্পাদন করে। যেহেতু বিয়ার বোতলে সীলমোহর করা হয়, তাই CO2 এর কোথাও কোথাও যাওয়া যায় না এবং এভাবে বিয়ার দ্বারা শোষিত হয়, এইভাবে উৎপাদিত শোষণ।
এই বোতল conditioned বিয়ার বোতল বয়স হবে মানে। ওয়াইনের মত, বিয়ার পরিপক্ক হয়ে ওঠে এবং স্বাদে একটি গভীর চরিত্র খুঁজে বের করা হবে। ওয়াইন থেকে ভিন্ন, এই প্রক্রিয়াটিও একটি সুন্দর, নরম কার্বনেটেশন যোগ করে।
তত্ত্বগতভাবে, একটি বিয়ারের মধ্যে বোতলজাতকরণের সময় বিশ্রামের অনুমতি দেওয়া হয়, এটি ভাল হবে। কিছু ব্রয়লার এক দশক বা তারও বেশি সময় ধরে মামলা দায়ের করার জন্য পরিচিত।
বোতল কন্ডিশনার ফলাফল বোতল নীচে সংগৃহীত মৃত খামির কোষ একটি পাতলা ফিল্ম। এইগুলি নির্দোষ এবং, কিছু বিয়ার স্টাইলগুলিতে, বিয়ারের প্রোফাইলের মূল উপাদান।
যদিও অনেক বিয়ার স্টাইলগুলি স্পষ্ট হওয়ার জন্য মূল্যবান বলে মনে করা হয়, তবুও অন্যেরা আতঙ্কিত এবং খামির স্বাদ অনুভব করে। হেফউইজেন, বাইয়ার থেকে মেঘলা গম বিয়ার এই একটি ভাল উদাহরণ।
বোতল কন্ডিশনাল বিয়ার পোস্ট কিভাবে
Homebrewers এবং রুটি বিক্রেতারা জানি যে খাম একটি ভঙ্গুর, জীবন্ত প্রাণীর। যেহেতু আপনার বোতলটি শর্তযুক্ত বিয়ারের ভিতরে এখনও সক্রিয় খৎ আছে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করেন।
- সবসময় ক্যাপ আপ সঙ্গে বোতল শর্তযুক্ত বিয়ার সঞ্চয়, কখনও কখনও তার পাশ দিয়ে।
- একটি শীতল জায়গায় এবং সরাসরি সূর্যালোক বাইরে বোতল সংরক্ষণ করুন।
- সংগ্রহস্থল জন্য অনুকূল তাপমাত্রা প্রায় 53.6 F (12 সি)।
- আপনার ফ্রিজে বোতল সঞ্চয় করবেন না
- চেঁচানো উষ্ণ তাপমাত্রা খুব সক্রিয় হয়ে ওঠে এবং বিয়ার বিনষ্ট করতে পারে এটি একটি সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন থাকবে এবং অত্যধিক কার্বনেটেড হয়ে যাবে, প্রায়ই খোলা যখন উপর foaming।
- বোতল জোড় বা ঝাঁকান এড়াতে চেষ্টা করুন এটি খাদ বা বিরক্ত করতে পারেন হিসাবে খুব বেশী।
বোতল শর্তযুক্ত বিয়ার পরিবেশন কিভাবে
বোতল শর্তাধীন বিয়ার মধ্যে leftover খামির এটি আশা করা হয় না যারা পানীয়কারীদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। চিন্তা করবেন না, এটি পুরোপুরি স্বাভাবিক এবং আপনি কোনও ক্ষতি ছাড়াই তা পান করতে পারেন। যাইহোক, আপনার গ্লাস মধ্যে সব খামির এড়াতে এড়াতে সুপারিশ করা হয় এবং কেন একটি ধীরে ধীরে ঢালাই বোতল শর্তযুক্ত বিয়ার একটি কী।
- যখন ঢালা, তাই ধীর এবং মসৃণ না যাতে আপনি খুব বেশী খামি বিরক্ত করবেন না।
- খামির বসতি স্থাপন করা হয় যেখানে বোতল থেকে বিট যে বিট বিট বিলি না এড়াতে প্রায়ই ভাল।
বোতল শর্তযুক্ত বিয়ার আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে, ঠান্ডা বা উষ্ণ পরিবেশিত করা যেতে পারে। অনেক বিয়ার aficionados একটি ঠান্ডা গ্লাস মধ্যে ফ্যাকাশে এবং সুবর্ণ ales পছন্দ বা ফ্রাইং মধ্যে 20 মিনিট পরে। প্রায় 50 F. এর যে সর্বোত্তম সঞ্চয় তাপমাত্রায় প্রায়ই গাঢ় ales ভাল হয়।