এই মজা রেসিপি রসিক বার্গার একটি টমেটো এবং pepperoni মিশ্রণ দিয়ে ভরা হয়, তারপর গলিত পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়। ইয়াম। এটি একটি পুরানো পুরানো বার্গার আগ্রহ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়, যা কিছু পরে বিরক্তিকর পেতে পারেন। শুরু করার আগে, নিশ্চিত হোন যে আপনি সেরা বাগানের জন্য সমস্ত টিপস এবং ট্রিকস জানেন।
আপনি যদি চান তবে মাটির গরুর জায়গায় স্থল মুরগির বা মাটি টর্কে ব্যবহার করতে পারেন। যদি আপনি তা করেন, মাংসে কিছু আর্দ্রতা যোগ করার জন্য দুধ বা পানি ২ টেবিল-চামচ মধ্যে জমতে প্রায় 1/2 কাপ নরম ব্রেট ক্রামব যোগ করুন। নিশ্চিত করুন যে আপনি স্থল চিকেন বা টার্কি, প্রকৃতপক্ষে, সব মাটির মাংস, 165 F এর সর্বনিম্ন তাপমাত্রা হিসাবে একটি খাদ্য থার্মোমিটার সঙ্গে পরীক্ষা হিসাবে রান্না করা।
এই বার্গারগুলি জন্য কায়সার রোলস বা সিবাত্তা রোলস বা অন্য বলিষ্ঠ রোলস ব্যবহার করুন নরম সাদা হ্যামবার্গার বন মাংস এবং সব পনির এবং fillings পর্যন্ত দাঁড়ানো হবে না। একটি সবুজ সালাদ বা একটি ফল সালাদ এবং কিছু ঠান্ডা iced চা সঙ্গে এই বার্গার ভোগ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস (পাতলা)
- 1-1 / 2 চা চামচ মশলা (শুকনো ইতালীয়)
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1/3 কাপ পেপারোনি (কাটা)
- 1/3 কাপ পিজা সস
- 3 টেবিল-চামচ সরিষা
- 3 টেবিল চামচ Parmesan পনির (grated)
- 6 স্লাইস মোজারারেলা
- 6 কায়সার বার
- 6 টেবিল চামচ পিজা সস
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপের জন্য একটি বহিরঙ্গন গ্যাস বা কাঠকয়লা গর্ত প্রস্তুত এবং গরম করুন
- একটি বড় বাটি মধ্যে স্থল গরুর মাংস, ইতালীয় seasonings এবং লবণ একত্রিত করুন এবং আলতো করে মিশ্রিত করুন 12 পাতলা প্যাটিস এবং মোমবাতি কাগজ উপর স্থান ফর্ম।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে pepperoni, 1/3 কাপ পিজা সস, সরিষা, এবং Parmesan পনির একত্রিত করুন এই মিশ্রণটি প্যাটি প্রান্তের 1/2 "এর মধ্যে 6 টি প্যাটিয়েস মধ্যে ভাগ করুন। উপরের প্যাটিজিসমূহের সাথে ভর্তি এবং সীলমোহরগুলি একসাথে চাপুন।
- মাংসের 4-6 "পাটিজিন 4-6" থেকে 10-15 মিনিট পর্যন্ত মাংস সম্পূর্ণরূপে 165 ফিট পর্যন্ত রান্না করা হয়, সাবধানতার সাথে একবার একবার করান। মোজারেজেলা পনির এবং অবশিষ্ট পিজা সসের একটি টুকরা সঙ্গে প্রতিটি বুরুজার শীর্ষ।
- বোস গ্রিল এবং, পাশ কাটা নিচে, এবং পনির 1-2 মিনিট জন্য বার্গার নেভিগেশন দ্রবীভূত করা যাক, তারপর বনের বার্গার পরিবেশন।