ভল রেসিপি: চপ, রোস্ট, স্টুজে, ভেল কাটলেট, এবং আরও
গুঁড়ো গুঁড়ো করা সহজ, এবং এটি গরুর মাংস অন্যান্য কাটার তুলনায় এমনকি leaner এবং আরো নিছক হয়। এবং ভেবল হিসাবে অনেক প্রোটিন গরুর মাংস হিসাবে প্রস্তাব, কিন্তু একটি মৃদু স্বাদ সঙ্গে।
ভল কাটলেট, মাংস ভল, এবং ভল মাংসের রেখাচিত্রমালা কুঁচি এবং সাঁতার কাটা জন্য ভাল পছন্দ। চিনাবাদাম চোপ এবং steaks সেরা grilled বা broiled হয়। মাংসহাফ, মাংসবাল, পাস্তা স্যুস, বা চিলীর মাটিতে গরুর মাংস দিয়ে অংশটি ভল ব্যবহার করুন। ভিটল স্টিউিং গরুর মাংসটি তরল বা ব্রিজেডের মধ্যে চমৎকার স্টিউড, এবং ভল স্তন, কাঁধের ছোপ, এবং ব্লেড স্ট্যাকগুলি তরল ক্ষুদ্র পরিমাণে সংরক্ষণের জন্য ভাল।
পশুদের মানবীয়ভাবে উত্থাপিত হয়েছিল তা নিশ্চিত করার জন্য, "গোলাপ বৃত্তাকার" বা "চারণভূমি-উত্থাপিত" ভল অনুসন্ধান করুন। বা ট্রেডমার্ক খুঁজছেন, "বিনামূল্যে উত্থাপিত।"
কারণ তার সূক্ষ্ম স্বাদ, ভল অনেক মশলা এবং seasonings সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ। কিছু চমৎকার পছন্দগুলি রয়েছে রসুন, লেবু, পেঁয়াজ, মাশরুম, অগভীর, সাদা ওয়াইন, রোজমারি, তুঁত, ক্যাপশার, মডিরা, মরিচ, এবং আরও অনেক কিছু। সবজি এবং পার্শ্বের খাবারের জন্য আলু, চাল, স্পাৎসজেল, স্পিনচ, বীট, ক্রমবর্ধমান মাশরুম, নুডলস, বেগুন, গাজর এবং সবুজ মটরশুটি নির্বাচন করুন।
রেসিপি
30-মিনিট মাশরুম সঙ্গে veal Marsala আপনি অনেক রেস্টুরেন্ট মেনুতে এই ক্লাসিক থালা পাবেন। এটি একটি দ্রুত এবং সহজ থালা, এবং এটি গরম রান্না spaghetti বা দেবদূত চুল পাস্তা সঙ্গে চমৎকার।
আলু এবং সুর ক্রিম সঙ্গে ক্রক পাত্র ভাস স্টুভ এই মজাদার স্ট্যু মশলা, আলু, এবং মাশরুম অন্তর্ভুক্ত এটি প্রস্তুত করার আগে সুগন্ধি ক্রিম স্ট্যু মধ্যে stirred হয়।
মাশরুম এবং হোয়াইট ওয়াইন দিয়ে রোস্ট ভেল এই অত্যাশ্চর্য দুর্বলতম ভল ভুট্টা বিভিন্ন কী উপাদানগুলি থেকে তার মহান স্বাদ পায়: রসুন, সাদা ওয়াইন, এবং রোজমিয়ারি।
রোস্ট একটি বিশেষ খাবার বা রবিবার ডিনার জন্য একটি মার্জিত খাবার তোলে
মাংসপেশিতে দক্ষিণপশ্চিম-স্টাইল মাংস লোফ মাঠের ভল ও পাতলা মাটি গরুর মাংস। আপনি চাইলে মাংসের মিশ্রণে কিছু মাটি শুয়োর যোগ করুন।
Savil Bread Stuffing সঙ্গে ভেষজ রোলস পাতলা ভালা cutlets রুটি ড্রিংক মিশ্রণ সঙ্গে পরিপূর্ণ এবং পরিপূর্ণতা বেকড হয়।
সুস্বাদু খরা ক্রিম সস সঙ্গে তাদের পরিবেশন।
Prosciutto এবং ঋষি সঙ্গে চিনাবাদাম Cutlets এটি একটি ক্লাসিক ইটালিয়ান রোমান, সঠিকভাবে ভাসা, তাজা ঋষি পাতা, লেবু, এবং ওয়াইন দিয়ে তৈরি করা হবে।
মঙ্গলাল সস সঙ্গে চাবুক চপ্পল এই আপগ্রেড veal Marsala 2.0, cutlets এর পরিবর্তে ভেল চপ দিয়ে তৈরি। রেসিপি একটি ডিনার পার্টি জন্য যথেষ্ট বিশেষ।
লেবুর রস, রসুন এবং কপার সঙ্গে চিনাবাদাম cutlets সুস্বাদু লেবু এবং মৎসকন্যা সস শুষ্ক সাদা ওয়াইন এবং তাজা লেবু রস অন্তর্ভুক্ত। ভোজন এবং রান্না করার জন্য ডিশটি 30 মিনিটেরও বেশি সময় নেয় না, শেষ করতে শুরু করুন।
Osso Buco এটি একটি ভাত ভেষজ, শাকসবজি, এবং আজ সঙ্গে তৈরি একটি ক্লাসিক ইতালিয়ান প্রস্তুতি। ব্রিজেড ভালুকা ঠিক আছে এবং stovetop উপর রান্না করা আশ্চর্যজনক সহজ।
মাশরুম সঙ্গে ভাত loaf গ্রাউন্ড ভালভ এবং কাটা মাশরুম এই মজাদার meatloaf মধ্যে দল। মাংস গরুর মাংস এবং ভল এর মিশ্রণ সঙ্গে রুটি বিনামূল্যে করতে, বা একটি juicier রুটি জন্য দুই তৃতীয়াংশ স্থল ভল এবং এক তৃতীয়াংশ ভূট্টা শুয়োরের সঙ্গে এটি করতে বিনামূল্যে বোধ।
ভেষজ মাংসের সাথে ঐতিহ্যবাহী ডাচ সবজি স্যুপ এই সুস্বাদু ডাচ স্যুপটি ভাসের মাংসবালগুলি জমিয়েছে। ব্রোস্কি, অ্যাসোপাঙ্গাস, গাজর, লেইক, ফুলকপি, এবং সননের সহ এই স্যুপে বিভিন্ন ধরণের সয়াবিন যোগ হয়।
ভেল Parmesan এই ক্লাসিক ভল Parmesan হট পাকানো নুডলস বা স্প্যাগেটি সঙ্গে চমত্কারভাবে পরিবেশিত হয়।
ভাজা cutlets breaded হয়, ভাজা, এবং তারপর তারা সংক্ষিপ্তভাবে টমেটো সস এবং পনির সঙ্গে বেকড করছি
স্পাঘেটি সঙ্গে এক ডিশ ভেল Parmesan এই হালকা এবং সহজ ভালভ Parmesan গরম রান্না SPAGHETTY উপর ওভেন মধ্যে সম্পন্ন হয়।
চিনাবাদাম এবং পেপার লীন ভলটি তাজা মাশরুম, মরিচ, এবং টমেটো সস দিয়ে সজীব-ভাজা হয়।
লেবু সঙ্গে ভল Scallopini এটা এই তুলনায় অনেক সহজ পেতে না! একটি সালাদ বা কিছু তাজা arugula যোগ করুন, এবং আপনার কম 20 মিনিটের মধ্যে একটি স্বাদযুক্ত খাবার আছে।
লুইসিয়ানা গ্রিলাইডস এবং পিঁপড়া এই ক্লাসিক লুইসিয়ানা ব্র্যাঞ্চ থালা মধ্যে পাতলা গরুর মাংসের steaks বা ভল ব্যবহার করুন।
ভেজা Patties বা Burgers লেবু রস এবং জায়ফল একটি ড্যাশ এই ভেষজ বার্গার যাও স্বাদ যোগ করুন তারা ভাজা হয় আগে বার্গার সূক্ষ্ম breadcrumbs সঙ্গে লেপা হয় স্যান্ডউইচ পরিবেশন করুন যদি আপনি চান।
লেবু এবং মাশরুম সঙ্গে ভেষজ এটি একটি সহজ ভল রেসিপি একটি রসুন রসুন, লেবু রস, রোজামারি, এবং parsley এর সুস্বাদু মিশ্রণ।
ভেল এবং মাশরুমগুলি তাজা রান্না করে ব্রোকলি সহ একটি দর্শনীয় উপস্থাপনা করে।
ধীর গুঁড়ো জন্য ভল পট রোস্ট রেসিপি এই ভাজ ভাজা ভল পট রোস্ট ভালভ কাঁধ রান্না করা একটি চমৎকার উপায়।
মাশরুম সঙ্গে ভল Scaloppini টমেটো, মাশরুম, এবং ক্যাপচার এর সমন্বয় পুরোপুরি এই ভেষজ cutlets flavors।
কারমেলাইজড পেঁয়াজ সঙ্গে ভল স্ট্যাকস কারমেলাইজড পেঁয়াজ এবং কিছু তাজা রসুন এই সুস্বাদু ভল স্ট্যাকস যাও স্বাদ যোগ করুন। অতিরিক্ত বিশেষত রান্নার ফলের স্ট্যাকগুলি গরুর মাংসের অন্যান্য কাটার তুলনায় নিচু।
সহজ গ্রিল্ড ভল চপ, এই ভেল চোপগুলি সিদ্ধি এবং তাজা চিকিত থেইম দিয়ে পরিপূর্ণতার জন্য গ্রিল করা হয়।
ক্লাসিক veal Piccata এই 30 মিনিট ভেল পিক্টা একটি সহজ এখনো চিত্তাকর্ষক থালা হয়।
সহজ কাটা কাটা এই cutlets একটি panko crumb লেপ সঙ্গে রান্না করা হয়।