এখানে একটি সুস্বাদু স্কোয়াশ casserole একটি হলুদ স্কোয়াশ এবং ক্র্যাকার চূর্ণবিচূর্ণ ভরাট সঙ্গে তৈরি। শীর্ষস্থানীয় এই সহজ স্কোয়াশ কাবাব সঙ্গে কাটা pecans বা buttered রুটি crumbs।
হলুদ গ্রীষ্মের স্কোয়াশের জন্য জুপিচি পরিবর্তিত হতে পারে। অতিরিক্ত রং এবং গন্ধ জন্য sauteed কাটা লাল হল মরিচ বা diced pimiento যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড হলুদ স্কোয়াশ (3/4 ইঞ্চি কিউব কাটা)
- 1 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ (বা স্বাদ)
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 কাপ লবণাক্ত ফাটল (চূর্ণবিচূর্ণ)
- 1/2 কাপ দুধ
- 1 কাপ চেষর পনির (কাটা)
- 1/2 কাপ পেকান (আদা কাটা) বা মুরগি ব্রেট ক্রাম্স
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- উষ্ণভাবে একটি ময়দা 1 1/2 কোয়ার্ট বেকিং ডিশ।
- একটি বড় saucepan মধ্যে cubed স্কোয়াশ, কাটা পেঁয়াজ, লবণ, এবং তাজা মাটি কালো মরিচ রাখুন।
- একটি ছোট পরিমাণ জল (প্রায় 1 ইঞ্চি) যোগ করুন কভার করুন এবং স্নুপ পর্যন্ত রান্না করুন যাতে কোমল, মাঝে মাঝে আদা এবং প্রয়োজনীয় পানি যোগ করা যায়।
- স্কোয়াশ এবং পেঁয়াজ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ড্রেন; প্যান ফিরে এবং মাখন মধ্যে জালিয়াতি আপনার স্বাদ আরো লবণ এবং মরিচ যোগ করে, seasonings স্বাদ এবং সমন্বয় করা।
- স্কোয়াশ মিশ্রণ মধ্যে crumbled ক্র্যাকার জড়ানো।
- স্কোয়াশ এবং ক্র্যাকার মিশ্রণ প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে চালু করুন।
- স্কোয়াশ উপর দুধ ঢালা এবং তারপর পনির এবং কাটা pecans বা রুটি crumbs সঙ্গে ছিটিয়ে
- ২0 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে বেঁধে নিন, যতক্ষণ না দুধ শুষে নেয় এবং স্কোয়াশ কাসারোল বুদ্বুদ হয়। গরম পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 350 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 67 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 40২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 14 গ্রাম |