এই গাজর আদা সুফ সহজ, সুস্বাদু, এবং ভরাট, বিশেষ করে যদি আপনি বাদাম ব্যবহার করে, যা মোটা এবং স্যুপ সমৃদ্ধ। এটা আমার নানী একবার আদেশ একটি স্যুপ উপর ভিত্তি করে এবং তারপর এটা কি ছিল তা তাকে বলতে স্বাদ তৈরি। আলমন্ডস, আমি তাকে বলেছিলাম। না, তিনি জোর দেন। কিন্তু বাদাম এটা ছিল, এবং তারা এই রেসিপি করতে হিসাবে তারা যে অনেক বাছাই এবং যে বাটি যাও জমিন হিসাবে যোগ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড
- গাজর
- 1 চামচ মাখন (বা জলপাই তেল)
- 1 বড় হলুদ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 টেবিল চামচ আদা গুঁড়ো (বা 1 চা চামচ মাটি আদা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 4 কাপ
- মুরগির মাংস (বা উদ্ভিজ্জ শসা)
- ঐচ্ছিক: 3 টেবিল-চামচ আলু বাদাম
- 1 চামচ লেবুর রস
এটা কিভাবে
- গুঁড়ো এবং কাটা গাজর
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় পাত্র মধ্যে তেল গরম পেঁয়াজ নরম, প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত, পেঁয়াজ, রসুন, এবং আদা এবং রান্না করা, stirring যোগ করুন।
- ময়দা এবং গাজর যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। কম তাপ এবং গাজর না হওয়া পর্যন্ত গাজর, প্রায় 25 মিনিট।
- একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বাদাম এবং স্যুপ করুন, বা পাত্রের সাথে হাত-ধরা ব্লেন্ডারের মিশ্রণ করুন।
- লেবু রস জড়িয়ে এবং গরম পরিবেশন করা। কাটা আটা দিয়ে আখের গুঁড়ো বা তাজা ময়দা কালো মরিচ, যদি আপনি চান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 226 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 843 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |