ওয়ান্ডার্স কিনতে এবং খাওয়া শ্রেষ্ঠ সময় খুঁজে বের করুন
আপনি হয়ত শুনেছেন যে ভাল কুলুপের সংখ্যাগুলি কেবলমাত্র মাসের মধ্যেই পাওয়া যায় যার মধ্যে "r" থাকে এবং তাদের মাসগুলিতে কুলকুলের ঋতু গঠিত হয়। শাসনকাল হিমায়িত হওয়ার আগেই ফিরে আসে যখন কুলিকারা দ্রুত তা নষ্ট করে দিতে পারে। এই দিন, আপনি সারা বছর জুড়ে উপভোগ উপভোগ করতে পারেন, তবে তা এখনও জানা গুরুত্বপূর্ণ যে কোন মাসে ঋতুতে ঋতু থাকে এবং যেখানে আপনি সবচেয়ে স্বল্প আহারকারী পেতে পারেন যা আপনাকে অসুস্থ বোধ করে না।
সময় এবং ব্যাকটেরিয়া বিষয়
সম্ভবত পতনের, শীতকালে এবং বসন্তকালে "ক" ঋতুর সময় শুধুমাত্র কুলি কিনে সর্বোত্তম কারণ প্রাণীটির প্রজনন চক্র সম্পর্কিত। উটপাখি উষ্ণ গ্রীষ্মের মাসগুলিতে বপন করা হয়, সাধারণত আগস্ট মাসের মধ্য দিয়ে, যদিও মেক্সিকো উপসাগরে, উষ্ণ উষ্ণতা বৃদ্ধির কারণে বছরের পর বছর ফসল কাটা হয়। ফোয়ারা তাদের ফ্যাটি, জল, নরম, এবং কম flavorful হতে কারণ। কাঁটাঝোপে ঠান্ডা মাসগুলোতে ঝাঁপিয়ে পড়ে থাকা কাঁটাগুলোকে আরো বেশি মজাদার , দৃঢ় জমিন এবং উজ্জ্বল বাদামি স্বাদ।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভিব্রিও পারাহেমোলাইটিস হিসাবে ব্যাকটেরিয়াটি গ্রীষ্মকালীন মাসগুলিতে পূর্বাঞ্চলীয় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কয়েকটি ফসল কাটা এলাকায় অসুস্থতা সৃষ্টি করেছে। ব্যাকটেরিয়া কুলিকাদের জন্য অনন্য নয়; উচ্চ মাত্রা এছাড়াও টুনা, ম্যাকেরল, এবং অন্যান্য সীফুড মধ্যে পাওয়া যাবে। এই ব্যাকটেরিয়া এবং Oyysters সম্পর্কে একটি বিশেষ উদ্বেগ কারণ তারা কাঁচা খাওয়া হয় তাই ভিবরির উপস্থিতি শীতল মাসগুলোতে কুলারের কলামে আরেকটি টিক রাখে।
বছর রাউন্ড Oyster উপভোগ
হিমায়িত করার জন্য ধন্যবাদ, আপনি "r" নিয়ম উপেক্ষা করতে পারেন এবং কোনও ঘটনা ছাড়া বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ভাল কুলার উপভোগ করতে পারেন। আপনি তাদের ঠান্ডা জলের থেকে বা ফোরাম থেকে পেতে পারেন, যা এমনকি একটি মাস ছাড়া তাদের সর্বোত্তম স্বাদ দেয় "r।" আসলে, কিছু বাণিজ্যিক কুলি খামার দ্বারা ব্যবহৃত একটি নতুন জেনেটিক পদ্ধতি খামার-উত্থাপিত oysters নিষ্কাশিত renders, তাই তারা সব এ বোকা না।
এই প্রধান কাণ্ডকীর্তিগুলি বছরব্যাপী পরিতোষ জন্য উপলব্ধ।
কখন সেরা কৈশোর হয়?
ওহেস্টার সিজনের উত্তরটি বেশ কয়েকটি কারণের উপর নির্ভর করে। আপনি আপনার চাদর জানতে হবে। যদি আপনি বিশ্বাস করেন যে আপনি একটি শীতল জল অবস্থান থেকে একটি নতুন শিখর পেয়ে থাকেন, আপনি একটি সুস্বাদু বামন থাকা উচিত যে আপনি বছরের কোন সময় অসুস্থ করা হবে না। অনুরূপভাবে, আপনি মেক্সিকো উপসাগর বরাবর একটি রাষ্ট্র যদি, যদি আপনি barbecuing বা কিছু oysters রকফেলার আপ চাবুক হয় তাহলে কোন ভয় আছে। উষ্ণ-আবহাওয়ার প্রতিদ্বন্দ্বিতা এই অবস্থার কোন হুমকি নয়। যখন আপনি স্থানীয় কয়টারে ডাইনিং করছেন, তবে আবহাওয়াটি মনে রাখা সবচেয়ে ভাল। যদি এইরকম হয়, তাহলে আপনি পুরানো "আর" নিয়মের সাথে ভালোভাবে বাঁচতে চান-দুঃখিত চেয়েও নিরাপদ নিরাপদ, তাই না?
কেনা এবং সংরক্ষণ টিপস
যদি আপনি সিদ্ধান্ত নেন যে কিছু ঋতু কিনতে অধিকার আছে, যারা ভারী এবং জল পূর্ণ নির্বাচন করুন। তারা লাইভ বিক্রি করা আবশ্যক, এবং লাইভ বেশী বন্ধ clamped করা হবে বা যখন তারা ট্যাপ করা হয় বন্ধ হবে। একটি মৃত ছুরি একটি খোলা শেল থাকবে এবং সব খরচ এড়ানো উচিত। Oysters আপনি যখন তাদের 24 ঘণ্টার মধ্যে খাওয়া সবচেয়ে ভাল স্বাদ, কিন্তু আপনি একটি জাল ব্যাগ বা একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় এবং বড় শেল নিচে আচ্ছাদিত খোলা ধারক মধ্যে পর্যন্ত পাঁচ দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর তাদের সংরক্ষণ করতে পারেন।