নিরামিষাশী জন্য Slow Carb ডায়েট

আমি কেন নিরামিষভোজী জন্য ধীর carb খাদ্য ভালবাসেন না? অনেক, অনেক মানুষ সফলভাবে ধীর carb ডায়েট ওজন হারান। কোন ক্যালোরি কাউন্টিং নেই, এবং আপনি সপ্তাহে একবার একটি ঠকাই দিন পেতে যেখানে আপনি pizza, আইসক্রীম, চকলেট, যা আপনি চান খেয়ে ফেলতে পারেন! খাদ্য কার্যকর, হ্যাঁ, এবং হ্যাঁ, দিন ঠকাই মহান, কিন্তু কিছু সীমাবদ্ধতা আছে। নিরামিষভোজীদের জন্য স্লো ক্যারব ডায়েট সম্পর্কে আপনার জানা দরকার।

ধীর carb খাদ্য কি?

ধীরে ধীরে carb খাদ্য টিম Ferriss দ্বারা অনেক পরীক্ষা এবং গবেষণা মাধ্যমে আবিষ্কৃত হয় এবং তার ব্লগে প্রকাশিত এবং তার বই, দ্য চার ঘন্টা শরীরের মধ্যে। এটা অনেক লোক দ্বারা সফলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ওজন হ্রাস। যারা ডায়ালাইসিস করার চেষ্টা করেছেন তাদের কাছ থেকে ঘটনাবলী প্রমাণের উপর ভিত্তি করে, এটি এমন লোকেদের জন্য সর্বোত্তম কাজ করে যারা ওজন (30 বা তারও বেশি পাউন্ড) ভোগ করে। যদি আপনি মাত্র 5-10 পাউন্ডের বেশি ওজন করে থাকেন তবে এটি আরো চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, তবে আপনার ভাল ফলাফলের সম্ভাবনা রয়েছে।

আপনি যদি এই নিবন্ধটি খুঁজে পেয়েছেন, তাহলে সম্ভবত আপনি মন্থর ক্যারব খাদ্যের বিষয়ে ইতিমধ্যেই জানেন এবং আরও একটি বিশেষভাবে আশ্চর্যের বিষয় যে এটি একটি নিরামিষ জন্য কাজ করবে কিভাবে।

আরও দেখুন:

আপনি ইতিমধ্যে ধীর carb মূলশব্দ নিচে না থাকলে, আপনি সত্যিই বই পড়তে বা আরো গভীরতার কভারেজ জন্য অন্যান্য সম্পদ পরীক্ষা করা উচিত, তবে, এখানে মূলসূত্র:

1. ঘুম থেকে উঠে 30 মিনিটের মধ্যে 30 গ্রাম প্রোটিন খান। অন্যান্য খাবারে প্রায় ২0 গ্রাম প্রোটিন থাকা উচিত।

1. সারা দিন পানি পান কর। আপনার চেয়ে বেশি চিন্তা করা উচিত প্রচুর অর্থ
2. সপ্তাহে একবার, ডেট বন্ধ দিন এবং আপনি যা চান তা খেতে। এই তথাকথিত "খাদ্য চটকদার দিন" প্রয়োজন ।
3. সমস্ত শস্য ( quinoa , বার্লি, গম, রুটি, চাল, ময়দা, ইত্যাদি), স্টেঞ্চে (আলু, মিষ্টি আলু) এবং বিশেষ করে চিনি বাদে শুধুমাত্র unprocessed বা ক্ষুদ্রতম প্রক্রিয়াজাত খাবার খান। খাদ্যের উদ্দেশ্যে, ফলের একটি চিনি বলে এবং এটি অনুমোদিত নয়। মরনও অনুমোদিত নয়।
   • শুধুমাত্র পানীয় অনুমোদিত হয় জল, কালো কফি এবং এক গ্লাস লাল ওয়াইন একটি দিন। কোন জুস, কোন উদ্ভিজ্জ রস, কোন দুধ, কোন বাদাম দুধ।
   • মাংসের অনুমতি দেওয়া হয়, তবে নিরামিষভোজী (গরম সস, জলপাই তেল, ভিনেগার, সোয়ানের মতো) বাদে অল্প পরিমাণে ডিম, সবজি, মটরশুঁটি এবং কিছু বাদাম খাওয়া হয় (বাদামের একটি ছোট অংশ অনুমোদিত, কিন্তু নিরুৎসাহিত)। সস বা তামারি , মশলা ইত্যাদি)। ডেইরি ধীর carb খাদ্য উপর অনুমোদিত নয়।
   • প্রতিটি খাবারের জন্য প্রোটিন (এই ডায়েটিংয়ের জন্য নিরামিষভোজী, যার অর্থ হল ডিম), মটরশুটি এবং সবজি খাওয়ার চেষ্টা করুন।

1. যে প্রায় কাছাকাছি এটা! খাদ্য আপনি অনুমতি হিসাবে যতটা খাবার হিসাবে আপনি খাওয়া জন্য অনুমতি দেয়, যতদিন আপনি এটি সম্পর্কে যুক্তিসঙ্গত হয়। কোন ক্যালোরি-গণনা বা চর্বি-গণনা প্রয়োজন হয় না।

আরও দেখুন: ধনী ক্যারব খাদ্যের জন্য নিরামিষাশীদের খাবার পরিচর্যা

কি ধূমপায়ী কার্বন ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে?

মনে রাখা আপনার ওজন হ্রাস এবং খাদ্য নিয়মনীতি কঠোরভাবে অনুসরণ করা হয়, আপনি খাদ্য হিসাবে একই ফলাফল হিসাবে অন্য কেউ দেখতে উচিত। Vegans কোনো ডিম খাওয়া ছাড়াই খাদ্য প্রোটিন প্রয়োজনীয়তা অনুসরণ সংগ্রাম হতে পারে (যদিও যে vegans যথেষ্ট প্রোটিন না বলে, তবে, ধীর carb খাদ্য প্রয়োজন হয় বেশি পরিমাণে প্রোটিন ভোজনের প্রয়োজন সাধারণত একটি দৈনিক ভিত্তি)।

অনেক মানুষ ধীরে ধীরে ক্যারব ডায়েটে অবিশ্বাস্য ওজন কমানোর সাফল্য পেয়েছে, এবং নিরামিষ হিসাবে, আপনার সাফল্যের কোনও আলাদা আলাদা হওয়া উচিত না যাতে আপনি নিয়মিত নিয়মগুলি অনুসরণ করেন। বেশিরভাগ মানুষ প্রতি সপ্তাহে প্রায় দুই পাউন্ডের ওজন কমাতে ডায়াবেটিসের প্রথম দম্পতির জন্য গড়েন, এবং অনেক লোকই তাদের হারানোর প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে এমনকি বড় ক্ষতিরও রিপোর্ট করে। একটি সপ্তাহে চার বা এমনকি পাঁচ পাউন্ড পর্যন্ত অসাধারণ নয়।

আরও দেখুন: ধীর carb খাদ্য নিরামিষ রেসিপি তালিকা

আমি কি খেতে পারি...?

অনেক সাধারণ এবং স্বাস্থ্যবান নিরামিষ খাবার যেমন চাল, কুইনো , সোয়া দুধ এবং এমনকি তাজা ফল মন্থর ক্যারব ডায়েটে নিষিদ্ধ করা হয়, তাই "নিয়মাবলী" কিছু সময়ে পাল্টা-স্ববিরোধী বলে মনে হতে পারে!

