এটি একটি আর্দ্র এবং সুস্বাদু zucchini রুটি শিকড় zucchini, দারুচিনি, ভ্যানিলা, এবং কাটা বাদাম দিয়ে তৈরি। এই আখের গুঁড়ো রুটি মধ্যে আখরোট বা পেকান ব্যবহার মুক্ত মনে
এই রেসিপি তোলে 2 loaves - এখন একটি রুটি উপভোগ করুন এবং হিমায়ক মধ্যে অন্য এক সংরক্ষণ!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 থেকে 3 টি মাঝারি জুচচনি (2 কাপ কাটা)
- 3 বড় ডিম
- 1 3/4 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 2 চা চামচ স্থল
- দারুচিনি
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 টিস্যু ভ্যানিলা
- 1 কাপ কাটা আখরোট
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস মার্ক 4) থেকে চুলা গরম করুন। গ্রীষ্ম এবং ময়দা দুটি 8 1/2 x 4 1/2-ইঞ্চি রান্দা pans।
- একটি বক্স বা মাইক্রোপ্র্লেন শেল ব্যবহার করে হাত দিয়ে জকচিনি শিকড় বা একটি খাদ্য প্রসেসরের শ্রিডডিং ডিস্ক ব্যবহার করুন।
- জাল সাঁতার কাটা বা চকলেট মধ্যে zucchini রাখুন এবং চাপ বা অতিরিক্ত তরল আউট কিছু পেতে হাত দিয়ে সুইচ করুন। আপনার আনুমানিক 2 কাপ কাঁটা ঝুকলি থাকা উচিত।
- একটি মিশুক বোঁটার সঙ্গে একটি মিশ্রণ মটরশুটি মধ্যে ডিম, granulated চিনি, এবং উদ্ভিজ্জ তেল একসঙ্গে বীট। ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, দারুচিনি, লবণ, ভ্যানিলা, এবং আখরোটে সতেজ করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত না সমস্ত উপাদান মিলিত হয় ততক্ষণ মিশিয়ে দিন। নিকেল ঝুসি যোগ করুন ভালভাবে মেশান.
- প্রস্তুত রুটি প্যানের মধ্যে পিষে ফেলুন
- 55 থেকে 60 মিনিটের জন্য জকচিনি রুটি বানান, অথবা একটি রুটি মাঝখানে ঢোকানো একটি কাঠের পিক পর্যন্ত এটি সামান্য বা কোন crumbs clinging সঙ্গে আসে আউট।
- জকচিনি রুটি দুটি রুটি তৈরি করে
পরামর্শ
- নিশ্চল করা, প্লাস্টিকের মোড়ানো রুটি (বা পৃথক স্লাইস) মোড়ানো, তারপর ফয়েল মধ্যে শক্তভাবে এটি আবৃত। একটি ফ্রিজর ব্যাগে রুটি রাখুন এবং 4 মাস পর্যন্ত ফ্রিজ করুন।
প্রকারভেদ
- কাটা আখরোট কাটা পেকান, হ্য়জেলনটস, বা ম্যাকডামিয়া বাদামগুলি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
- কাটা বাদাম দিয়ে 1 টেবিল চামচ টুকরা করে কাটা কাটা নারকেল যোগ করুন।
- 1/2 টুকরা করে 1 কাপ চা বা বাদাম বাদাম সাথে বাদামে শুকনো ক্র্যানবেরি যোগ করুন।
- 1 টেবিল-চামচ চিকন গোলমরিচ গুঁড়ো করে পেঁচিয়ে নিন এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলাকে কমিয়ে দিন।
- একটি নষ্ট 8-আউন্স যোগ করুন পিষে চূর্ণ আনারস পারেন।
- আপেলসস দিয়ে তেলের অর্ধেকেরও বেশি পরিমাণে (প্রায় 5 থেকে 10 মিনিট কম খাওয়ার সময় নিতে পারে)
- 1/2 থেকে 1 পাকা মাজা কলা মিশ্রিত করা।
- চিনি কমিয়ে 1/4 কাপ কম মিষ্টি ঝুকেনি রুটি জন্য।
- একটি moister রুটি জন্য কাটা zucchini নিষ্কাশন ছাড়াই ছেড়ে।
- দারুচিনির পাশাপাশি মাটির জায়ফলের ড্যাশ যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 207 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 38 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 184 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |