এই স্বাদযুক্ত সুইস পনির fondue একটি সামান্য Kirsch এবং জায়ফল গন্ধ। Fondue আপনার নিজস্ব করা একটি চমত্কার খাবার না শুধুমাত্র, কিন্তু এটি একটি শীতকালীন পার্টি নিক্ষেপ শ্রেষ্ঠ উপায় এক। Fondue সব ধরনের সুস্বাদু পোষাক জন্য একটি স্নান সস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি লাজুক (অর্ধেক কাটা)
- 2 1/2 কাপ শুকনো
- সাদা মদ
- 1 চামচ লেবু রস (তাজা)
- 16 ounces সুইস পনির (কাটা)
- 8 আউন্স চেডার পনির (কাটা)
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 3 টেবিল চামচ Kirsch
- পিন্ট জায়ফল (তাজা মাটি)
- ড্যাশ কালো মরিচ
- ড্যাশ পেপারিকা
- 1 রুটি কুঁচি রুটি (1-ইঞ্চি কিউব মধ্যে কাটা)
এটা কিভাবে
- একটি nonreactive (enameled বা স্টেইনলেস স্টীল) কাটা রসুন আচ্ছাদিত সঙ্গে সসপ্যান। ওয়াইন যোগ করুন এবং মাঝারি তাপ উপর saucepan স্থাপন
- উষ্ণতা গরম না হওয়া পর্যন্ত এটি বুদ্বুদ শুরু হয় কম তাপ এবং লেবুর রস যোগ করুন
- একটি বাটি মধ্যে, cheeses এবং ময়দা একত্রিত; ধীরে ধীরে ওয়াইন মধ্যে চালান রান্না করা অবিরত, চিবুক থেকে রাখা stirring, পনির গলানো এবং ভাল মিশানো পর্যন্ত।
- গ্রীস crockpot হালকাভাবে বা অ লাঠি রান্না স্প্রে সঙ্গে স্প্রে।
- প্রস্তুত crockpot মধ্যে পনির মিশ্রণ পাতন। কিশচ যোগ করুন; ভাল চালাও জায়ফল, মরিচ, এবং পেপারিকা সঙ্গে ছিটিয়ে
- ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য উচ্চ আউশ বা গরম গরম করুন, তারপর 1 থেকে 3 ঘন্টার জন্য লম্বা করুন। পরিবেশন করার সময় নিম্ন পাত্র রাখুন।
Fondue forks বা বাছাই এবং রুটি cubes সঙ্গে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1083 |
| মোট চর্বি | 61 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 33 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 16২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,371 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 57 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 52 গ্রাম |