এই ডায়েট সম্পর্কে প্রচুর প্রশ্ন আছে যে "আমি কি খেতে পারি ...?" সাধারণভাবে, উত্তর সম্ভবত না, কিন্তু আমি কি কিশোররা ধীর carb ডায়েটিং এবং খাওয়া যাবে না সম্পর্কে আরো সাধারণ প্রশ্নের কিছু উত্তর করব।

আরও দেখুন: ধীর carb খাদ্য নিরামিষ রেসিপি তালিকা

টফু: ধীরে ধীরে কার্বোহাইডের উপর নির্ভর করে কিনা তা নিয়ে বিতর্ক নেই। সাধারণ ঐক্যমত্য হল হ্যাঁ, এটা tofu খেতে ঠিক আছে, কিন্তু অংশ আকার দেখুন। টফু মটরশুটি থেকে তৈরি করা হয়, কিন্তু এটি একটি প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য, এবং ধীর carb খাদ্য উপর unprocessed বা ক্ষুদ্রতম প্রক্রিয়াভুক্ত খাবার সেরা গ্রহণ। টফুটি মহান কারণ এটি প্রোটিন উচ্চ এবং আপনার প্রোটিন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে ডায়েট। আপনি একটি ধীর carb খাদ্য নেভিগেশন tofu ব্যবহার সম্পর্কে অনিশ্চিত হন তাহলে, আপনি কি হং tofu ছিল? এটি শেং বীজের থেকে সম্পূর্ণরূপে তৈরি এবং প্রোটিন উচ্চ। হেম টফু, বা "হংসফু" ধোয়া carb খাওয়ার সময় tofu সম্পর্কে সোয়া বা সাবধানতা এড়ানো যে কেউ জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

টেম্পে: টেমপের উত্তরটি টফুর মতই। সাধারণভাবে, এটি ঠিক হওয়া উচিত তবে কেবল প্রতিদিন প্রতি একবার বা এমনকি কম সময়ে tofu বা tempeh খাওয়াতে থাকুন ডিম এবং মটরশুটি উপর ফোকাস শ্রেষ্ঠ কারণ উভয় সহজ খাদ্য এবং সহজ খাবার সুপারিশ করা হয়।

এডামাম: হ্যা Edamame আপনার প্রোটিন বা মটরশুটি প্রাথমিক উৎস না হওয়া উচিত, কিন্তু এটি আপনার নিরামিষ ঘোড়া carb খাবার অংশ হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। প্রয়োজন হলে একটি স্নেক হিসাবে edamame আছে, বা আপনার স্যালাডে বা অতিরিক্ত প্রোটিন জন্য একটি মিশ্র উদ্ভিজ্জ থালা কিছু edamame যোগ করুন।

মিসোঃ হ্যাঁ। প্রকৃতপক্ষে, ধীরে ধীরে কম খরচে খাদ্যের উত্স উত্সাহিত করা, যেমন কমেচি এবং সেরক্রেট হিসাবে সব খাদ্যে খাবার উত্সাহ দেওয়া হয়।

প্রোটিন পাউডার: সাধারণভাবে, আপনি পুরো খাওয়া উচিত, ক্ষুদ্রতম প্রক্রিয়াভুক্ত খাবার অধিকাংশ প্রোটিন গুঁড়ো অত্যন্ত প্রক্রিয়াভুক্ত করা হয় এবং অনেক চিনি থাকে বিশুদ্ধ কাঁটা প্রোটিন (এটা কি দেখতে লেবেল পড়ুন) এবং 100% হিপ প্রোটিন শুধুমাত্র সম্ভাব্য ব্যতিক্রম, কিন্তু শুধুমাত্র কখনও কখনও তাদের ব্যবহার করা সেরা এবং তারা আনুষ্ঠানিকভাবে নিরুৎসাহিত হয়। কোনও চিনি, চাল বা শস্য নেই এমন সবুজ সম্পূরকগুলি জরিমানা, কিন্তু লেবেলটি খুব সাবধানে পড়ুন!

