ময়দা লাম্বা ব্যাকআপ BBQ রেসিপি

ল্যাম্ব ব্যাকস্ট্র্যাপ মোমবাতি, barbecuing এবং grilling জন্য নিখুঁত যে মেষশাবক একটি শীর্ষ গ্রেড কাটা হয়। এটি স্নেহপূর্ণ এবং স্বাদ পূর্ণ।

এই রেসিপি মধ্যে, ভেড়ার বাচ্চা backstraps মধ্যপ্রাচ্য ওষুধ এবং মশলা মধ্যে marinated এবং তারপর পরিপূর্ণতা barbecued হয়।

মেষশাবক একটি হালকা এবং রিফ্রেশিং শসা দই এবং লেবু wedges দ্বারা অনুষঙ্গী হয়।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

একটি বড় অ প্রতিক্রিয় বাটি মধ্যে marinade উপাদানের একসঙ্গে মিলিত। মেষশাবক backstraps যোগ করুন এবং কোট ভাল মিশ্রণ। কমপক্ষে ২ ঘন্টা বা ২4 ঘন্টার জন্য আচ্ছাদন এবং ফ্রিজে।
মেষশাবক রান্না করার পূর্বেই শশা দই প্রস্তুত করুন। একটি ছোট বাটি মধ্যে দই, কাছিম, পুদিনা, লেবুর রস এবং লবণ একসঙ্গে মিলিত। ভালভাবে সতেজ করুন এবং সরাইয়া রাখুন
একটি উচ্চ তাপ উপর তাপ গর্ত বা বারবিকিউ প্রায় 8-10 মিনিট - মাঝারি বিরল পর্যন্ত সব পক্ষের উপর ভেড়ার বাচ্চা কুকুরছানা রাখুন।

একটি প্লেট মেষশাবক স্থানান্তর এবং 5 মিনিট জন্য ফয়েল সঙ্গে আবদ্ধভাবে আবরণ। এই সময় পরে মেষশাবক অস্থায়ীভাবে এবং তারপর কাবাব দই এবং দুই লেবু wedges সঙ্গে পরিবেশন করা।

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)