Kale চিপস সুস্বাদু হয়। কেউ এ বিতর্ক করে না। কিন্তু তারা প্রকৃতপক্ষে, মূল্যবান যদি আপনি মুদি দোকান এ তাদের কিনতে চান। কালে, তুলনামূলকভাবে সস্তা, এবং কেল্লি চিপগুলি আপনার নিজের বাড়িতে তৈরি করা সহজ, একবার আপনি জানেন কিভাবে, আপনি তাদের সম্পূর্ণরূপে কাঁচা শ্বেত স্নেক হতে চান বা শুধু আপনার খাদ্যতে আরও সবুজ শাক পেতে চান (এবং যারা না?)।
এখানে ওভেন বা dehydrator মধ্যে হয় কাঁচা vegan কালেক চিপ তৈরি করতে কিভাবে এখানে। কাঁচা গ্লাস পুষ্টি এই crispy সামান্য কামড় তরুণ বাচ্চাদের সঙ্গে একটি বড় আঘাত হয়। আমরা আমাদের ঘরে ঘন ঘন তাদের পরিবেশন এবং যথেষ্ট মনে হয় না। কালেকটা একটু একটু করে সঙ্কুচিত হবে, তাই আপনার প্রয়োজনের তুলনায় আরো বেশি কিছু করুন। যদি আপনার ওভেনটি উষ্ণতা তাপমাত্রায় 100 ডিগ্রি ফারেনহাইটে সেট করা যায়, তাহলে আপনি চুলাটিতে কাঁচামাল চিপ তৈরি করতে পারেন। অন্যথায়, এই রেসিপি জন্য আপনি একটি dehydrator প্রয়োজন হবে।
আরো দেখুন:
আরো সুস্বাদু dehydrator রেসিপি
আরো সহজ কাঁচা খাবার রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় গুচ্ছ কোঁকড়া পাতা কেল
- 1/2 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1 টেবিল-চামচ ঠান্ডা ঠান্ডা জলপাই তেল
- 2 টেবিলচামচ
- পুষ্টির চেঁচানো
এটা কিভাবে
- ডালের কাঁকড়া বন্ধ করে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে রাখুন এবং ময়দা ডিহাইডারেটর শীটগুলিতে (অথবা আপনি একটি ওভেন ব্যবহার করলে প্যাকিং ট্রে) লাগান। সমুদ্রের লবণের 1/4 চা চামচ এবং ডিহাইডারেটরের জায়গায় কাঁচা কালাম ছিটিয়ে দিন।
- প্রথম ঘন্টার জন্য 145 ডিগ্রি ডিগ্রি ডিগ্রি, তারপর ট্র্যাশের চারপাশে ঘুরুন এবং তাপমাত্রা কমিয়ে 115 F. করুন।
- অন্য ঘন্টা এ তাদের পরীক্ষা করুন এবং অপসারণ বা আপনার পছন্দসই crispiness থেকে তুষারপাত রাখা।
- একটি বাটি মধ্যে নির্গত কালেক চিপ রাখুন এবং তেল, পুষ্টির খামির এবং অবশিষ্ট সমুদ্রের লবণ স্বাদ সঙ্গে ছিটিয়ে। হঠাৎ কেল্লা টানুন (একটি সংবেদনশীল অপারেশন কিন্তু আপনি এটি ব্যবহার করতে হবে) এবং অবিলম্বে আপনার কাঁচা vegan কাল চিপ পরিবেশন!
- আপনি যখন আপনার পছন্দসই crispiness হয় আপনার কেল্লা হ্রাস করা বন্ধ করতে পারেন। আমাদের ঘরের চারপাশে আমরা যেহেতু তারা আপনার মুখের মধ্যে একটি অট্ট crunching শব্দ করা পর্যন্ত এটা যেতে যেতে, যে আপনি শিশুদের তাদের গবর্ন পেতে কিভাবে মনে হচ্ছে।
আপনার স্বাস্থ্যকর কাঁচা vegan কলা চিপ উপভোগ করুন! তারা সুস্বাদু!
আরও কাঁচা ভ্যাবাগ
আরও নিরামিষ কেল রেসিপিস:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 45 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 6 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |