পোকার Tenderloin রেসিপি এবং রন্ধন টিপস

চর্বিযুক্ত এবং সুস্বাদু পোকার টenderloin জন্য রেসিপি বিভিন্ন

পোকার টেন্ডারলাইন নিখুঁত খাবারের মধ্যে একটি, এবং জাতীয় পোকার প্রযোজকরা 'তুলনা তালিকা অনুযায়ী, মুরগির স্তন হিসাবে এটি প্রায় সমৃদ্ধ চর্বি হিসাবে কম। টেন্ডারলাইন সাধারণত লিনের অংশ, সাধারণত এক বা দুটি প্যাকেজগুলিতে বিক্রি হয়। একটি tenderloin খুব সামান্য চর্বি আছে, যেহেতু, একটি ছোট পরিমাণ একটি দীর্ঘ পথ যেতে পারে, বিশেষ করে আলোড়ন-ভাজা খাবারের মধ্যে, বা কাটা এবং medallions হিসাবে flattened।

অতিরিক্ত পোকার টেন্ডারলুক এবং মেডেলিয়ান অতিরিক্ত সুবাসের জন্য তরল বা শুকনো মশলা দিয়ে মরিচ করা যায়।

মাংস শুকিয়ে এবং toughen কারণ পোকার টenderloins রান্না করার সময় মনে রাখা প্রধান জিনিস overcooking থেকে রোস্টিং পরে যখন overcook না হয়। এটি একটি ভাল ধারণা একটি মাংস থার্মোমিটার doneness পরীক্ষা জন্য ব্যবহার; রঙের জন্য পরীক্ষার জন্য মাংস মধ্যে কাটা অনেক ভাল রস রান আউট হবে। কমপক্ষে 145 ডিগ্রী ফারেনহাইটের একটি তাপমাত্রায় কুক্কুট টেন্ডারলাইন রান্না করুন, যেমন ইউএসডিএ দ্বারা প্রস্তাবিত। এই tenderloin যে সরস, টেন্ডার, এবং নিরাপদ উত্পাদন করা উচিত।

যেহেতু টেন্ডারলাইন প্রায়ই দামে কিছুটা বেশি হয়, বিক্রয় এবং স্টক আপ সন্ধান করুন! টাটকা শুয়োরের মাংস 3 থেকে 6 মাস জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে।

নীচে, আপনি বিভিন্ন পোকার tenderloin রেসিপি, সহজ skillet রেসিপি, বেকড এবং রোস্টযুক্ত রেসিপি, এবং ধীর কুকার জন্য কয়েক সহ পাবেন। উপভোগ করুন!