পুষ্টির খামি : যতটা আমি জানি, টম Ferriss নিজেকে কখনও পুষ্টি খামির অন্তর্ভুক্ত করা উচিত বা না সম্পর্কে একটি উত্তর দেওয়া হয়নি। যাইহোক, আমরা ধীর carb নিয়ম সম্পর্কে কি বুদ্ধিমান, আমরা একটি ভাল উত্তর খুঁজে বের করতে পারেন। পুষ্টির খামে কোন চিনির পরিমাণ কম থাকে, সামান্য কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্টের সাথে অপেক্ষাকৃত উচ্চ প্রোটিন উপাদান থাকে। অতএব, এটি একটি ধীর carb খাদ্য অন্তর্ভুক্ত অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। যাইহোক, "সহজ এবং অ-প্রক্রিয়াকরণ করা" নীতিটি বজায় রেখে, এটি কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে ব্যবহার করার জন্য সর্বোত্তম ।

মাংসের পরিপূরক: ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেট অনুসরণকারী কিছু নিরামিষভোজী মাংসের বিকল্পগুলি অন্তর্ভুক্ত করেছে, তবে তারা অত্যন্ত প্রক্রিয়াভুক্ত এবং বেশিরভাগ গমের মধ্যে রয়েছে। সমস্ত মাংস বিকল্প ধীর carb খাদ্য এ এড়িয়ে যাওয়া উচিত।

আরও দেখুন: ধীর carb খাদ্য নিরামিষ রেসিপি তালিকা

তাই, ধূমপায়ী খাদ্য খাওয়ার জন্য কি নিরামিষভোজ খাবেন?

ধীরে ধীরে ক্যারব খাদ্যে শ্যাভেজ এবং মাংসখাদ্য উভয়ের জন্য খাবারের কিছু সীমাবদ্ধতা আছে। এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি কিছু সহজ খাবার যা আপনি পছন্দ করেন, এবং তাদের সাথে থাকুন।

যতদিন আপনি ডিম খাবেন ততক্ষণ, আপনি সহজেই ধীর carb খাদ্য অনুসরণ করতে সক্ষম হবেন। টিম ফিরিস, দ্য ফোর ঘরে শরীরের লেখক আসলে কালো মটরশুঁটি এবং মসুর গুঁড়ো এবং সালসা বা স্বাদ জন্য গরম সস সঙ্গে ডিম একটি নিরামিষ ব্রেকফাস্ট প্রস্তাবিত।

মটরশুটি খাদ্যের একটি বড় অংশ, যা নিরামিষাশীদের জন্য মহান। তাই আপনি, আমার ধীর-কারবেরি নিরামিষ বন্ধুরা, প্রচুর পরিমাণে ডিম এবং মটরশুঁটি, পাশাপাশি সবজি খেতে হবে। মূলত, একটি ধীর-ক্যারব নিরামিষ এবং ময়শ্চারাইজকারী মাংসের মধ্যে পার্থক্য হলো মাংস। এটা বলার অপেক্ষা রাখে না, যারা ধীর carb খাদ্য মাংস খাওয়া খুব ডিম এবং মটরশুটি প্রচুর খাওয়া হবে।

আরও দেখুন: ধীর carb খাদ্য নিরামিষ রেসিপি তালিকা

আপনি ডিম, মটরশুটি, মটরশুঁটি, অল্প পরিমাণে হুমুস, সবজি, মশলা স্যুপ, সবুজ সালাদ, চিনি, শিমশপ, ডাল, রেফ্রেটেড মটরশুঁটি, সালসা, এবং খেয়ে ফেলবেন, যদি আপনি ইতিমধ্যেই লক্ষ্য করেননি, প্রচুর ডিম এবং মটরশুটি

ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেটে নিরামিষভোজন জন্য কিছু সাধারণ খাবার এবং খাবারের ধারণা এখানে:

ব্রেকফাস্ট:

• কালো মটরশুটি সঙ্গে ডিম, সালসা, spinach বা guacamole ডিমের সাদা বা সাধারণ ডিমের সাদা মিশ্রিত ডিমের সুপারিশ করা হয়।
• যেহেতু সকালে 30 টা প্রোটিন প্রোটিন পেতে হবে, তাই ব্রেকফাস্টের জন্য ডিম অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। প্রোটিন হেকানো এবং প্রোটিন বার নিরুৎসাহিত হয় এবং সাধারণত চিনি থাকে, যা অনুমোদিত নয় (আপনি সময় সময় একটি বিশুদ্ধ শুকনো প্রোটিন গুঁড়া চেষ্টা করতে পারেন, কিন্তু এটি সমতল জল সুস্বাদু না!)।

