গরম আপেল সিডার জনপ্রিয় হট টডি শরত্কাল এবং শীতকালে জন্য একটি আনন্দদায়ক পানীয় রূপান্তরিত। গরম আপেল টডি আপনার স্থানীয় আপেল বাগানে কিছু আপ নিতে একটি নিখুঁত অজুহাত দেয়, তাজা চাপযুক্ত সাইডার সঙ্গে আদর্শ।
হুইস্কি বা আপেল ব্র্যান্ডি সাধারণত এই টডি রেসিপি জন্য ব্যবহার করা হয়, যদিও আপনি আপনার প্রিয় হুইস্কি সঙ্গে তাজা আপেল পাশাপাশি তাজা করতে পারেন। মধু একটি ভাল বিকল্প হয়, আপনি agave অমৃত বা দারুচিনি সিরাপ সঙ্গে এই পানীয় মিষ্টি করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 আউন্স
- হুইস্কি (বা
- আপেল ব্র্যান্ডি )
- 1 টি চামচ মধু
- 5 আউন্স আপেল সিডার (গরম)
- গাভী: 1
- লেবু পাশা
- গাউন: 1 দারুচিনি লাঠি
- গাভী আপ: 2-3 cloves (সম্পূর্ণ)
এটা কিভাবে
- মধু দিয়ে একটি আইরিশ কফি গ্লাস বা মগ কোট নিচে
- হুইস্কি বা আপেল ব্র্যান্ডি যোগ করুন
- গরম আপেল সিডার দিয়ে পূরণ করুন।
- ভালভাবে সতেজ করি ।
- লেবু, দারুচিনি লাঠি, এবং cloves সঙ্গে গাভী আপ।
হট বেকড অ্যাপল টডি
একটি ক্লাসিক রেসিপি, আপনি গরম বেকড আপেল টড্ডাও উপভোগ করতে পারেন। এটি "দ্য ওল্ড ওয়াল্ডর্ফ-অস্টোরিয়া বার বুক" থেকে আসে, যা প্রথমটি 1 9 34 সালে প্রকাশিত হয়েছিল এবং এটি ক্লাসিক ককটেল রেসিপিগুলির একটি ধন সম্পদ।
এই টাডেল আপেলের হুইস্কি সঙ্গে একটি তাজা বেকিং আপেল জোড়া দ্বারা আপেল স্বাদ পায়, যদিও আপেল ব্র্যান্ডি একটি সূক্ষ্ম বিকল্প। সিডারের প্রয়োজন নেই তবে আপনি যদি চান তবে অবশ্যই তা ব্যবহার করতে পারেন।
এই টডির জন্য, একটি আরামদায়ক আইরিশ কফি গ্লাস নীচে একটি বেকড আপেল 1/4 জায়গা রাখুন। 1 চা চামচ মধু দিয়ে কোট এবং আপেল হুইস্কি 2 ounces যোগ করুন। মিশ্রণ ধোয়া, গরম জল দিয়ে কাচের ভরাট, তারপর আবার জাগানো। একটি দারুণ কাঠের লাঠি দিয়ে এটি আধা গম্বুজ একটু বেশি গভীরতা দিতে।
আপনার সাইডার বিভক্ত করুন
আমরা প্রায়ই সুগন্ধি দিয়ে মদ ঢেলে নিয়ে কথা বলি, কিন্তু আপেল সিডারও এতেও প্রবেশ করতে পারে। এই কৌতুক আপনাকে আপেল টডি বা অন্য কোন গরম সাইডারের পানীয় তৈরি করতে চাইলে মশলা সাইডার তৈরি করতে আপনাকে অনুমতি দেয়। আপনি এমনকি নিয়মিত আপেলের রস ব্যবহার করতে পারেন কারণ মশলা এটি একটি উষ্ণ স্বাদ দিতে হবে যা সাইডারকে পরিমাপ করবে।
আপনার সাইডারটি ছড়িয়ে দিতে, ২ টি দারুচিনি লাঠি রাখুন, 3 টি পুরো তারকা আয়ন, এবং একটি বড় বড় বারোটা জুড়ো এবং সবজি দিয়ে 5 থেকে 6 টি পুরো টুকরো করুন। যদি আপনি চান, এটি একটি সামান্য আরো ফল সুবাস দিতে কয়েকটি তাজা পিয়ার স্লাইস যোগ করুন। আপেল বাথরুম বা রস দিয়ে জারটি পূরণ করুন, ঢাকনাটি সুরক্ষিত করুন, এবং এটি একটি ভাল হেক দিন।
4 থেকে 5 দিনের জন্য রেফ্রিজারে ঢুকিয়ে দিন, দিনে একবার ভিজে। স্বাদ আপনার পছন্দ অনুসারে হয় তা দেখতে এটি স্বাদ। যদি এটি হয়, মশলা এবং ফল এবং বোতল বোতল cider আউট। যদি আপনি একটি আরো তীব্র স্বাদ চাই, আধান অবিরত এবং একটি দিন একবার এটি পরীক্ষা।
একটি সংকুচিত সীল অধীন রেফ্রিজারে আপনার ইনফ্রারেড সাইডার রাখুন। এটি একই শেলফ জীবন নিয়মিত সাইডার হিসাবে থাকবে এবং অতিরিক্ত মশলা ছাড়া কোনও গরম পানির জন্য দ্রুত গরম হতে পারে।
ঠান্ডা পরিবেশিত হলে আপেলের রসের সংস্করণটি খুব সুন্দর। একটি দ্রুত এবং আনন্দদায়ক mocktail জন্য একটি সামান্য ক্লাব সোডা সঙ্গে এটি এই শীর্ষ।