প্যান-রোস্ট মুসেলস কিভাবে?

by মলি ওয়াটসন

একটি সুপার সহজ উপায় কুকুর কুকুর

প্যান-রোস্টিং মশেলগুলি তাদের সুস্বাদু স্বাদে মনোযোগ দেবে। এটি একটি খুব গরম প্যানের মধ্যে পরিষ্কার mussels tossing হিসাবে সহজ।

Mussels একটি টেকসই শেলফিশ আপনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং সারা বিশ্বের অনেক এলাকায় খুঁজে পেতে পারেন। তারা সাধারণত একটি চাষের শেলফিশ হয় এবং বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন ঋতু আছে। মসলার উপকূলবর্তী উপকূলীয় পরিবেশের জন্য উত্তম, কেননা মশেলগুলি প্রতিদিন এক ডজন গ্যালন সমুদ্রে জল দেয়।

মাশেল প্রায়ই দড়িতে চাষ করে এবং সমুদ্রের তলদেশে ক্রমবর্ধমান বন্য মসলার তুলনায় তাদের মধ্যে কম ধ্বংসাবশেষ থাকে। বীজ মাশেলগুলি পরিষ্কার পানিতে শুকিয়ে ফেলতে হবে, যাতে তারা ধ্বংসাবশেষ ছিটিয়ে দেয়। চাষ করা শিরাগুলিও ক্লিনার শেল থাকবে এবং বন্য মশলের মতো স্ক্রাবিংয়ের প্রয়োজন হবে না।

ফ্রিজে ফ্রিজে টাটকা মশেল রাখা যেতে পারে একটি কাগজের টাওয়ার দিয়ে আবৃতভাবে আবৃত একটি বাটিতে। যেহেতু তারা ডুবে গেছে, আপনি তাদের উপরিদেশ থেকে সেগুলি উদ্ভিদ থেকে বের করতে সক্ষম হবেন না।

একটি অ্যাজারিটার জন্য প্রতি ব্যক্তির জন্য প্রায় 1/2 পাউন্ড মসলার এবং প্রধান কোর্সের জন্য প্রতি ব্যক্তি প্রায় 2 পাউন্ড অনুমতি দিন। আপনি আশা করতে পারেন যে কিছু মসলাকে বাতিল করা হবে, তাই আরও বেশি কেনা সাধারণত একটি ভাল পরিকল্পনা।

পরিষ্কার মুরসস পরিষ্কার

প্রথমে, ঠান্ডা জল দিয়ে একটি চকোলেট মধ্যে আপনার mussels ভাঁজ। সাবুদ এবং কাদা পরিষ্কার করার জন্য একটি ব্রাশ ব্যবহার করুন।

এখন আপনি তাদের পাথুরে তাদের সংযুক্ত করতে শেল এর মুখ থেকে প্রসারিত যে ঝিল্লি অপসারণ, তাদের debeard প্রয়োজন। এগুলি ইতিমধ্যে চাষকৃত চশমার জন্য সরানো হয়েছে, কিন্তু এমন কিছু হতে পারে যা নাও হতে পারে। আপনার থাম্ব এবং forefinger সঙ্গে দাড়ি ধরা এবং শেল এর hinged শেষ দিকে দৃঢ় নিচের দিকে টানুন।

খোলা খোলা এবং কয়েক বার তাদের আলিঙ্গন যে কোন গ্রহণ করে মৃত মিস্ত্রির জন্য পরীক্ষা করুন। লাইভ মিউজেল জেগে উঠবে এবং তাদের শেল গুলো বন্ধ করবে। কিছু প্রচেষ্টা পরে খোলা থাকা যে টাস্ক কিছু। মৃত মশাল খুব দ্রুত খারাপ হয়ে যায় এবং আপনি ব্যাকটেরিয়া যা তাদের মধ্যে ক্রমবর্ধমান হবে প্রকাশ করতে চান না।