এই বিয়ার মুরগির রেসিপি বিয়ার পরিবর্তে ওয়াইনের জন্য কল এটি একটি অনন্য, কিন্তু সুস্বাদু স্বাদ দেয়। এই ওয়াইন করতে পারেন চিকেন স্পষ্টভাবে চেষ্টা করার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 4-5 lb./1.8-2.3 কেজি চিকেন (সম্পূর্ণ)
- 1 1২ oz./350 এমএল বিয়ার (খালি, ছোট মশার জার ব্যবহার করতে পারেন বিয়ারের পরিবর্তে)
- 6 oz./175 এমএল ওয়াইন (সাদা)
- ঘর্ষণ জন্য:
- 1/4 কাপ / 60 মিলি লেই ও পেরিনিনস মারিনিডে (চিকেনের জন্য)
- 1/4 কাপ / 60 মিলি জলপাই তেল
- 4 টি চামচ ./২0 এমএল তাজা রোজমারী (কাটা)
- 4 টি চামচ ./২0 এমএল টমেটো (কাটা)
- 4 টি চামচ ./২0 মিলি পেঁয়াজ (ময়দা)
- 4 টেবিল চামচ।
- ২ টি চামচ। 10 মিলি লবণ
এটা কিভাবে
1. একটি ছোট মিশ্রণের বাটি মধ্যে সব ঘষা উপাদান একত্রিত। ওয়াইন মিশ্রণ জন্য 2 টেবিল চামচ / 30 মিলিগ্রাম রিজার্ভ রিজার্ভ
2. চিকেন থেকে giblets এবং ঘাড় সরান। কোনও ধ্বংসাবশেষ মুছে ফেলার জন্য ঠান্ডা পানি দ্বারা সতর্কতা অবলম্বন করুন। শুকনো, ভিতরে এবং বাইরে কাগজ তোয়ালে সঙ্গে এবং একটি শুষ্ক কাটিয়া বোর্ড সম্মুখের জায়গায়।
3. Preheat গ্রিল।
4. পাখির গহ্বর সহ সমস্ত ঘর্ষণ প্রয়োগ করুন। আন্ডার সেকেন্ডে যোগ করুন এবং রিড রুব যোগ করুন।
5. চালান পাখি, গুহা পার্শ্ব নিচে নিচে পারেন গ্রিল সম্মুখের স্থান। 1 থেকে 1/2 থেকে 2 ঘন্টার জন্য আন্ড্রয়েড মাঝারি তাপের উপর মুরগি বা আঙুরের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার 175-185 ডিগ্রী ফারেনহাইটের মধ্যে 80/85 ডিগ্রী সি।
6. তাপ প্রতিরোধক গ্লাভস ব্যবহার করে, গর্ত থেকে সরানো মুরগির অপসারণ এবং বিশ্রাম (এখনও অক্ষত সঙ্গে) করতে পারেন, খোদাই 10 মিনিটের আগে।
7. যত্ন সহকারে অপসারণ এবং বাতিল করতে পারেন। পরিবেশন করা এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1542 |
| মোট চর্বি | 91 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 23 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 40 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 481 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 8,694 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 15২ গ্রাম |