পারফেক্ট ব্লুবেরি Muffins

এই ব্লুবেরি muffins প্রস্তুত এবং বেকানো সহজ, এবং তারা সুন্দর নিশ্চল তাদের আগমন করুন এবং তাদের জন্য গেস্টের জন্য পুনরায় গরম করার জন্য প্রস্তুত করুন।

কিছু ভ্যানিলা চিনি বা একটি সহজ দারুচিনি চিনির মিশ্রন সঙ্গে এই মন্থর ব্লুবেরি muffins শীর্ষ (নিচে দেখুন)।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 7 টেবিল-চামচ অনিল্ট মাখন (গলিত এবং শীতল)
• 2/3 কাপ চিনি
• 2 বড় ডিম
• 2/3 কাপ দুধ
• 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• 1/4 চা চামচ বাদাম নির্যাস
• ২ কাপ (9 আউন্স) সবজির আটা
• 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
• 1/2 চা চামচ লবণ
• 1 1/2 কাপ ব্লুবেরি (তাজা বা হিমায়িত)
• 1 টেবিল-চামচ চিনি (1/2 চা চামচ দারুচিনি বা 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস)

এটা কিভাবে

1. উদারভাবে গ্রীস 12 মাফিন কাপ বা nonstick রান্নার স্প্রে বা বেকিং স্প্রে সঙ্গে স্প্রে।
2. ওভার তাপমাত্রা 375 °
3. একটি বৈদ্যুতিক মিশুক এর বাটি মধ্যে, গলিত মাখন এবং চিনি মিশ্রিত। মসৃণ এবং ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত মারামারি। ডিম মধ্যে বিট, তারপর ধীরে ধীরে দুধ এবং ভ্যানিলা এবং বাদাম চায়ের মধ্যে বীট।
4. অন্য বাটি মধ্যে, বেকিং পাউডার, সোডা, এবং লবণ সঙ্গে ময়দা একত্রিত। ধীরে ধীরে ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ভাল মিশ্রণ প্রথম মিশ্রণ মধ্যে বীট।

1. একটি চামচ বা রাবার spatula সঙ্গে, নীল ব্লুবেরি মধ্যে গুটান।
2. প্রস্তুত মাফিন কাপ 2/3 পূর্ণ সম্পর্কে পূরণ করুন। ইউনিফর্ম muffins জন্য, একটি 1/4-কাপ স্কপ ব্যবহার করুন বা কাপ পরিমাপ যাও পিটার পরিমাপ।
3. যদি ইচ্ছা হয়, চিনির 1 টেবিল চামচ এবং দারুচিনির 1/2 চা চামচ মিশ্রণের সাথে ছিটিয়ে দিন। বা Muffins উপর একটু ভ্যানিলা চিনি ছাঁটা।
4. 18 থেকে ২1 মিনিটের জন্য মেকআপ বা মফিন হালকাভাবে বাদ দেওয়া হয় এবং মফিনের কেন্দ্রে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার হয়ে আসে।
5. 10 মিনিটের জন্য একটি আলনা উপর প্যান মধ্যে ঠান্ডা যাক একটি মাখন ছুরি ব্যবহার করে, সাবধানে মফিন কাপ থেকে muffins আলগা এবং সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা একটি আলনা যাও অপসারণ। অবিলম্বে পরিবেশন করুন বা একটি রাক বা শীট প্যান উপর ঠান্ডা muffins নিশ্চল করা তারপর ফ্রিজার ব্যাগ এবং লেবেল স্থানান্তর। মাইক্রোওয়েভ বা চুলা তাপমাত্রা বা তাপ তাপ এ ঠেলা।
6. হিমায়িত মফিন পুনরুত্থিত করার জন্য, প্রায় ২5 থেকে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ প্যাভেল বা কাগজের প্লেট এবং মাইক্রোওয়েভের উপর একটি খোলা মাফিন রাখুন।
7. চুলা মধ্যে হিমায়িত muffins গরম করা, প্রায় 10 থেকে 15 মিনিট 350 ফুট ফয়েল এবং তাপে মোড়ানো।

1 ডজন মফিন তৈরি করে

বিশেষজ্ঞ টিপস

• বেকিং পাউডার এবং সোডা ভিজা উপাদানগুলি সঙ্গে মিলিত হলে দ্রুত যোগাযোগ, তাই আপনি পিস্তার শেষ করার আগে চুলা preheated এবং প্রস্তুত প্যান আছে। সব শুষ্ক উপাদানের আলাদা আলাদা এবং ভাল মিশ্রিত; শুষ্ক মিশ্রিত মিশ্রণ ভাল মিশ্র মিশ্রিত উপাদান এবং মিশ্রিত পর্যন্ত ঠিক মিশ্রিত। প্রস্তুত মফিন টিনের মধ্যে চামচ এবং নির্দেশ হিসাবে বেঁধে।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

কুমড়া ক্রিম পনির Muffins

আপেল চূর্ণবিচূর্ণ মফিন্স

রাস্পবেরী বাদাম Muffins

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	249
মোট চর্বি	13 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	6 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	4 গ্রাম
কলেস্টেরল	97 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	1,034 মিলিগ্রাম
শর্করা	২9 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	6 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)