একটি Savory স্প্রেড যে বিবরণ অসফল
Vegemite আপনি ভালবাসেন বা ঘৃণা একটি খাদ্য পণ্য। 19২২ সালে অস্ট্রেলিয়ায় এই অন্ধকার-বাদামী মোমবাতি বিস্তারের মধ্য দিয়ে একটি মধ্যম স্থল মনে হয় না। বেশিরভাগ অস্ট্রেলিয়ানই এটি পছন্দ করে, এটি অস্ট্রেলিয়ান খাবারের সবচেয়ে প্রতিমূর্তি তৈরি করে।
Vegemite কি?
Vegemite একটি পুরু পেস্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় একটি খামির খাদ থেকে তৈরি রুটি বিস্তার হিসাবে ব্যবহৃত celery, পেঁয়াজ এবং অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে flavored। এটি কার্যত ফ্যাট-ফ্রী, চিনি-মুক্ত এবং নিরামিষ খাবার, কিন্তু এটি লবণহীন-মুক্ত।
কিভাবে এটি স্বাদ
Vegemite একটি অর্জিত স্বাদ এবং এক যে স্পষ্টভাবে বিবরণ defies ধাক্কা ধাক্কা আসে, এটি একটি সূক্ষ্ম কৃপণতা সঙ্গে একটি নরম স্বাদ হচ্ছে হিসাবে বর্ণনা করা সেরা হতে পারে। অনিয়মিত এটি প্রথম ছোট ডোজ এ চেষ্টা করা উচিত।
কিভাবে এটি খাওয়া হয়
সাধারণত, এটি কিছু মাখন দিয়ে টস্ত বা ক্র্যাকারের উপর হালকাভাবে ছড়িয়ে পড়ে। এটি পনির টুকরা বা আভাকাডো সঙ্গে টোস্ট ছড়িয়ে ছড়িয়ে বা Dippy ডিম জন্য Vegemite সৈন্য তৈরি করতে টোস্ট ছড়িয়ে যেতে পারে এবং কখনও কখনও সুস্বাদু স্যুপ স্টক জন্য ব্যবহৃত হয়। এবং তারপর সেখানে যারা শুধু জাল থেকে spoonful সরাসরি এটি খাওয়া পছন্দ আছে।
Vegemite মত অনেক নিউজিল্যান্ডস, তারা Marmite পছন্দ যা ঝোঁক স্বাদ অনুরূপ কিন্তু সামান্য মিষ্টি।
ইতিহাস
ডঃ সাইিল কিলিসার, ফ্রেড ওয়াকার কোম্পানী দ্বারা নিযুক্ত একটি রসায়নবিদ, পরবর্তীতে ক্রাফট ফুডস লিমিটেড, 19২3 সালে ভেগমাইট তৈরি করেন যা 19২3 সালে মুদি দোকানের উপর আঘাত হানে। তবে 193২ সাল পর্যন্ত এটি জনগণের কাছে ধরা পড়ে, তখন থেকে অফিসিয়াল পণ্য অনুমোদন লাভ করে। ব্রিটিশ মেডিক্যাল এসোসিয়েশন।
ডাক্তার এমনকি তার ভিটামিন বি কন্টেন্ট জন্য এটি লেখার শুরু।
1 9 42 সাল নাগাদ ওয়েগমেট অস্ট্রেলিয়ার হৃদয়ে এবং পালাতে দৃঢ়ভাবে নির্ধারিত ছিল, দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় সশস্ত্র বাহিনী কর্তৃক বিপুল চাহিদা পূরণের জন্য এটি রাশেদ করা হতো।
ক্র্যাফটটি "হ্যাপি লিপল ভেজেমাইট" জিনেলে মুক্তি পায় যা 195২ সালে রেডিওতে "বেস্ট, লাঞ্চ এবং চা" জন্য ভেজেমাইট খাওয়ার ইতিবাচক স্বাস্থ্য উপকারের বিষয়ে গান গেয়েছিল। দুই বছর পর, এই গান টেলিভিশনে তার পথ তৈরি করে এবং বর্তমানের Vegemite এর বিজ্ঞাপনে প্রদর্শিত হয়।
Vegemite ফ্যাক্টস
- Vegemite কোম্পানি অনুযায়ী, তাদের পণ্য বি ভিটামিন সমৃদ্ধ (থিয়ামিন বি 1, রাইবোফ্লাভিন বি ২, নিয়াসিন বি 3 এবং ফোলেট)। একটি 5 গ পরিবেশন রবারফ্লোভিন এবং নিয়াসিনের আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক ইনটাকে 25% এবং ফ্লেট এর 50% রিডিও বিতরণ করে।
- Vegemite কোন কৃত্রিম রং বা স্বাদ থাকে এবং হ্যালাল এবং কোশার প্রত্যয়িত হয়।
- Vegemite লবণ মুক্ত নয়
- বিক্রয় বৃদ্ধি করার জন্য ব্যর্থ প্রচেষ্টা, Vegemite সংক্ষিপ্তভাবে তার নাম পরিবর্তন করে 1928 "Parwill।"
- 80 বছর ধরে, Vegemite জন্য মূল রেসিপি প্রায় অপরিবর্তিত রয়ে গেছে।
- 1999 সালে, Vegemite প্লাস্টিকের টিউব পাওয়া যায়, এটি টুথপাচি টিউবগুলির মতো, এটি পরিবহন করা সহজ করে তোলে।
- Vegemite 2014 সালে একটি কমে লবণ সংস্করণ চালু।
- 2008 সালে, ক্রাফট ফুডস তার পোর্ট মেলবোর্ন উত্পাদন সুবিধা এ Vegemite এর 22 মিলিয়ন বার প্রস্তুত।