লাঞ্চ বা ডিনার:

• মটরশুটি: হোমড্রাইভ মরিচ , মটরশুটি স্যুপ, শিমুল সালাদ
• ময়দা: মটরশুটি স্যুপ , ডাল বা কাঁচা মুরগি
• গুঁড়ো সালাদ (অতিরিক্ত প্রোটিন যোগ করার জন্য মটরশুটি বা শেল বীজ যোগ করুন)
• Qdoba, Chipotle বা লেটুস, অতিরিক্ত মটরশুটি, স্যালসা এবং guacamole (কোন পনির বা খাদ ক্রিম) সঙ্গে অন্যান্য অনুরূপ তৈরি টু অর্ডার Mexican রেস্টুরেন্ট থেকে শেল ছাড়া "নগ্ন" burrito বা টaco সালাদ।

• এই খাদ্যের উচ্চ প্রোটিন প্রয়োজনের কারণে, আপনার লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য অন্য ডিমের যোগফলটি সর্বোত্তম
• ভারতীয় উদ্ভিজ্জ কুরি

খাবার:

• Snacking নিরুৎসাহিত করা হয়, কিন্তু আপনি সর্বদা অনুমোদিত বা অতিরিক্ত খাবার রাখা থাকতে পারে
• একটি ছোট পরিমাণে hummus সঙ্গে শাকসবজি
• Kale চিপস
• বাদাম একটি ছোট পরিমাণ (কম 1/4 কাপ) বা বীজ (আমি এই কুমড়া বীজ চিনি বিনামূল্যে সংস্করণ পছন্দ)
• ভাজা মুকুট

ধীর carb খাদ্য জন্য কোন নিরামিষ রেসিপি আছে কি?

আমি অবশ্যই করি! এই রেসিপিগুলির প্রত্যেকটি 100% মন্থর ক্যারব খাদ্যের নিয়মের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ এবং 100% নিরামিষাশী। আপনি এখানে আমার ধীর carb নিরামিষ Pinterest বোর্ড চেক করতে পারেন।

স্ল্যাব কারব ডায়াটে শাখাগুলি জন্য আরও খাবারের আইডিয়াস

খাবার:

• ওভেন-রোস্টেড চিকেন (একটি গ্রেট হাই-প্রোটিন স্নেক)
• কাঁচা ভুট্টা কালে চিপস
• ব্ল্যাক বন হুমুস

লাঞ্চ বা ডিনার:

• ভারতীয় চোল (টমেটো সসের মুরগির চিকেন)

• ভ্যাগান কাল এবং বসিল পেস্টো
• দ্রুত এবং সহজ চাচা কুরি
• কালো সোয়াবীণ সালসা
• হলুদ স্প্লিট পেটা সাল
• চিনা মসলা স্পিনচ দিয়ে
• ভারতীয় লেন্টিল সামবার
• ফ্রেশ হর্স সঙ্গে হোয়াইট Bean সালাদ
• মাশরুম এবং বিয়ান বার্গার

সবজি:

• কাশু এবং স্পিনিক পুরি
• ভারতীয় পালক মটর রেসিপি (কুচি কুঁচি)

সুকে এবং চিলি রেসিপি:

• নিরামিষ হোয়াইট Bean চিনি প্রণালী
• হোমো এ্যাংজাইটিভ ব্ল্যাক বিয়ান চিলি রেসিপি
• সুপার স্বাস্থ্যকর বাঁধাকপি স্যুপ
• সহজ নিরামিষ ভেষজ স্যুপ (অঙ্কিত)
• হলুদ স্প্লিট মটর ডাল
• সহজ কালো বীজ স্যুপ

আরও দেখুন: ধীরে ধীরে ক্যারব খাদ্যের জন্য নিরামিষ খাবারের জন্য খাবারের ধারণা

ধীর carb খাদ্য সম্পর্কে আরো তথ্যের জন্য, টিম Ferriss দ্বারা, চার ঘন্টা শারীরিক বই পড়া।