এই সুস্বাদু তাজা আপেল মফিন একটি মুরগি crumb স্ট্রাসেল মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয়। এই রেসিপি মধ্যে চিকিত pecans ব্যবহার করুন বা যদি আপনি বাদাম যত্ন না হয় একটু বেশি কাটা আপেল যোগ বিনামূল্যে। তারা কোনও সুস্বাদু হয়, এবং তারা একটি বিশেষ সকালে জন্য একটি দুর্দান্ত flavorful মফিন তৈরি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ (4 আউন্স) মাখন (নরম)
- 3/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি ভর্তি
- 2 বড় ডিম
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ২ 1/4 কাপ সবজির আটা (
- চামচ এবং সুইপ পদ্ধতি , প্রায় 10 ounces)
- 2 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 2 চা চামচ স্থল
- দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 2/3 কাপ
- দুধ
- 1 কাপ কাটা আপেল (পুদিনা কাটা)
- ঐচ্ছিক: 1/2 কাপ আখরোট (কাটা)
- মুকুট শীর্ষস্থানীয় জন্য:
- 1/3 কাপ সর্বমোট আটা
- 1/3 কাপ বাদামি চিনি (প্যাকেড)
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- লবণ এর চিম্টি
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রি তাপমাত্রা ওপরে কাগজ লিনের সাথে লাইন মাফিন কাপ।
- একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটিতে একটি বৈদ্যুতিক মিলেজার, ক্রিম মাখন এবং 3/4 কাপ ব্রাউন চিনি পর্যন্ত হালকা। ভাল মিশ্রিত করা পর্যন্ত ডিম মধ্যে হিট । ভ্যানিলা নির্যাস মধ্যে বীট।
- অন্য বাটি একসঙ্গে 2 1/4 কাপ আটা, বেকিং পাউডার, 2 চামচ দারুচিনি এবং 1/4 চা চামচ লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- দুধ অর্ধেক সঙ্গে creamed মিশ্রণ থেকে শুকনো মিশ্রণ এক তৃতীয়াংশ যোগ করুন। ব্লেন্ডেড পর্যন্ত কম গতিতে হিট করুন অবশিষ্ট শুষ্ক মিশ্রণ এবং অবশিষ্ট দুধ যোগ করুন; ব্লেন্ডেড হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে আঘাত হানলো কাটা আপেল মধ্যে ভাঁজ চূর্ণীভবন 12 প্রস্তুত মফিন কাপ মধ্যে batter, 3/4 পূর্ণ সম্পর্কে ভর্তি।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, 1/3 কাপ বাদামি শর্করা, দারুচিনি, এবং লবণ এর চিম্টি সঙ্গে 1/3 কাপ আটা একত্রিত; মিশ্রিত মেশানো মিশ্রিত করা। একটি কাঁকড়া বা আঙ্গুল সঙ্গে ময়দার মধ্যে কাজ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ crumbly হয়। প্রতিটি ভরা মাফিন কাপ উপর একটি উদার পরিমাণ ছিটান।
- প্রায় 18 থেকে ২3 মিনিটের জন্য মফিনটি তৈরি করুন, অথবা বড় মাফিনের মাঝখানে ঢোকা একটি দাঁতপোকা পরিষ্কার হয়ে আসে। 1 ডজন আপেল মফিন তৈরি করে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 361 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 100 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 628 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |