এই মজাদার meatloaf সাউথওয়েস্টার্ন বৈশিষ্ট্য - বা টেক্স Mex- স্বাদে। এটি সুস্বাদু একটি chunky salsa বা ঐতিহ্যগত Mexican toppings, যেমন guacamole, cilantro, বা খাদ ক্রিম হিসাবে পরিবেশিত।
আলু বা মেক্সিকান স্টাইলের চাল সঙ্গে মাংসলাফ পরিবেশন করুন একটি কল্পিত পারিবারিক খাবার জন্য refried মটরশুটি যোগ করুন। ভেলের পরিবর্তে স্থল শুকরের মাংস বা আরও মাটিতে গমের ব্যবহার বিনা দ্বিধায়
সম্পর্কিত রেসিপি
টেক্স-ম্যাক মেটলফ
গ্লাসেড বেকন-আবৃত মাংস লাউফ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড স্থল গরুর মাংস, পাতলা
- 3/4 থেকে 1 পাউন্ড স্থল ভেল
- 1 বড় ডিম, পেটানো
- 1/2 কাপ সূক্ষ্ম শুকনো রুটি crumbs
- 1 টি (প্রায় 4 1/4 আউন্স) কাটা পাকা জলপাই
- 1 টি (4 আউন্স) হালকা সবুজ চিলা মরিচ কাঁটা
- 1 কাপ ভুট্টা কার্নেল (রান্না করা বা নিষ্কাশিত হলে, ক্যানড)
- 1/2 কাপ সালসা, টপ আপ জন্য আরো
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1/4 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- চাদর বা মরিচ জ্যাক পনির 3 বা 4 টুকরা, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে স্থল গরুর মাংস এবং ভল (বা আরও গরুর মাংস বা পাতলা শুয়োরের মাংস), ডিম, রুটি crumbs, জলপাই, চিলি মরিচ, ভুট্টা, 1/2 কাপ সালসা, পেঁয়াজ পাউডার, রসুন গুঁড়া, মরিচ, এবং লবণ মিশ্রিত। মিশ্রিত পর্যন্ত হালকা মিশ্রিত একটি টমেটো আলু মাশার মাংসের মিশ্রণ মিশিয়ে বা আপনার হাত ব্যবহার করার জন্য ভাল কাজ করে।
- প্রায় এক ঘন্টা এবং 15 মিনিটের জন্য একটি আচ্ছাদিত প্যান এবং preheated চুলা মধ্যে বিট মিশ্রণ মিশ্রণ।
- অতিরিক্ত স্যালসা এবং / অথবা রান্নার উপর 3 বা 4 টি টুকরা ওভারল্যাপ করুন এবং পনিরটি গলে যায় যতক্ষন না পেটানো হয়।
সেবা 8
টিপস এবং বৈচিত্র
- 1 টেবিল-চামচ মরিচ গুঁড়ো এবং 1 চা চামচ জারিনে যোগ করুন।
- জলপাই গর্ত করা এবং প্রায় 4 আউন্স কাটা সতেড মাশরুম বা প্রায় 1/2 কাপ ড্রেনযুক্ত ব্ল্যাক মটরশুটি যোগ করুন।
- মাংসখন্ডের একসাথে ভাল রাখা যদি আপনি স্লাইসিং এবং পরিবেশন আগে এটি প্রায় 10 মিনিট জন্য বিশ্রাম দেওয়া।
অধিক