আপনি মিষ্টি আলু পাই তাহলে যদি আপনি এই সুস্বাদু মজাদার মিষ্টি আলু কাস্টার্ড ডেজার্ট রেসিপি পছন্দ করব। মিষ্টি আলু ডিম, চিনি, দারুচিনি, জায়ফল, গুঁড়ো, আদা, এবং গরম দুধ এবং তারপর সেট আপ পর্যন্ত বেকড সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
ব্যক্তিগত কাপ মধ্যে তৈরি, এই মশলা কাস্টার্ড একটি পরিবার ডেজার্ট বা বিশেষ অনুষ্ঠান জন্য ঠিক নিখুঁত। একটি বিশেষ স্পর্শ যোগ করার জন্য বীজ বা candied pecans সঙ্গে প্রতিটি ডেজার্ট, বা বেত্রাঘাত ক্রিম এবং কারমেল সস একটি ঝলমিল আঠা সঙ্গে সজ্জিত করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 3/4 কাপ সম্পূর্ণ দুধ
- 3 বড় ডিম
- 1 কাপ সুগন্ধি মিষ্টি আলু
- 1/3 কাপ চিনি
- লবণ ড্যাশ
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- জায়ফল ড্যাশ
- কোমল এর ড্যাশ
- আদা এর ড্যাশ
- 5 থেকে 6 কাপ জল
- গাভী: টমেটিং জন্য তাজা জমি জায়ফল বা দারুচিনি
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপ চুলায় ছয়টি ছয়- আউন্স কাস্টার্ড কাপ; একটি বড় বেকিং বা রোস্টিং প্যানের মধ্যে কাপ সেট।
- খুব গরম পর্যন্ত দুধ গরম করুন; একপাশে রাখা এবং গরম রাখুন
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, আলতোভাবে ডিম বীট। মিষ্টি আলু, চিনি, লবণ, দারুচিনি, জায়ফল, গুঁড়ো, এবং আদা যোগ করুন। দুধ এবং বীজ মধ্যে ঝাড়া ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত। প্রস্তুত কাস্টার্ড কাপ মধ্যে ঢালা
- 5 থেকে 6 কাপ জল গরম এবং প্রায় সমুদ্গম পর্যন্ত তাপ।
- গরম ওভেনে কাস্টার্ড কাপ দিয়ে রোস্টিং প্যান রাখুন এবং খুব গরম পানি দিয়ে প্যানটি ভর্তি করুন যতক্ষণ পর্যন্ত না কাস্টার্ড কাপের পাশে পানি থাকে। কাস্টার্ড মধ্যে জল ঢালা না সাবধান
- 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যতক্ষণ না প্রান্তটি দৃঢ় হয়। কাস্টার্ডদের কেন্দ্র এখনও একটি বিট জেগে ওঠে। যদি আপনি বড় কাস্টার্ড কাপ ব্যবহার করছেন, এবং খুব ছোট বা অগভীর কাপ ব্যবহার করে তাড়াতাড়ি পরীক্ষা করে একটু বেশি সময় দিন।
- অবিলম্বে জল স্নেহ থেকে কাপ সরান এবং ঠান্ডা একটি তারের তাক উপর স্থান। একবার ঠান্ডা, প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে custards আবরণ এবং অন্তত 1 ঘন্টা জন্য refrigerate। কাস্টার্ডগুলি 3 দিনের জন্য রেফ্রিজারিতে সংরক্ষণ করা হতে পারে।
অন্যান্য কাস্টার্ড রেসিপি
এই মিষ্টি আলু কাস্টার্ড ডেজার্ট একটি আঘাত ছিল যদি আপনি কিছু অন্যান্য কাস্টার্ড রেসিপি চেষ্টা করতে চান। এই পুরাতন জুতা বেকড কাস্টার্ড মাত্র চার উপাদান আছে এবং করতে সহজ হতে পারে; শেষে জায়ফল বিট এটি একটি ক্লাসিক সংস্করণ তোলে। বা আপনার ধীর কুকার মধ্যে এই রেসিপি চেষ্টা করুন! সহজ ধীর কুকার বেকড ডিম কাস্টার্ড ক্রক পাত্র সুবিধার সাথে অনুরূপ ফলাফল চালু হবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 176 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 158 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 13২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |